Ernæring under forværring af gastritis: terapeutisk diæt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Menneskets sundhed afhænger i høj grad af ernæring. Alle ved dette, men kun få spiser sund mad. Hvis du ikke følger principperne for korrekt ernæring, begynder problemer med maven, humøret forværres, og træthed vises. I tilfælde af gastritis er det nødvendigt at overholde en særlig menu, der giver dig mulighed for at lindre symptomerne på sygdommen.

Lidt om gastritis

Sådan en lidelse som gastritis er karakteriseret ved betændelse i maveslimhinden. Ændringer opstår på grund af øget surhedsgrad. Symptomer på sygdommen omfatter stærke smerter, kvalme, bøvsen. Den øgede surhedsgrad i maven skal hurtigst muligt elimineres, ellers kan der opstå et sår.

Når kronisk gastritis ikke behandles, opstår der en mere kompleks sygdom - gastroduodenitis. Over tid observeres betændelse i det dybe væv i bughulen, hvilket fører til en betydelig forringelse af helbredet.

KAlmindelige årsager til sygdommen omfatter underernæring. Mad fremkalder en sygdom, hvis kemiske formel har en høj surhedsgrad. Det er nødvendigt at behandle gastritis omfattende. Du bør tage den medicin, som din læge har ordineret. Ernæring under forværring af gastritis i maven skal være korrekt, og til dette er der en speciel diæt.

Fadefunktioner

Så hvad skal maden være til forværring af gastritis? Produkter skal vælges under hensyntagen til sygdommens art, skadeområdet og sværhedsgraden. For det første er det vigtigt at reducere belastningen på maven for ikke at beskadige slimhinden. Men det betyder ikke, at du bliver nødt til at spise smagløs mad. Der er mange sunde retter, blandt hvilke der helt sikkert er favoritter.

Mad skal mætte kroppen med essentielle vitaminer, mineraler, proteiner, kulhydrater. Det er vigtigt ikke kun at eliminere sygdommen, men også at forbedre immunsystemets tilstand. Ved kompilering af menuen skal følgende nuancer tages i betragtning:

• sammensætning: diæten bør ikke indeholde junkfood;
• behandling: damp eller kog mad påkrævet;
• slibning: det er nødvendigt at blødgøre maden for bedre optagelse;
• temperatur: et varmt måltid er bedre for maven.

Hvis du følger disse enkle anbefalinger og organiserer ordentlig ernæring under en forværring af kronisk gastritis, vil dette hurtigt genoprette maven. For ikke at forværre situationen er det vigtigt at huske: sund mad bør fuldstændig erstatte usund mad.

Måltidstemperatur

Endnu et vigtigt punkt, som du bestemt bør være opmærksom på, når du overvejer emnet "Ernæring under forværring af gastritis". I dette tilfælde indeholder menuen retter, hvis temperatur ikke bør være lavere end 15 grader og højere end 55. Det viser sig, at maden skal være varm, den bedste mulighed er inden for 40 grader.

Varme og kolde fødevarer påvirker maveslimhinden negativt og forårsager irritation. Dette kan forårsage kvalme, opkastning og ubehag. Varm mad hjælper med at holde tingene i ro.

Betjeningsstørrelse

Ernæring under forværring af gastritis involverer at spise 5 gange om dagen. Portionerne skal være små for at undgå overspisning. Det er nødvendigt at eliminere belastningen og den mekaniske påvirkning af fordøjelsesorganerne.

Kroppen bør kun modtage de fødevarer, der mætter en person med det nødvendige antal kalorier. For kvinder betragtes 3000 kcal som normen. Menuen skal bygges efter følgende regel: 30% for den første morgenmad, 10% for den anden morgenmad, 40% til frokost, 15% for aftensmaden. Nogle gange er det nødvendigt at dele maden op i 8 portioner.

Tilberedningsmetoder

En patient med gastritis er ikke egnet til stegt mad, da det virker irriterende på maven. Som et resultat opstår smerte, og ikke kun når man spiser, men også efter det. Ubehag forværrer sygdommen.

Med gastritis kan du spise mad bagt i ovnen. Og endnu mere nyttigt vil være kogte og dampede retter. Kun de skal ikke indeholde marinader, saucer ogtankstationer.

Hvad er forbudt at spise

Ernæring under forværring af gastritis involverer afvisning af fødevarer med tilstedeværelse af grove fibre. Hvis en fugl forberedes, skal huden fjernes fra den. Først derefter kan du begynde at lave mad.

Fødevarer rige på plantefibre bør ikke spises. Det er nødvendigt i det mindste at reducere deres antal. Alt skal være gennemkogt inden det spises. Det er vigtigt at udelukke røget kød, krydderier, slik. S alt skal være moderat. Drik ikke stærk sort te, opbevare drikkevarer, kaffe. Har brug for at slippe af med dårlige vaner.

Diætprincipper

Hvis du organiserer ordentlig ernæring, vil perioden med forværring af gastritis være meget lettere. For at gøre dette er der en speciel diæt, der skal kombineres med sengeleje. Dette er den eneste måde at forhindre forringelse på. Med korrekt ernæring begynder betændelse og sår at heles.

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der irriterer maveslimhinden. Ernæring under forværring af gastritis med høj surhedsgrad skal være så skånsom som muligt. Basis - kogte produkter. Mellem doser skal du tåle mindst 2 timer. Menuen bør indeholde mælk og produkter deraf, koteletter og dampet fisk, frikadeller, frikadeller.

diæt mod enterocolitis

Dætens hovedopgave er at reducere belastningen af tarmene. Det er nødvendigt at udelukke brugen af produkter, der skader organets vægge. Forbudt mad der forbedrerperist altik, samt forårsager gæring. Portionerne skal være små. Det er tilrådeligt at holde sig til fraktioneret ernæring. Ved slankekure er det tilladt at bruge:

• hvide brød kiks;
• mejeriprodukter: kefir, mælk, hytteost, creme fraiche;
• supper;
• dampkoteletter fra magert kød og ingen krydderier;
• grød, måske med lidt smør;
• gelé, te, stille vand;
• marmelade, honning, sukker, men i små mængder;
• hjemmelavede saucer.

Mineralvand har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen. Eksperter ordinerer deres brug til folk for at slippe af med betændelse, genoprette tarmfunktionen. Bare køb ikke noget vand, fordi dets valg afhænger af typen af sygdom. For eksempel med øget sekretion vælges mindre mineraliseret vand.

Hvad skal kosten for en patient diagnosticeret med "forværring af gastritis"? Behandling i dette tilfælde er meget vigtig, og kosten spiller en vigtig rolle her. Hvis du følger alle lægens anbefalinger, begynder ubehaget snart at forsvinde. Men selv med lindring af tilstanden, behøver du ikke at vende tilbage til den tidligere diæt. Det er nødvendigt at følge en terapeutisk diæt i lang tid. For at gøre dit liv lettere, kan du købe en damper. Med den kan du lave sunde og lækre måltider.

Forebyggelse af gastritis

Enhver sygdom er lettere at forebygge end at helbrede. Derfor bør faktorer, der fører til udseendet af gastritis, tages i betragtning. Principper skal følgesen sund kost, fordi det er den, sundhedstilstanden afhænger af. For at forebygge skal du overholde følgende regler:

• ingen grund til at lave lange intervaller mellem måltiderne - ikke mere end 5 timer;
• du skal spise på samme tid, dette er nødvendigt for fordøjelsessystemets normale funktion;
• ingen grund til at "læne sig" på krydret, s alt, sur og røget mad;
• mad skal hakkes grundigt.

Det er meget vigtigt at fjerne dårlige vaner. Det gælder ikke kun alkohol og cigaretter, men også brugen af stærk kaffe og te. Ikke mindre vigtigt er en persons mentale holdning. Behandling og forebyggelse vil kun lykkes, hvis nervesystemet er i orden.

For at forbedre tilstanden skal du drikke urteafkog, som perfekt normaliserer dit velbefindende. Fysisk aktivitet er gavnligt og bør udføres med måde. Når du vælger et sæt øvelser, er det tilrådeligt at konsultere en specialist. Du skal være opmærksom på mundhygiejne: børst dine tænder regelmæssigt, brug en speciel tandtråd til at fjerne madrester mellem tænderne, fjern plak fra tungen - dette vil beskytte mod udviklingen af patogen mikroflora i maven. Regelmæssige lægetjek kan hjælpe med at forhindre gastritis.