Hvor mange kalorier i marmelade? Kalorieindhold i jordbærsyltetøj
Hvor mange kalorier i marmelade? Kalorieindhold i jordbærsyltetøj
Anonim

Syltetøj er en vidunderlig dessert og et fantastisk naturligt hjemmemiddel til mange inflammatoriske tilstande. Sådan en lækker vidunderlig ret til alle er et overraskende rørende minde om den forgangne sommer og for mange af en uforglemmelig barndom.

Syltetøj er en ret tilberedt af frugt og bær med brug af sukker. Norm alt tages begge ingredienser i lige store forhold. Derfor skal du altid huske, at det er rimeligt at bruge denne type blank. Sådan en dessert er en stor fornøjelse, men den kan også skade noget.

I denne artikel vil vi forsøge at finde ud af, hvor mange kalorier der er i marmelade generelt og i særdeleshed i en vidunderlig jordbær.

Kalorieindhold i jordbærsyltetøj
Kalorieindhold i jordbærsyltetøj

Jordbær kort fort alt

Navnet på dette vidunderlige bær blev født i forbindelse med frugtens kugleform. Det kom fra det gamle russiske ord "klub", der betyder "rund" eller "sfærisk".

Fordelene ved denne lækre, utroligt smukke bær er længe blevet bevist. Den indeholder mange antioxidanter og vitaminer, der kan overvinde forskelligebetændelse, forebygge ældning af hjernen, reducere risikoen for hjerte- og karsygdomme.

Om kalorieindholdet og sammensætningen af marmelade

Jo mere sukker der tilsættes det færdige produkt, jo højere kalorieindhold er jordbærsyltetøjet, som enhver anden frugt- eller bærdessert.

Generelt varierer kalorieindholdet i ethvert præparat, der er fremstillet på basis af frugter eller bær, afhængigt af sødmen af de anvendte frugter, der indeholder forskellige mængder fructose. Det bemærkes også, at dette også afhænger af fremstillingsmetoden, hvor der sker kogning, hvilket fører til et betydeligt fald i massen. I sidste ende, med forskellige metoder til fremstilling af denne dessert, har en skefuld færdiglavet marmelade et andet kulhydratindhold.

jordbærsyltetøj
jordbærsyltetøj

Under alle omstændigheder tilføjer dagligt at spise et par skeer marmelade ikke ekstra kilo, men det giver et boost af energi og gavner kroppen, fordi dette er en medicin under forkølelse. Men på kort tid kan en hel krukke med syltetøj, som er spist, selvfølgelig forårsage betydelig sundhedsskade. På trods af det ubetydelige kalorieindhold i selve bærene (30 kcal pr. 100 g af produktet), er denne indikator. bliver væsentlig i den færdige marmelade. Det gennemsnitlige kalorieindhold i jordbærsyltetøj er 280 kcal pr. 100 gram produkt. En krukke med jordbærsyltetøj (500 ml) indeholder således mere end 1500 kilokalorier i alt.

Pr. 100 g kogt produkt: proteiner - 0,3 g, fedtstoffer - 0,17 g, kulhydrater - 74,5 g.

krukke med syltetøj
krukke med syltetøj

Syltetøj og sygdomme

Vi lærte kalorieindholdet i jordbærsyltetøj. Lad os nu beslutte, om der er nogen fordel ved denne type dessert.

Som nævnt ovenfor er marmelade en god medicin. Frugter og bær, som indeholder en bred vifte af mineraler og vitaminer, kan perfekt påvirke sundheden og hjælpe til behandling af sygdomme. For eksempel ved mange mennesker, hvor nyttig hindbærsyltetøj er mod feber, forkølelse og hoste. Og jordbærsyltetøj indeholder fibre, organiske syrer, beta-caroten, minerals alte, B-vitaminer, mineraler (jern, magnesium og mangan).

Nyttige egenskaber ved jordbærsyltetøj

På grund af indholdet af et stort antal nyttige stoffer i sammensætningen af bær har desserter lavet af dem en positiv effekt på menneskers sundhed. Jordbærsyltetøj udviser egenskaberne af en naturlig antioxidant, øger hæmoglobin, beroliger nervesystemet, styrker immunforsvaret, bekæmper søvnløshed, beriberi, fjerner skadelige stoffer fra kroppen og hjælper med at styrke blodkarrene.

Brugen af dette produkt hjælper også med at forbedre hjerneaktiviteten, normalisere blodtrykket, opretholde synsstyrken og øge libido.

Sammenligning af kalorieindholdet i forskellige typer marmelade

For at forstå, hvordan kalorieindholdet i jordbærsyltetøj adskiller sig fra andre, skal du overveje mulighederne for denne lækre dessert fra forskellige bær.

Nedenfor er kalorieindholdet i forskellige typer marmelade i 100 gram færdigtprodukt:

  • ribs – 284;
  • raspberry – 273;
  • apple – 265;
  • cherry – 256;
  • stikkelsbær – 220;
  • blomme – 280.

Rowan marmelade, som har en relativt lav mængde af kilokalorier, indeholder en masse nyttigt fosfor. Og berberis, havtorn, tjørn, valnød og kornel er også arter med lavt kalorieindhold, men samtidig har de også fremragende helbredende egenskaber. Men når du bruger dem, bør du kende målet.

Hvor mange kalorier i marmelade
Hvor mange kalorier i marmelade

Konklusion

På trods af det ret høje kalorieindhold i jordbærsyltetøj, kan denne lækre dessert kaldes en af favoritterne for de fleste. Og alligevel bør man også huske på dens skade.

Under tilberedningsprocessen falder indholdet af vitaminer og mange andre nyttige stoffer på grund af varmebehandling.

Når man spiser en bærdessert, omdannes sukker til fedt, som gradvist ophobes i kroppen. Sidstnævnte forårsager sundhedsproblemer, herunder fedme. For at undgå sådanne konsekvenser kan du bruge mindre skadelige syltetøjsopskrifter. Tilsæt f.eks. mindre sukker, kog mindre marmelade, eller kværn bare bærrene med sukker.

Anbefalede: