Cognac "Otard": beskrivelse, historie, sammensætning og interessante fakta

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Navnet på et uovertruffent mesterværk og ægte perfektion med rette modtaget cognac "Otard". Moderne alkoholholdige drikkevarer vil ikke være i stand til at modstå den rigtige leder, som foretrækkes af fagfolk inden for deres felt.

Mærkets historie går tilbage til oldtiden. Antallet af op- og nedture kan ikke tælles, men han gennemgik alle prøvelserne med ære og værdighed, så nu indtager han med rette en førende position på verdenslisterne. De unikke lagringsbetingelser er den første fordel, der adskiller denne cognac fra alle de moderne drikkevarer.

En anden egenskab ved mærket er fraværet af dets egne vinmarker. Cognachuset køber jævnligt en enorm mængde ung spiritus i Champagne. At gætte på sådan en hemmelighed uden at vide det med sikkerhed er meget svært. Cognac er trods alt skabt ved hjælp af en særlig teknologi, hvor der er mange nuancer og hemmeligheder, som kun produktionsarbejdere kender. Derfor kan vi endda sige, at mærket opnåede berømmelse på grund af det faktum, at det var i stand til dygtigt at skjule sine hemmeligheder for fremmede.

Klima og zoneinddeling

Da cognachuset ligger nær Atlanterhavet, skaber dette et fugtigt klima. Men mængden af sollys er ideel til produktion. Takket være dette klima præsenterer cognac et ret rigt sortiment, hvor hver smag er noget særligt, og en kopi af det ikke kan findes.

Til fremstilling af produkter tages druer, som dyrkes i 6 zoner:

1. Big Champagne.
2. Lille Champagne.
3. Borderi.
4. Gode skove.
5. Almindelige skove.
6. Tynde skove.

Hvide druesorter har betydelige forskelle - ret høj surhedsgrad og lav grad. Derfor er de den mest velegnede mulighed for produktion af cognacdrikke. Vinstokken plantes og vokser i en afstand af tre meter fra resten, og hele afgrøden høstes kun én gang om året. Penslerne presses ud kort efter afhentning, hvorefter hele massen sendes til gæring. Tilsætning af sukker er strengt forbudt, så gæringen kan tage omkring tre uger. Efter denne periode er den resulterende masse klar til destillation.

Produktionsproces

Destillationsprocessen starter i anden halvdel af november og varer indtil den sidste dag i marts. Ifølge en unik teknologi er destillation forbudt, indtil gæringen er afsluttet. Derfor er den færdige cognac en drik af høj kvalitet.

Destillationen af vinmateriale skal nødvendigvis finde sted sammen med sedimentet, derfordet producerer en ret karakteristisk aroma. I henhold til produktionslovene destilleres vinen nøjagtigt to gange i kobberdestillationsglas, og først derefter er den underlagt ældning.

Vaults

Drikken bliver til en fuld cognac efter lagring på træfade. Alle fremstillingsbetingelser garanterer en afbalanceret smag af produktet, kendetegnet ved harmoni og rig bouquet. Cognac "Otard" VSOP (hvis prisen ændres ret ofte) er en direkte bekræftelse af dette. Uden at prøve dens smag kan det ikke argumenteres for, at opbevaringspladserne ikke er udstyret på et tilstrækkeligt niveau.

Derudover er det også værd at bemærke tilstedeværelsen af vægge, hvis højde er omkring 3 meter. Og den tilstedeværende fugt på grund af den nærliggende flod har den endelige effekt på modningen af de unikke spiritus.

flaskedesign

I 1968 blev Otard cognac aftappet i dråbeformede flasker. Designerne kom til denne beslutning, efter at de så den tynde film dannet, som forbliver efter ødelæggelsen af cognac fra et glas. Den samme film flyder ned i små dråber, hvilket inspirerede til skabelsen af en flaske med denne form.

For eksempel viser Baron Otard cognac, som ikke er så dyr, et lækkert design skabt af professionelle. Når alt kommer til alt, spiller udseendet faktisk en væsentlig rolle i skabelsen af et sådant produkt. Arbejdet fra kendte designere har kun gavnet, så lækker cognac er gemt bag den originale emballage.

Otard V. S. O. P foraristokrater

Drikken har en gylden farve, og spiritus tilbringer lidt mere end tre år på tønder, så vinaromaen mærkes rigtig godt. Til cocktails er cognac "Baron Otard" VSOP ideel, hvis pris vil være acceptabel for næsten hver kunde. Sammen med tonicvand eller et par isterninger får du en ret interessant og velsmagende drink.

Fordele ved cognac Otard Napoleon

Denne cognac "Otard" er skabt af spiritus, der er blevet lagret på naturlige egetræsfade i omkring 15 år. Den adskiller sig fra andre drikkevarer af mærket med en mild lugt og smag, hvor der er noter af tørret frugt og kokos. Oftest indtages det i sin rene form, men et par isterninger vil ikke forstyrre den fremragende smag.

Features of Otard XO Gold

Drik af ravfarve med rød-gule nuancer bestemmes af en blanding af speciel spiritus, der er lagret på egetræsfade i ret lang tid - 15-35 år. Det kan let skelnes fra lignende drikkevarer, fordi denne cognac tiltrækker med en blomsteraroma og overrasker derefter med smagen af eliteost med nøddetilsætninger. Ægte kendere vil helt sikkert bemærke en ikke så betydelig aroma af honning blandet med violette toner. En lang eftersmag vil ikke lade dig glemme den unikke smag af cognac med et alkoholindhold på 40%.

Strong Otard 55

Der er en legende, der siger, at Jean-Baptiste selv er oprindelsen til denne type drink. Som du ved, hældte han personligt indtønder og sendte alkohol til oversøiske forbrugere, hvis styrke nåede 70 grader. I de dage, på grund af lange rejser over havene, faldt dens fæstning med 15 grader. Derfor forstyrrer dagens drink med en styrke på 55 grader aldrig sine fans. Under produktion og flytning til salgsstedet bliver den kun stærkere og får aromaen af krydderier blandet med vanilje, honning og druer. At fortynde denne cognac med hvad som helst er en reel forbrydelse. Kun i sin rene form kan du mærke og nyde dens naturlige smag, føle al dens finesse.

Godt valg - Otard Extra

Cognachusets traditioner og tålmodighed er samlet i drikken "Otard Extra". Spiritus fra Grand Champagne er lagret på eksklusive fade i over 50 år. En rig og ret kompleks buket gør det muligt at nyde duften og smagen og glemmer alle hverdagens problemer. At drikke i sin rene form garanterer en behagelig smagsoplevelse.

Yderligere oplysninger om drinken

Cognachuset var ikke et særlig stort sted i det 20. århundrede. I de dage blev der skabt mange andre produktioner, som var mere succesrige og undertrykte Otard-virksomheden. Men i 1991, da mere erfarne mennesker begyndte at forretning, begyndte en ny periode. Fra det øjeblik til i dag aftappes cognac i usædvanlige former, og selve Chateau de Cognac er blevet en turistattraktion.

I øjeblikket produceres mange varianter af cognac med forskellig ældning og interessantsmag. Det er værd at bemærke, at mange mennesker allerede har forsøgt at finde eller producere deres egen drink, så lig originalen som muligt. Men indtil videre har ingen været i stand til at opnå en sådan perfektion, fordi den unikke produktionsteknologi kun er tilgængelig for et lille antal mennesker.

Omkostninger og anmeldelser

Perfekt i alt og en værdig leder uden negative anmeldelser - cognac "Otard". Dens pris svarer fuldt ud til kvaliteten. På de billigste hylder er der drinks fra 10 til 20 tusind rubler. Denne pris er ganske velegnet til forretningsmænd, der foretrækker at slappe af efter en hård dag i selskab med venner og en god drink.

I kategorien fra 20 til 50 tusind rubler er repræsentanter for Otard-mærket, der tiltrækker ægte kendere af alkoholiske drikke. For at forstå cognac skal du besøge en masse lande og smage en betydelig mængde elitedrinks. En af de vigtigste fordele ved Otard-drikken er, at alle kan lide den. Flaskens originale udseende og en ret behagelig lugt indikerer umiddelbart status og høj kvalitet.

De mest eliterepræsentanter for mærket er cognac, hvis pris overstiger 50 tusind rubler. Det er sædvanligt at sætte stærk alkohol af denne type på festbordet foran aristokrater. Cognac anses for udelukkende at være en mandlig drik, da kun en stærk del af befolkningen er i stand til at værdsætte det. Derfor modtager alles yndlingsmærke komplimenter fra kendere hver dag.og vinder mere og mere popularitet, forbedrer produkter for at nå endnu højere niveauer og overraske deres egne fans.