2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Alle elsker sikkert stegt eller kogt fjerkræ. Men kun få andre end hvide bryster eller saftige lår elsker indmad: kyllingemave, hjerte eller lever. Og dette forklares af det faktum, at ikke alle tilbereder retter ved hjælp af indmad. Og forgæves, for du kan overraske dine kære med nye ekstravagante smage. Prøv at grille med kyllingemaver. Billedet viser, hvor appetitlig den usædvanlige ret ser ud. Denne artikel beskriver også en opskrift på en krydret grøntsagsgryderet. Eksperimenter med yderligere ingredienser og dine yndlingskrydderier.
Tilberedning af grill. Opskrift en
Slagteaffald, der ikke altid sælges i supermarkeder, kommer fra unge kyllinger. Det betyder, at produktet bliver hårdt. Derfor er det bedre at forkoge eller stuve kyllingemaven inden stegning, indtil den er næsten gennemstegt. Tag et kilo kødfulde maver, og fyld dem med bouillon eller vand uden at skære dem med tilsætning af tomatsauce. Tilberedningstiden afhænger af produktets hårdhed. Det kan tage en halv time til halvanden time. Bland de kogte maver med et hakket løg, s alt, peber og tre spiseskefulde citronsaft og lad det marinere i en time. Steg derefter over rygende kul.
Tilberedning af grill. Opskrift to
Hvis du bruger en ung kyllingemave, kræves ingen forberedelse. Du kan straks uden at koge stege kødstykkerne over bålet. For at gøre dette skal du placere hele eller halverede kyllingemaver (1 kg) i marinaden, som er tilberedt af et glas granatæblejuice, hakket grønt (persille, koriander, løg), en blanding af forskellige peberfrugter og s alt (efter øjet). Læg produkterne i lag, tryk lidt ned. Sæt massen i køleskabet natten over. Fjern fra marinaden, snor på spyd og grill indtil brunet.
Sådan tilbereder du kyllingehjerter og kråser. Opskrift på gryderet
Produkter:
- et halvt kilo kyllingelever;
- et halvt kilo maver og hjerter;
- to løg;
- tre friske tomater;
- to hakkede fed hvidløg;
- en flok grønne løg;
- te. skefuld sojasovs;
- to borde. spiseskefulde vegetabilsk olie;
- saft af en halv citron;
- en tredjedel af et glas vand;
- varmkværnet peber;
- en teskefuld. en skefuld ketchup;
- s alt.
madlavning
Kylling mave og hjerte finthakket ogputtes i én skål. Leveren er placeret i en anden, knust meget større. Pres citronsaft i begge beholdere. Bland godt og lad det ikke stå mere end ti minutter. Efter at have drænet væsken fra maver og hjerter, kom i en gryde og lad det simre ved svag varme, krydret med sojasovs og tomatketchup fortyndet i vand. Efter tredive til fyrre minutter hældes leveren og hakkede grøntsager i massen, smages til med s alt og krydderier. Retten skal tilberedes ved moderat varme for at undgå, at saucen koger over og steger. Du kan dække gryden med et låg. Efter smagning tilsættes andre krydderier. Efter en halv times stuvning skulle retten være klar. Server med kogt pasta eller ris.
Anbefalede:
Sådan tilbereder du kyllingeventrikler - nogle fantastiske velsmagende opskrifter
Kylling kråser omtales ofte som "navler" - primært på grund af den bizarre form, de har, når de tilberedes. Nogle husmødre er bange for en bestemt lugt, så de bruger ikke denne indmad. Faktisk ved at vide, hvordan man tilbereder kyllingeventrikler, kan du lave en duftende og tilfredsstillende anden eller rig tyk bouillon
Sådan tilbereder du en salat med gryderet
Salat med gryderet er en ret usædvanlig ret, som få husmødre kender til. Hovedsageligt tilberedes salater med gryderetter, når det er nødvendigt at dække bordet meget hurtigt. Som regel tager deres forberedelse lidt tid og et minimum af indsats
Sådan tilbereder du pasta med gryderet: opskrift med foto
For Navy-pasta har du ikke brug for mange ingredienser, og den tid, du skal bruge på madlavning, vil ikke være mere end tyve minutter. Hvis du er en russisk person, men aldrig har prøvet sådan en national delikatesse i dit liv, så bør du bestemt prøve det i det mindste, men du vil højst sandsynligt kunne lide det, så overdriv det ikke
Bedste gryderet: opskrifter, anmeldelser. Hjemmelavet gryderet. Kyllingegryderet i ovnen
Den bedste gryderet er hjemmelavet gryderet. Når du selv tilbereder kød, kender du præcis sammensætningen af produktet, brug ikke skadelige farvestoffer og konserveringsmidler. Derfor vil vi fortælle dig, hvordan du selv laver gryderet af svinekød, oksekød og kylling
Sådan tilbereder man boletus. Steg, gryderet, konserver
Alles yndlingssmørsvampe er velegnede til tilberedning af en række forskellige retter. Opskrift på klassiske kartofler med svampe, champignonkaviar, mosesuppe. Høstmetoder til fremtidig brug - bejdsning og tørring
