2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Grød er en af de gamle ærede retter, slow cookeren er en ultramoderne multifunktionel mirakelgryde. Og de er forenet af det faktum, at grød i en langsom komfur viser sig at være særligt velsmagende. Hun brænder aldrig og flygter ikke til komfuret, det er forberedt til en præcist defineret tid. Hvis værterne kommer for sent til måltidet, venter retten på dem varme og friske.
For at gøre grød vellykket i en langsom komfur, skal du forstå princippet om dens tilberedning. Multicookeren slukker, når væsken er fuldstændig fordampet og absorberet. Derfor er det vigtigt at holde proportionerne i orden. Hvis for eksempel ris og vand tages ligeligt, forbliver risene selvfølgelig rå, og slow cookeren slukker. Du skal tage nok væske, så kornene er kogt, når de fordamper.
Grød i en langsom komfur tilberedes perfekt i henhold til opskrifterne i vejledningen til enheden. Men det er ikke nødvendigt at nøje følge dem, proportionerne af almindelige opskrifter tilpasses let til den langsomme komfur. Ved at koge grøden flere gange kan du tilpasse kornens blødhed efter din smag.
Forskellige multicooker-tilstande tilbereder forskellige typer grød. "Pilaf / Boghvede"-tilstanden tilbereder sprød grød og "Mælk"-tilstandengrød" giver dig mulighed for at tilberede en ret af enhver viskositet. Til fremstilling af sprød eller tæt grød bruges vand og korn, i andre tilstande kan korn hældes med mælk.
Den sædvanlige hvedegrød i en slow cooker får en særlig aroma og blødhed. Ved lægning kan du bruge de målebægre, der følger med sættet, eller en almindelig 200 grams kop. Først skal du hælde 3 målekopper vand i multi-potten, tilføje en knivspids s alt og et glas korn. Luk multikogeren, indstil "Pilaf / Boghvede"-tilstand og vent på klarsignalet.
Da apparatet skifter til opvarmningstilstand, efter at tilberedningen er færdig, fortsætter grøden i multikogeren med at sygne hen. Det viser sig effekten af madlavning i en russisk ovn. Smør giver grøden en særlig smag, som skal lægges på den umiddelbart efter bippet.
Græskargrød i en langsom komfur tilberedes med mælk. Det er ikke alle, der kan lide den fugtige smag af græskar, som dog er let at slippe af med ved først at stege det. Sådan gør du med en slowcooker. Tænd for den tilstand, hvor stegning norm alt finder sted, hæld en spiseskefuld oliven eller enhver anden olie i. Kom græskar i tern i den opvarmede olie og brun det let, rør hurtigt med en plastik- eller træspatel. Græskarret vil have en lækker aroma, du kan fortsætte til næste tilberedningstrin.
Græskar passer godt til korn: hirse, risstykker, fin hvedetype"Artek". Hæld gryn på det forberedte lag græskar og hæld alt med mælk. Proportionerne er cirka følgende: 500 g græskar, 100 g korn, 2-2,5 kopper mælk. Mængden af mælk afhænger af viskositeten af grøden, der skal til ved udgangen. Det angivne volumen giver en grød med middel viskositet.
Græskargrød tilberedes i multicookertilstanden "Mælkegrød". Den indstillede tid er 40-45 minutter. Cirka midt i madlavningen kan yderligere ingredienser tilsættes: 100 g sukker, 100-150 g rosiner, 1-2 æbler, skrællet og skåret i skiver. Yderligere smagsstoffer i form af vanillin eller kanel er også acceptable, her skal du fokusere på dine egne smagspræferencer.
Anbefalede:
Linser med kød i en langsom komfur. Opskrifter og madlavningshemmeligheder
Hvis du vil have variation i tilbehøret, så prøv linser. Den indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler til kroppen. Linser tilberedes ret nemt og hurtigt. Derudover kombineres linser med enhver form for kød og alle grøntsager. Lad os se på et par retter tilberedt i en langsom komfur
Rugbrød med m alt i en brødmaskine, langsom komfur og ovn - opskrifter og madlavningshemmeligheder
Brød er en fast bestanddel på bordet i næsten enhver familie. Det stiller sulten og giver retterne en ekstra smag. Der er mange varianter af brødprodukter. Men nogle gange vil du gerne lave din egen. I artiklen vil vi overveje flere opskrifter på rugbrød med tilsætningsstoffer. For at processen skal lykkes, er det nødvendigt nøje at følge anbefalingerne og ingredienslisten
Sådan stuves kartofler med kylling i en langsom komfur: sammensætning, trin-for-trin opskrift med fotos, nuancer og madlavningshemmeligheder
Kartofler og kylling er de to mest populære produkter, der er elsket af næsten alle uden undtagelse. Ved at kombinere kylling og kartofler kan du få en fantastisk solid og velsmagende frokost. Og hvis du tilføjer yderligere produkter til dem, såsom ost, grøntsager, krydderier og urter, så kan du spise kylling og kartofler i meget lang tid uden at opleve en følelse af krænkelse. Hver gang vil retten jo lege med nye smagsfacetter
Grød "Venskab" i en langsom komfur: opskrifter på mælk eller vand
For at diversificere sin families daglige kost behøver værtinden ikke at studere kogebøger på jagt efter nye retter. Det er nok bare at vise fantasi. For eksempel kan du lave grød ved hjælp af ikke én, men flere typer korn på én gang. Dette vil ændre ikke kun smagen af retten. Dens fordele, på grund af den individuelle sammensætning af de originale komponenter, vil stige mange gange. Resultatet er en original og usædvanligt velsmagende grød "Venskab". I en langsom komfur er madlavning meget nemmere og mere bekvemt
Lækre kornprodukter med mælk i en langsom komfur: opskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semuljegrød i en langsom komfur med mælk
Multi-kogeren er en vidunderlig hjælper i køkkenet, der klarer tilberedningen af selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighed, at mange husmødre ikke ved, hvordan man laver nogle kornprodukter, og derfor erstatter dem med andre produkter
