En fantastisk tilbehør er kogt frosne grøntsager i en langsom komfur

En fantastisk tilbehør er kogt frosne grøntsager i en langsom komfur
En fantastisk tilbehør er kogt frosne grøntsager i en langsom komfur
Anonim

Madlavning er en af de ældste videnskaber. Mennesket begyndte at lave sin egen mad for mange, mange år siden. Det var oprindeligt stegt kød over åben ild.

frosne grøntsager i en langsom komfur
frosne grøntsager i en langsom komfur

Så begyndte husmødrene at eksperimentere med mad og tilføjede forskellige krydderurter, rødder, bær, grøntsager og lignende. Så der var nye retter, nye opskrifter. I dag er madlavning en af alle menneskers yndlingsaktiviteter: mænd eller kvinder, unge som gamle. Enhver husmor vil altid have sin signaturopskrift på sin hjemmelavede yndlingsret.

Diætister anbefaler én ting: Retter skal ikke kun være velsmagende, men også sunde. Moderne teknologier og metoder gør det muligt at forberede ethvert produkt på en sådan måde, at alle nyttige stoffer bevares under varmebehandling, og flere vitaminer forbliver. Hvis du for eksempel tager og tilbereder frosne grøntsager i en slowcooker, får du et fantastisk tilbehør. Frosne grøntsager mister ikke deres kvaliteter, og med ordentlig forberedelse mister debliver kun mere velsmagende.

madlavning i en multikoger
madlavning i en multikoger

Madlavning i en langsom komfur gør det muligt for husmødre ikke kun hurtigt at få en lækker ret, men også nyde denne proces. Når du laver mad, skal du ikke stå ved komfuret i længere tid, sørg for at det ikke brænder på, ikke løber væk, ikke fordøjes. Du skal bare gøre rent, vaske, putte grøntsagerne, indstille det rigtige tidspunkt, vælge madlavningsprogram – og du kan lave dine yndlingsting. Slow cookeren giver dig mulighed for ikke kun at dampe grøntsager, men også at stuve dem, stege eller koge dem.

Og kogte frosne grøntsager i en slow cooker kan bruges som tilbehør til enhver kødret. Moderne multikogere giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid. Nedenfra koger vi for eksempel frosne grøntsager, og ovenfra tilberedes fisk eller dampede frikadeller. Hvor meget fritid er der tilbage! Det kan være dedikeret til børn eller læsning af litteratur eller til at passe på dig selv.

For at undgå problemer med madlavningen skal du vælge den rigtige multikoger. Grundlæggende er dem alle forsynet, så du kan stege, dampe, stuve, bage. Modeller af multicookers adskiller sig kun fra hinanden i antallet af programmer. Jo dyrere modellen er, jo flere måder at lave mad på. Der findes multikogere uden stegefunktioner. Her skal du vælge: Hvis multikogeren kun er nødvendig til diætretter, er stegefunktionen ikke nødvendig.

multicooker modeller
multicooker modeller

Frosne grøntsager i en langsom komfur kan tilberedes på forskellige måder: stege, dampeeller kog. Med hver metode opnås en speciel smag. Al forberedelse vil bestå af flere trin. Kom først grøntsagerne i en gryde, hvis det koger, eller på en rist, hvis det damper. S alt derefter lidt, hvis det ønskes, tilsæt krydderier, vegetabilsk fedt, luk multikogeren, indstil det ønskede program, tænd timeren. Så er det tilbage at lægge grøntsagerne på et fad, dekorere med urter, kogt æg og servere. Frokosten er klar.

For første gang tilberedte vi frosne grøntsager i en slowcooker, og så kan du roligt gå videre til desserter. Alt bliver velsmagende, hurtigt og kræver ikke store kulinariske færdigheder.

Anbefalede: