Brødmaskine "Mulineks": bageopskrifter for enhver smag

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er et velkendt ordsprog, at en rød hytte ikke er med hjørner, men en rød hytte med tærter. Vores værtinder bekræfter fuldt ud denne sætning. Ankomsten af gæster i huset er en vigtig og betydningsfuld begivenhed. Straks er bordet, som en dug, dækket med forskellige retter. Salater, hovedretter og desserter har længe været overraskende, men når hjemmebagt brød dukker op i midten af bordet, er det allerede interessant. I flere århundreder var det bare anderledes. Enhver brud, før hun blev gift, skulle vise sine evner, skulle bage brød til gæsterne. I dag er det meget nemmere at gøre dette, og især hvis der står en Mulinex brødmaskine i køkkenet. Opskrifter tilbydes som et sæt.

Tilberedning af kage

Hvert forår fejrer de ortodokse påskens store højtid. Det er her, værtinden har mulighed for at vise alle sine evner. Det er praktisk og nemt at bage påskekage i en brødmaskine. Opskrifter "Mulineks"-brødmaskiner er varierede til madlavning. Til den nemmeste madlavningPåskekage skal bruge: omkring hundrede gram mælk, omkring hundrede gram tung fløde, omkring 60 gram bondesmør, omkring 7 spiseskefulde sukker, et par æg og også et par æggeblommer separat, lidt s alt, en lidt vanilje, et par spiseskefulde citronsaft, omkring et halvt kilogram mel, et par skeer tørgær, forskellige kandiserede frugter - omkring hundrede gram, pulveriseret sukker og konfekturepulver omkring 30 gram. For at dekorere kagen skal du forberede glasuren af en æggehvide, pulveriseret sukker og en teskefuld citronsaft.

Metode til at lave påskekage

Det vigtigste er at være tålmodig. Hvert trin i tilberedningen er vigtigt, og smagen og udseendet vil afhænge af det. Denne metode giver dig mulighed for hurtigt at tilberede kage i en brødmaskine. Opskrifter "Mulineks"-brødmaskiner er udviklet af fagfolk. Først skal du blødgøre gæren i varm mælk og en spiseskefuld sukker. Efter cirka 15 minutter kan du begynde at ælte dejen. Tilsæt det sigtede mel med s alt til mælken og bland. Tilsæt derefter det opvarmede smør og fløde. Pisk æggene grundigt og stil forsigtigt til side. Bland forsigtigt det hele med gær, dæk til med et håndklæde og lad det stå i yderligere 40 minutter. Når dejen fordobles, tilsættes piskede æggeblommer og stadig opvarmet olie, bland igen og lad stå i samme tid. Til sidst tilsættes alle de kandiserede frugter og lægges i formen. Til bagning skal du vælge tilstanden "Sød bagning", så skorpen er medium. Du får altid fremragende kager i Mulinex brødmaskinen. Opskrifter testet og testetmange kokke. Dernæst skal du lave glasur af de anførte produkter på sædvanlig måde og pynte kagen.

Cupcakes i en brødmaskine

Mange husmødre ved, at for at lave en cupcake, skal du have en god ovn. Det er, hvad Mulineks-brødmaskinen anses for at være. Opskrifter kan bruges anbefalet af producenter, eller du kan bruge dine egne, gennemprøvede gennem årene. Cheesecaken er meget velsmagende. Den kan serveres i påskeferien.

Produkter til hytteostkage

Vi skal bruge: cirka 600 gram mel, cirka 250 gram hytteost, cirka et glas vand, tre æg, et par teskefulde tørgær, et par spiseskefulde tørmælk, et par spiseskefulde bondesmør, cirka hundrede gram rosiner, et par spiseskefulde skeer honning, en knivspids s alt og en spiseskefuld melis.

Tilberedning af en kage i Mulinex-brødmaskinen. Opskriften er meget enkel

Knæk æggene i en beholder og pisk dem grundigt til et luftigt skum, tilsæt derefter vand, bland. Bland gæren med mælk og lidt sukker og lad det trække lidt. Hytteost, og det er bedre, hvis det er hjemmelavet, slib gennem en sigte og tilsæt smeltet bondesmør og honning. Rosiner skal vaskes på forhånd og lægges i blød i varmt vand. Kombiner derefter alle produkterne og ælt dejen. Dæk med et håndklæde og lad det stå til dobbelt størrelse. Kagen tilberedes i tilstanden "Sød bagning" i cirka tre timer. Tag den så ud af brødmaskinen ogdrys let toppen med vand. Drys derefter med pulveriseret sukker og læg igen i 8 minutter og sæt på "Bagning"-tilstand. Efter at der er dannet en sød skorpe, kan du tage den ud af formen. Opskrifter til Mulinex-brødmaskinen kan findes i mange magasiner. Med fremkomsten af dette fantastiske køkkenapparat har husmødre mulighed for at glæde deres kære og kære med en række lækre kager.

Hjemmebagt varmt brød

Hvad kunne være lækrere end en varm gyldenbrun skorpe fra et hjemmelavet brød, som Mulineks-brødmaskinen hjælper med at bage? Der er opskrifter på både rugbrød og hvidt brød, samt klidbrød. Nødvendig til et brød, der vejer 1 kg: mælkepulver ca. to spiseskefulde, vegetabilsk olie ca. tre spsk, vand lidt mindre end en halv liter, mel ca. 700 gram, tørgær et par teskefulde, et par spiseskefulde sukker og en knivspids s alt.

Brødfremstillingsmetode

Det, der gør det godt at tilberede gærdej i en Mulinex-brødmaskine, er, at du ikke behøver at have den på bordet først og vente på, at den hæver. Det eneste du skal gøre er at blande det lidt sammen og sætte det i ovnen. Hæld vand i bøtten på brødmaskinen, tilsæt vegetabilsk olie. Tilsæt gradvist det sigtede mel, men det er vigtigt, at det dækker alt vandet. Tilsæt derefter tørmælk. S alt og sukker skal fordeles i hjørnerne, og gær i midten. Installer programmet Quick Mode. Efter at have trykket på "Start"-knappen, strakstilberedningen starter. Efter færdiggørelsen af brødmaskinen er der kun tilbage at tage brødet ud og servere det til bordet.

Brød med havregrynsklid

For nylig foretrækker flere og flere mennesker en sund kost. Hvedebrød er meget velsmagende, men fra havregryn, men med klid, vil det være det mest nyttige. Der er forskellige brødopskrifter til Mulineks brødmaskine, og hver enkelt er interessant på sin egen måde. Til denne mulighed skal du bruge: omkring 400 gram mel, omkring 50 gram klid, omkring 120 gram havregryn, omkring 10 gram tørgær, omkring 120 gram mælk, omkring 250 gram vand, en knivspids s alt og omkring to spiseskefulde sukker.

Forberedelse er meget enkel. Kom alle ovennævnte tørre produkter, undtagen sukker, i en beholder. Hæld vand og mælk i en gryde og varm lidt op til 36-38 grader. Tilsæt derefter gær med sukker. Hæld alt dette i en beholder med tørre produkter og tilsæt olie. Skålen lægges i brødmaskinen. Til madlavning skal du vælge tilstanden "Franskbrød", du har brug for en medium skorpe, og brødets størrelse er også medium. Tilberedningstid skal indstilles til 5 timer.

Når tilberedningsprocessen er færdig, bipper bagemaskinen. Åbn forsigtigt låget, fjern koppen og tag brødet ud. Det skal placeres på et bræt og dækkes med et køkkenrulle eller et bomuldshåndklæde. Sådan skal det køles ned. Skær i stykker med et savblad og server.

Kartoffelbrød i en brødmaskine

Melbrød er en gennemprøvet opskrift. Det er blevet tilberedt siden den tid, hvor korn først blev dyrket. Men kartoffelbrød dukkede op på vores borde for nylig. Vores bedstemødre forberedte noget lignende, men det modtog ikke stor popularitet i disse år. Moderne kulinariske specialister tilbyder en mere interessant måde at lave dette brød på.

Vi skal bruge: omkring 700 gram mel, en knivspids s alt, en teskefuld sukker, enhver vegetabilsk olie - omkring tre spiseskefulde, omkring 7 spiseskefulde tørgær, kefir eller yoghurt omkring et glas (almindeligt vand eller kartoffelbouillon er også ret velegnet) og omkring 500 gram færdiglavet kartoffelmos.

Forberedelse er meget enkel. Alle produkter skal lægges i en speciel bøtte i følgende rækkefølge: mælk, sukker, s alt, smør, kartoffelmos, sigtemel og til sidst gær. Dernæst skal du lukke låget og vælge det ønskede program. Til dette brød har vi brug for tilstanden "Franskbrød". Brødets vægt vil være omkring et og et halvt kilo. Tilberedningstid vil tage omkring 3 timer og 40 minutter. Når alt er klar, stopper bagemaskinen automatisk. Det er kun forsigtigt at fjerne brødet og dække med en serviet. Efter afkøling kan du skære i stykker.

Hvis der ikke er nogen "franskbrød"-tilstand, er det ikke skræmmende. Normal tilstand er også fint. Derfor er Mulineks-bagemaskinen god. Madlavningsopskrifter kan bruges forskelligt. Ethvert brød, der koges i det, er altid vellykket. Programmerne er udformet således, at bagværket er smukt af udseende oggodt bagt indeni. Selvom du bare laver brød med vand af rugmel med tilsætning af gær, s alt og sukker, vil det stadig være duftende, luftigt og velsmagende.