Pitarulle med rød fisk, andre røde fiskeopskrifter

Pitarulle med rød fisk, andre røde fiskeopskrifter
Pitarulle med rød fisk, andre røde fiskeopskrifter
Anonim
ørred sandwich
ørred sandwich

Hvorfor rød fisk?

Vi har ikke engang hørt om denne delikatesse før. Rød fisk er et meget nyttigt produkt. Lad os fremhæve alle de positive aspekter af denne gave fra havet. Rød fisk er rig på vitaminer, den har en masse fosfor og jern, som er så nødvendige for, at menneskekroppen kan fungere korrekt. Hvis det tidligere var næsten umuligt at købe et produkt, kan det nu findes i enhver butik. De lækreste varianter af ørred, laks og laks overvejes. De er meget nemme at tilberede og betragtes også som diætmad. Jeg vil dele en ny opskrift, bliv bekendt: Pitarulle med rød fisk. Denne ret vil dekorere ethvert bord. Jeg vil også afsløre hemmeligheden bag, hvordan man tilbereder ørredsandwich til hver dag. Deres forberedelse kræver ikke megen indsats og meget tid.

Lavash rulle med rød fisk
Lavash rulle med rød fisk

Pitarulle med rød fisk

Vi skal bruge følgende produkter: et stykke frisk ørred eller laks (400 g), pitabrød, langkornet dampet ris (100 g), et lille løg, mellemstore gulerødder, citron, s alt, krydderier, enhver sauce. Kog fisken til den er halvstegt, lidt s alt ogslår hende. Ris skal først koges, smide hakkede gulerødder og løg der. Vi vikler pitabrødet af, drysser ris rundt om hele omkredsen og efterlader tomme kanter 3 centimeter brede. Lavashrulle med rød fisk skal spises med det samme, da fisken hurtigt kan blive forringet. Hæld risene med vores sauce. Jeg plejer at bruge hvidløgssauce, som giver fisken en bestemt smag. Ørred (laks) skåret i små stykker, fordel på toppen af ris, pres citronsaft. Hæld derefter saucen over igen. Vi spreder den anden portion ris og pakker pitabrødet i en rulle. Det viser sig meget interessant, hvis rullen steges lidt i en gryde. Serveres bedst som forret. Lavash rulle med rød fisk er en fremragende ret til et festligt bord, den er også ideel som et måltid til hver dag

tilberedning af rød fisk
tilberedning af rød fisk

Sandwich

Meget ofte hjalp hurtige opskrifter os. Sandwich med ørred hører netop til kategorien fastfood. Dette er en meget god forret plus en smuk borddekoration. Jeg vil dele grundopskriften på at lave fiskesandwich. I butikken skal du vælge et riflet brød, det er ønskeligt, at det var i går. Et frisk brød smuldrer meget, sandwich kan miste deres udseende. Dernæst - vi tager smør, jeg anbefaler ikke at bruge margarine, da det giver bitterhed til fisken. Skær ørreden i tynde lag. Dette kan ske, hvis du adskiller de naturlige lag af kød fra fisken. Hvis vi tilbereder rød fisk ofte nok, er disse handlinger allerede afsluttet hurtigere. Citronskive ogen kvist persille supplerer smagen af sandwich. Selvfølgelig, bortset fra fisk og smør, kan du tage alle ingredienser, men du bør omhyggeligt vælge dem for ikke at ødelægge forretten. En fremragende ret er også en fiskerulle bagt i ovnen. S alt ørreden, peber den, gnid den med citronsaft, pak den ind i et rør. Så vikler vi det med en tyk tråd og sætter det i ovnen i 20 minutter. Efter at have fjernet den færdige snack fra ovnen, gnid den igen med citronsaft, træk trådene ud, dekorer med urter. Nu kan du servere. God appetit.

Anbefalede: