2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kylling bagt i ovnen med kartofler - en ret med meget kalorier, men så velsmagende! Det er meget praktisk at få både kyllingekød og tilbehør til det med det samme. Det eneste negative er, at du skal bekymre dig om at forberede retten på forhånd. For at opnå den ønskede smag skal den have lov til at brygge i flere timer.
Dette er en almindelig ret i vores land - kylling bagt i ovnen med kartofler, både voksne og børn elsker det meget. Ja, og husmødre elsker det for dets lette tilberedning.
For den enkleste version af denne ret har vi brug for:
- 1 mellemstor kyllingeskrog, det er bedre at bruge det såkaldte "fjerkræ" fjerkræ;
- 1 kg kartofler (det er bedre at købe mellemstore eller små knolde);
- 200 ml fedtfattig mayonnaise, såsom Provence
- 2 mellemstore løg;
- 2 fed hvidløg;
- et par kviste dild og persille;
- malet sort peber;
- malet koriander;
- 2 mellemstore laurbærblade;
- s alt;
- olie til smøring af panden;
Kylling bagt i ovnen med kartofler,tilberedt sådan:
Fuglen skal vaskes godt under rindende vand og derefter tørres med køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt (vandet vil fortynde marinaden og tillade tilstrækkelig gennemvædning af rettens ingredienser). Skær derefter i store og håndterbare stykker.
Skræl kartofler, skåret i ringe, op til 1 cm tykke.
Så laver du en simpel marinade.
Tag mayonnaise, hæld det i en skål. Tilsæt presset hvidløg, sort peber, koriander og aromatiske urter: dild og persille er perfekte. 5-7 grene af grønt vil være nok. De skal hakkes fint. Hvis frisk ikke er tilgængelig, så brug de tørrede versioner af disse krydderier. S alt lidt.
Bland alle sauceingredienserne.
Placer kyllingen og kartoflerne i én stor skål, tilsæt saucen, rør rundt og lad det stå i køleskabet i mindst to timer, gerne natten over.
Præl løget fra skallen, skær det i hjul, del det i ringe.
Fordel løgene på et smurt fad, fjern derefter kartoflerne fra marinaden og læg dem i et jævnt lag.
Vask laurbærbladet, del i flere stykker (for små vil være ubelejligt at tage ud, når de skal spises) og fordel ovenpå kartoflerne.
Arranger forsigtigt kyllingen og hæld den resterende sauce over.
Det er godt at forvarme ovnen til 200 grader. Gør ilden langsom, sæt fadet til at bage i 1,5-2 timer.
Når kartoflerne er bløde,så er retten "kylling bagt i ovn med kartofler" klar.
Kylling i ærmet, bagt i ovnen, tilberedes efter samme opskrift, kun alle ingredienserne lægges i en speciel pose-sleeve. I dette tilfælde kan komponenterne ikke lægges i lag, men bare bland alt: kylling, kartofler, marinade og løg. Begge ender strammes med specielle fastgørelseselementer. Muffen lægges på en bageplade og sættes i ovnen. I denne form koges retten i en time, derefter prikkes der huller i toppen af posen med en skarp tandstik, så kan kyllingen brunes.
Sådan tilberedes kylling bagt med kartofler.
Anbefalede:
Kaloristuvede kartofler. Stuvede kartofler med kød. Kaloriestuvede kartofler med svinekød
At spise godt er ikke kun et behov, men også en fornøjelse, især hvis maden er tilberedt med kærlighed og fantasi. Selv fra de enkleste produkter kan du virkelig tilberede gudernes mad
Hvad skal man lave mad til aftensmad med kylling. Aftensmad med kylling og kartofler. Sådan laver du en sund kyllingemiddag
Hvad skal man lave mad til aftensmad med kylling? Dette spørgsmål stilles af millioner af kvinder, der ønsker at glæde deres kære med en velsmagende og nærende, men samtidig let og sund ret. Det anbefales trods alt ikke at tilberede tunge kulinariske kreationer til middag, da den menneskelige krop i slutningen af dagen har brug for et minimum af kalorier. Det er dette princip, vi vil overholde i denne artikel
Unge kartofler: kalorier og nyttige egenskaber. Nye kartofler, bagt i skindet i ovnen. kogte unge kartofler
Kalium, som er en del af en ung kartoffel, fjerner overskydende væske fra kroppen. Derfor bør dette produkt bruges af dem, der er tilbøjelige til at få ødem. Kartoffeljuice behandler mave-tarm-lidelser, såvel som hudsygdomme som sår og ridser, forbrændinger. Denne juice har sårhelende og omsluttende egenskaber
Den bedste opskrift på bagt kylling med kartofler
Alle vil helt sikkert blive glade for sådan en lækkerbisken, og derfor har du akut brug for at lære at tilberede en lækker ovnbagt kylling. Uden tvivl bliver du nødt til at bruge lidt tid og en lille indsats, men resultatet vil glædeligt overraske dig, så begynd at lave mad
Fyld til kylling: opskrifter med kylling, svampe og kartofler. Hemmelighederne ved at tilberede kylling
Kurnik er en russisk feriekage, hvis opskrift er kommet til os i umindelige tider. Der er mange versioner af oprindelsen af dets navn. Så nogle forskere mener, at det har fået sit navn på grund af det centrale hul på "låget", hvorfra der kommer damp ud (ryger). Fyldet til kyllingen kan være meget forskelligt. For eksempel svinekød, kartofler, kyllingefilet, svampe, surkål og endda bær
