Diætmenu for ugen: liste over produkter, beskrivelse og opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

En overvægtig person kender ønsket om at tabe sig som ingen anden. Og ikke kun på grund af den smukke figur. Overvægt er en belastning for den menneskelige krop. Det er de ekstra kilo, der slider leddene, hjertearbejde, forårsager åndenød og gangbesvær.

Er det muligt at tabe sig med diæter? Ja det er muligt. Der er en særlig terapeutisk diæt. Det vil blive diskuteret nedenfor.

Hvordan taber man sig?

Når de tilførte kilogram flyver væk med en misundelsesværdig hastighed, er det for tidligt at glæde sig. Mest sandsynligt vil de vende tilbage. Ja, ikke alene, men i selskab med venner: et par ekstra pund. Hvis en person, der taber sig, taber sig mere end 5-7 kg om ugen, efter nogen diætmetode, så er det usandsynligt, at den opnåede vægt vil blive opretholdt i lang tid.

Hvorfor kan du ikke tabe dig hurtigt?

Hvem sagde, at du ikke kan? Det er endda muligt. Men spørgsmålet opstår kun: hvor længe? Vægttab er ikkebare en kort diæt. Dette er en speciel filosofi. Gennemgå dine egne dårlige spisevaner. Og levestandarden generelt. Skræmmende? Stadig ville. Det første skridt er altid skræmmende. Men så vil der være en grund til at være stolt af dig selv, resultaterne af dit eget arbejde på kroppen.

Hvad sker der, når du taber dig hurtigt?

Hvad er vægttab generelt baseret på? Om nedbrydning af fedtstoffer i kroppen. Den menneskelige krop er et unikt "apparat". For at spise fedt tages det kun på visse punkter. Glykogen giver vital energi til kroppen. Glykogen er "brændstoffet" for kroppen, og denne ressource er taget fra fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater.

Når en person går på en hurtig diæt, er næsten alle kendte fødevarer udelukket fra diæten. Kroppen bliver frataget den daglige forsyning af glykogen og begynder at ødelægge den, der er lagt ned i dens egen tarm. Og glykogen er, udover at tjene som energikilde, også en slags "dæmning" for vand i menneskekroppen. Glykogen ødelægges, der er intet til at holde vandet tilbage, og det begynder at forlade sin ejer. Derfor er de kilogram, som en taber sig, slet ikke fedt. Dette er almindeligt vand. Og så, efter diæten, rekrutteres vandet igen, og dermed vender den overskydende vægt tilbage.

Overvægt er i hovedet

Uanset hvordan det lyder, har det dog længe været kendt, at folk selv forhindrer sig i at være slanke. Mere præcist forestiller de sig ikke sig selv i en eller anden ønsket vægt og psykologisk tillader de ikke kroppen at nå den.

Købønskede vægt og slippe af med ekstra kilo, skal du tillade dig selv at tabe dig. Bare forestil dig, hvordan vægttab vil se ud i den opnåede vægt, hvordan han vil føle sig. Dette vil give hjernen mulighed for at tune ind på den rigtige måde, og processen vil bevæge sig fremad.

Grundlæggende regler for at tabe sig

• Først og fremmest skal du tune ind på processen med at tabe dig psykologisk. Tillad dig selv at slippe af med de ekstra kilo.
• Du kan ikke fysisk slappe af.
• Du skal helt sikkert genoverveje dine vaner. Fans af at sidde på sofaen og se tv bliver nødt til at tilpasse den daglige rutine. Nemlig inkludere i regimet med fysisk træning og gåture i den friske luft.
• Hvor ofte skal jeg træne? Hvis vægttab besøger fitnesscentret, så er det bedre at gøre dette 3 gange om ugen i 1,5-2 timer. Hvis dette ikke er muligt, så kan du øve dig hjemme - dagligt i 40-60 minutter.

• Hvor skal man starte? Du bør starte med en daglig 15-20 minutters fysisk træning. Øg belastningstiden gradvist. Dette vil hjælpe kroppen med at vænne sig til sportsøvelser uden meget stress.

• Udendørs gåture er et must, mindst 30 minutter om dagen før sengetid.
• Hvad angår ernæring, bør det være fraktioneret, 5-6 gange om dagen. Portionerne skal være små.
• Under diæten bør du drikke 2 liter rent vand dagligt. Andre drikkevarer medregnes ikke.

Oprindelse af behandlingsbord 9

Lad os nu tale om ernæringsjusteringer. Dette handler ikke om nogen moderigtig ekspres-diæt, der hjælper dig med at tabe dig hurtigt. Slet ikke. Dagens artikel vil tale om behandlingsbord nummer 9.

Behandlingstabel nummer 9 bruges aktivt i moderne medicin. Dens udvikler var den sovjetiske videnskabsmand Pevzner Manuil Isaakovich. Det var ham, der grundlagde Institute of Nutrition i Moskva, blev en pioner inden for diætterapi. Alle de velkendte behandlingstabeller, som mennesker med mave-tarmsygdomme ordineres til at følge, stammer fra det samme Institut for Ernæring under ledelse af Pevzner.

Om hvilke fødevarer du kan spise, og hvilke du ikke kan, og diætmenuen for en uge til vægttab vil blive givet nedenfor.

Hvad er dette bord til?

Oprindeligt var kosttabel nummer 9 designet til patienter med diabetes. Det er ingen hemmelighed, at det er umuligt at normalisere niveauet af glukose i blodet uden at observere "terapeutisk sult". I overført betydning af ordet, selvfølgelig. Faktisk kan du ikke sulte, tværtimod kan og bør du spise. Kun ernæring skal være korrekt. Det var denne ernæring, der blev udviklet af Pevzner M. I.

Kostbord nummer 9 - en menu i en uge, en måned eller mere bruges ikke kun til forebyggelse af diabetes. Det bruges også af mennesker med allergiske sygdomme, astma, ledsygdomme. Derudover er denne diæt ordineret til dem, der har brug for at komme af med ekstra kilo af medicinske årsager.

kostgrundlag

Grundlæggenderetning - normaliseringen af vand-s alt og kulhydratmetabolisme i menneskekroppen, opnået som et resultat af en betydelig reduktion af kulhydrater i kosten. Diætmåltider og menuer tilbydes for ugen såvel som i lange perioder.

Behandlingstabelregler

Hvis denne diæt overholdes, stiger mængden af forbrugt protein - op til 100 gram pr. dag. Fedt og kulhydrater i kosten reduceres. Den maksimale mængde fedt tilladt til indtagelse er op til 80 gram om dagen. Kulhydrater - 295 gram.

Fødevarer, der indeholder letfordøjelige kulhydrater, er kategorisk udelukket. Det er sukker i enhver form.

Dagligt kalorieindtag - 2300 kcal. Retter koges, bages, dampes. Det er tilladt at stuve mad flere gange om ugen.

Hvad er inkluderet i diæten

Hvad kan inkluderes i menuen i en uge med en kost til vægttab? Listen over godkendte fødevarer er vist i tabellen nedenfor.

Grøntsager	Zucchini	Cabbage	Agurker	Kartofler	Beets	Tomater	Gulerødder
Fruit	Aprikoser	Peaches	Æbler	pærer	Citroner	appelsiner
Bær	Blåbær	kurrant	Cherry	Blackberry	Stikkelsbær
Kød	Beef	kalvekød	Lean Pork	Tyrkiet	kylling	kaninkød
Fisk	Hek	Pollock	Gedde	Aborre	Cod	Bream
Æg	1, 5 stykker om dagen. Æggeblommer begrænset
Grains	Boghvede	Havregrød	Majsgryn	Barley	Hirse
Mejeriprodukter	Alle fedtfattige mejeriprodukter. Creme fraiche i begrænsede mængder
Konfekture	kun diæt. Ekstremt sjælden	Honey - limited
Pastry	Dårligt. Hvedebrød, med klid. Acceptabel pris - 300 gram pr. dag
Fats	Smør	vegetabilsk olie
Drikkevarer	Te	Grøntsagsjuice	Frugtjuice	Hyben afkog
Nødder	Peanuts	Valnød	pinjekerner	mandler
Tørrede frugter	Tørrede abrikoser	Svesker	Tørrede æbler

Udover produkterne fra bordet kan den ugentlige kostmenu indeholde kogte fedtfattige pølser og diabetiske pølser, dåsefisk i tomat eller i sin egen juice.

Hvad skal man opgive

Når du sammensætter en diætmenu i en uge, er afvisningen af visse fødevarer uundgåelig. Hvad er disse produkter? Svaret på dette spørgsmål er vist i tabellen nedenfor.

Grøntsager	Pickles	Marinades
Fruit	Figner	Rosiner	Druer	Banan
Grains	Semolina	Ris	Pasta
Kød	Duck	Goose	Stedkød
Fisk	Alle fede varianter	S alt	Røget	Caviar
Mejeriprodukter	Mælkesupper	Ost glaseret	Cream	bagt mælk	Yogurt	Ryazhenka
Drikkevarer	Kaffe	Sodavand	Købt juice	Alkohol
Konfekture	Candy	Is	Jam
bagværk	Søde kager	kager	kager

Det er forbudt at spise saucer, herunder mayonnaise, krydret mad, fede bouillon og forskellige krydderier. Normen for s alt, underlagt behandlingstabel nummer 9 - op til 12 gram pr. dag.

Hvad skal man lave mad?

Ofte har vægttab et dilemma: hvad skal man lave mad for at gøre det velsmagende og ikke gå ud over det tilladte? Til dette gives en kostmenu i en uge med opskrifter på lækre og sunde retter tilberedt af produkter, der er tilladt til indtagelse.

Menu

Diætmenuopskrifter til vægttab i en uge er ret enkle og kræver ikke store økonomiske omkostninger.

Vi minder dig om, at måltider skal være fraktioneret, 5-6 gange om dagen. Menuen er formet til en tabel for bekvemmeligheden ved at tabe sig.

Dag	Morgenmad	Anden morgenmad	Frokost	Snack	Aftensmad	Før sengetid
mandag	Curd-gryde - 150 gram, te	Æbler - 2 stykker	Kyllingebrystsuppe - 200 gram, boghvedegrød med oksegulasch - 200 gram, hybenbouillon	1 kogt æg	Damp kyllingekoteletter - 200 gram, grøntsagssalat - 100 gram	Glas yoghurt
tirsdag	Havregrød - 200 gram, frugtjuice - 1 glas	kefir - 1 kop	Grøntsagssuppe med hønsebouillon - 200 gram, fiskefrikadeller - 150 gram, te	Orange - 1 stk.	Tyrkiet bagt med grøntsager - 200gram	Glas mælk
onsdag	Fedtfattig hytteost - 200 gram, te	Enhver tilladt frugt - 1 stk.	grøntsagsgryderet - 200 gram, grøntsagsjuice - 1 glas	Frugtsalat - 150 gram	Fyldte tomater - 2 stk., boghvedegrød - 150 gram	Glas frugtjuice
torsdag	1,5 æg omelet med kyllingekød og grøntsager, te	Tørret frugtkompot - 1 kop	Kogt oksekød - 200 gram, mager borscht - 150 gram, hybenbouillon	Hytteost med frugter - 150 gram	Kålgryderet med kylling - 200 gram	Glas yoghurt
fredag	Naturyoghurt - 200 gram, havregryn - 150 gram, te	Agurker - 2 stykker	Bagt fisk - 200 gram, grøntsagssalat - 150 gram, grøntsagsjuice - 1 glas	Apple - 2 stykker	Nem grøntsags- og kalkunsuppe - 150 gram	Afkog af vild rose
lørdag	hirsegrød med frugt - 200 gram, frugtjuice	Mælk - 1 kop	Curd-gryde - 200 gram, kefir - 1 glas	Frugtsalat - 150 gram	Kogt oksekød - 150 gram, vinaigrette fra tilladte grøntsager - 100 gram	Glas mælk
søndag	Kogt kyllingeæg, boghvedegrød - 200 gram, te	Grapefrugt - 1 stk.	Grøntsagssuppe med oksekød - 150 gram, byggrød med kød - 200 gram, hybenbouillon	Hytteost med frugter - 150 gram	Fiskefrikadeller - 200 gram	Tørret frugtkompot - 1 kop

Som du kan se i tabellen, er ugens kostmenu ret enkel og overkommelig. Produkter kræver ingen storslåede økonomiske investeringer, de skal ikke ledes efter. Alt hvad du behøver sælges i enhver butik.

Opskrifter

Ugens kostmenu med opskrifter blev præsenteret ovenfor. Dette afsnit vil give detaljerede beskrivelser af tilberedningen af visse tilladte retter.

1. Varme sandwich med tomater, ost og krydderurter.

Hovedingredienser: hvidt brød - 300 g, tomater - 3 stykker, 150 g ost, olivenolie - 1 spsk. l., salatblade - 300 g.

Tilberedningsmetode. Skær tomater og brød. Riv osten. Skyl salatbladene under rindende vand. Læg salat, tomatskiver og revet ost på hver skive brød.

Smør en bageplade med olivenolie. Læg sandwichene ud. Bages i 15 minutter i ovnen ved 200 grader.

2. Stuvede grøntsager.

Hovedingredienser: zucchini - 3 stykker, tomater - 3 stykker, aubergine - 3 stykker, grøntsagsbouillon - 0,5 liter.

Tilberedningsmetode. Hak grøntsagerne og hæld bouillonen over. Lad det simre i ovnen i 45 minutter.

3. Braiseret kål med kyllingekød.

Hovedingredienser: hvidkål - 200 g, kyllingekød - 200 g, smør - 1 spsk. l.

Tilberedningsmetode. Skær kål og kød. På denvarm olie op i en stegepande. Kom kål og kylling i det, bland grundigt. simre i ca. 30 minutter, under omrøring af og til.

Disse opskrifter kan bruges til at sammensætte en diætmenu i en uge.

Konklusion

Hvad skal du huske fra artiklen?

• Behandlingstabel nummer 9 er afgørende for mennesker med diabetes, astma og ledsygdomme.
• For dem, der har brug for at tabe sig, er denne diæt en god mulighed.
• Menuen er varieret og overkommelig. Den nye diæt rammer ikke budgettet.
• Fysisk aktivitet er nødvendig, såvel som overholdelse af drikkekuren. Drik 2 liter vand om dagen.
• Fraktionelle måltider - 6 gange om dagen.
• Den præsenterede diætmenu for en uge kan justeres afhængigt af fantasierne om at tabe sig.

Og den vigtigste regel er ikke at være bange for at tage det første skridt. Tillad dig selv at blive slankere og sundere.