Bagte æbler: opskrift med foto
Bagte æbler: opskrift med foto
Anonim

Det er ingen hemmelighed, at næsten alle af os elsker frugter, fordi de ikke kun er velsmagende, men også sunde. Der er dog et stort antal måder at lave usædvanlige desserter på af almindelige frugter. For eksempel kan et simpelt æble bruges til at lave en skøn ret. Bagte æbler kan serveres på bordet til børn som en velsmagende og sund dessert eller morgenmad til en mand. Derfor har du muligheden for at lære at lave mad lige her og nu! I dag vil vi tale om en trin-for-trin opskrift på bagte æbler med et foto.

Vælg de rigtige æbler

For at en ret skal leve op til forventningerne og ikke skuffe værtinden, skal du som regel kunne vælge de rigtige ingredienser. Til vores ret er der brug for mellemstore saftige grønne æbler. For at undgå udseendet af en sur smag er det vigtigste, at æblerne nødvendigvis skal være søde, som hurtigt bliver mørkere, når de skæres. Sorten påvirker selvfølgelig også, så de optimale sorter, der anbefales at bruge, er: Antonovka, Semerenko og GrannySmith. Du har også mulighed for at eksperimentere med forskellige æblesorter, under alle omstændigheder vil det helt sikkert blive lækkert.

Diverse toppings

Overraskende nok kan du i opskriften på bagt æble bruge en række forskellige toppings efter din smag. Utroligt velsmagende æbler opnås med forskellige nødder, bær, hytteost og honning. Ingen forbyder dig at eksperimentere og få dit eget toppings. For eksempel kan honning blandes med kanel, citronsaft, solbær og endda nødder. Det hele afhænger af dine præferencer, så vælg fyldet med glæde. Du kan fantasere her i det uendelige.

Ved hvilken temperatur der skal bages

Det sidste trin i opskriften er at sikre, at timingen er korrekt. Se nærmere på frugternes størrelse, for jo mindre frugterne er, jo mindre bager de. Generelt opvarmer vi i henhold til standarden ovnen til en temperatur på 180-200 grader, tiden kan variere fra 20 til 30 minutter. Glem ikke at holde øje med dine æbler, mens de er i ovnen!

Sådan bevarer du formen som et bagt æble

Faktisk spiller æblers modningsgrad en meget vigtig rolle i tilberedningen af sådan en dessert. Det sker, at nogle æbler falder fra hinanden umiddelbart efter 10 minutters bagning, mens andre til glæde for værtinden bevarer deres form til det sidste. Det afhænger naturligvis af graden af modenhed. Et overmodent æble er et sikkert tegn på, at det vil miste sin form, når det bages. Det er i øvrigt blevet bemærket, at grønne varianter bevarer deres udseende meget bedre, så vær ikke bange for at tage dem. For dem der vilfor at opnå en perfekt form er der et lille tip: på hver frugt skal du skære skindet eller endnu nemmere lave små huller flere steder med en kniv. Under alle omstændigheder kan æbler pakkes ind i folie, hvilket uden tvivl hjælper dem til ikke at falde fra hinanden.

Den nemmeste måde

Som de siger, lad os starte med det mest elementære. Den enkle opskrift på bagte æbler kræver ikke meget indsats, så hvis du laver denne dessert for første gang, så prøv den nemme måde. Man kan sagtens gætte på, at pointen er, at fyldet er helt fraværende her. Hvis du ønsker det, kan du også bage pærer med æbler. Vær opmærksom på densiteten af frugten, som selvfølgelig skal være på samme niveau.

Lad os starte opskriften. Først skal du vælge æbler af omtrent samme størrelse og sørge for at skylle dem, derefter tørre dem. På dette stadium skal du forberede en bageplade, som du kan dække med folie efter eget skøn. Det er kun tilbage at arrangere æblerne i en afstand på 1-2 centimeter fra hinanden. Så er alt lige så nemt som at afskalle pærer - forvarm ovnen til 180-200 grader og send desserten ind i den. Det er muligt, at der kan opnås sprød frugt ved at reducere bagetiden, og følgelig opnås en blød konsistens, hvis du holder frugten lidt længere i ovnen.

Ved servering, hæld dem over med sirup - du vil blive overrasket over den fantastiske smag af bagte æbler. Det skal siges, at frugter skal spises umiddelbart efter tilberedning, for efter et stykke tid mister de deres smag og udseende. Kog i en lillemængde, så du ikke efterlader desserten til senere, men spiser den varm og velsmagende.

Sådan bager du i ovnen

Overvej opskriften på bagte æbler i ovnen direkte med fyld. Så alt, hvad vi behøver, er æbler og uden tvivl fyldet.

Bagt æble
Bagt æble

Og nu er alt i orden. Vi gør alt det samme: vi vasker frugterne grundigt, tørrer dem. Dernæst skal du skære kernerne i hvert æble, fjerne kernerne, så der kommer et lille hul, som selvfølgelig skal fyldes. Nu skal du vælge fyldet. Det kan både være sukker og honning, både bær og nødder. Alt ovenstående kan du roligt bruge som fyld. Det skal dog bemærkes, at du ikke bør fylde hullet helt til toppen på grund af det faktum, at det kan begynde at flyde ud og øges i størrelse under påvirkning af høj temperatur. For større chance for at få lækre æbler kan du sætte et krus vand ved siden af, da det bestemt ikke er overflødigt. Send gerne frugter til ovnen, opvarmet til 180-200 grader, og pleje dem med jævne mellemrum.

Det var det! Helt nem opskrift! Det er meget enkelt at bage æbler i ovnen, og resultatet er vidunderligt! Det vigtigste - udseendet af æbler skal være rødmosset. Norm alt er æbler søde, duftende, med en smag af karamel. Når du har taget desserten ud af ovnen, læg dem på en tallerken og drys gerne med flormelis, du vil ikke fortryde det!

Anden metode: i mikrobølgeovnen

Hvad skal man gøre, hvis der ikke er en ovn derhjemme? Og hvis dinElsker dit barn bagte æbler så meget, at de ikke gider lave deres egen morgenmad? Der er en udgang! Der er en måde at bage æbler selv i mikroovnen, hvilket er især nyttigt for dem, der er for dovne til at lave mad, eller som vil spare tid. Lær hvordan du laver mad udenad, og få en lækker morgenmadsoplevelse, der er energifyldt hele dagen. En ret simpel opskrift (det er nemt at ovne et æble i mikroovn) er velegnet til alle.

Antag at vi tager honning, svesker og rosiner til fyldet. Efter vask af æblerne skæres toppen af, men fjern dem ikke for langt, du skal stadig bruge dem. Skær derfor kernerne ud til fyldet. Det er meget vigtigt at gennembore frugterne med tandstikkere forskellige steder. Efter det, eller bedre, skyl rosinerne med svesker på forhånd, lad dem stå i kogende vand i et par minutter, skær derefter og bland godt med honning. Det er tilbage at fylde hullet med denne masse og dække æblerne med toppe, som blev efterladt til senere. Vælg en dybere tallerken, placer frugterne der, luk låget og sørg for at sende det til mikroovnen i kun 5-7 minutter med høj effekt. Det er hele opskriften på bagte æbler med honning.

Det er utroligt, hvor nemt det er at tilberede, men på samme tid smelter sådan en lækker dessert bogstaveligt t alt i munden! Opskriften på bagte æbler i mikrobølgeovnen er ikke kun enkel, men også hurtig.

Æbler med honning - nemt

Du kan faktisk selv opfinde fyldet. For eksempel at blande honning med citron, kokos eller valnødder. Her er en opskrift på bagte æbler i ovnen med honning.

Sålad os se på, hvordan man tilbereder bagte æbler med honning blandet med kanel og valnødder. Skyl frugten og skær toppen af efter tørring. Skær forsigtigt kernen ud, som du skal fylde med fyld. For at skabe et duftende fyld skal du blande hakkede nødder med honning og kanel. Det sidste trin forbliver - læg æblerne på en bageplade og sæt i ovnen, opvarmet til 180-200 grader. Bages i 15-20 minutter, alt efter frugtens størrelse. Glem ikke, at et sikkert tegn på, at desserten er klar, er en rødmosset, let rynket hud. Det er ønskeligt at spise varmt. Optag denne honningbagte æbleopskrift i din notesbog, og opbevar den synligt, så du ikke bliver sulten!

Fyld - hytteost

Din opmærksomhed er endnu en vidunderlig opskrift - en opskrift på bagte æbler med hytteost i ovnen. Faktisk er der råd til denne ret velsmagende godbid når som helst på året. På trods af at mange fyld er opfundet, er hytteost en af de mest nyttige til at bage æbler. Så for dem, der helt sikkert vil prøve at lave sådan en ret som morgenmad, læs videre! Her er en opskrift på bagte æbler med et foto.

Til at begynde med bør du forberede selve fyldet. Bland hytteost med sukker og gnid grundigt med en gaffel. Sørg for at tilføje en skefuld creme fraiche og tørre rosiner. Så er det vigtigt at skære den øverste del af æblet af, som til sidst skal dække frugten. Vi fylder den udskårne kerne af æblet med fyldet, som er forandette, selvfølgelig, grundigt vask og tør.

Fyld - hytteost
Fyld - hytteost

Læg æblerne på en bageplade i en afstand af 1-2 centimeter fra hinanden. Vi sender det til ovnen, opvarmet til 180-200 grader. Vent ca. 20-30 minutter, og led af og til efter æbler.

Bagte æbler med hytteost
Bagte æbler med hytteost

Når din dessert er klar, læg frugten på en tallerken og spis varm, indtil den er afkølet. På denne måde vil du mærke al duften og karamelsmagen fra bagte æbler. Spis med fornøjelse, og glem ikke at dele denne opskrift på bagte æbler med hytteost med dine venner og familie!

Æbler bagt med hytteost
Æbler bagt med hytteost

Æbler med kanel direkte fra ovnen

Som du ved, er kanel et berømt krydderi med en delikat aroma. Det løfter endda humøret ved at stimulere produktionen af glædeshormonet. Nå, hvad siger du, hvis du kombinerer alles yndlingsfrugter og kanel? Lækre bagte æbler med kanel vil vise sig. Så det er tid til at fortælle dig denne fristende opskrift.

For at starte skal du skære kernehuset ud af hvert vasket æble. Læg honning og en kanelstang i det resulterende hul. Glem ikke, at du ikke kan fylde det til randen, ellers løber du ind i et problem - fyldet kan sive ud lige i ovnen. Læg frugten på en bageplade beklædt med bagepapir. Der er kun én ting tilbage - i en ovn forvarmet til 180-200 grader, bages i 20-30 minutter. Absolut intet kompliceret, og vigtigst af alt - spis varme æbler med kanel og honning.

Og hvis med hakket kød?

Måske vil nogen blive overrasket over, at fyldet til bagte æbler denne gang er langt fra honning og bær, men ægte hakket kød. Faktisk kan følgende ingredienser fungere som fyld: kylling, lever, kalvekød, svinekød og endda svampe. Denne gang har du mulighed for at stifte bekendtskab med en usædvanlig opskrift på bagte æbler i ovnen med et foto. Lad os komme i gang.

Først og fremmest vil vi vaske æblerne, tørre dem og skære deres toppe af, som vi stadig mangler. Skær kernen ud uden at beskadige frugtens vægge. Så er en vigtig detalje ved retten kødfyldet. Uden tvivl vil vi vride det vaskede kød gennem en kødkværn i en skål. Vi blander det resulterende med skrællede nødder, som først skal brændes i en gryde. Ingen krydderier nogen steder, så vi tilføjer s alt, sukker og peber til vores fyld.

Næste trin er, at hakket kød skal slås af. Hvordan gør man det rigtigt? Meget simpelt: Smid det hakkede kød relativt let på bordet eller på en tallerken flere gange. Fyld derefter de udskårne kerner med hakket kød.

Fyld - hakket kød
Fyld - hakket kød

Bemærk venligst: Denne gang kan du overdrive fyldet, for i ovnen, under høj temperatur, vil fyldet som regel krympe.

Nu kan vi nemt dække æblerne med deres toppe, placere dem på en bageplade og derefter sende dem til ovnen, der tidligere er opvarmet til 180-200 grader. Vi venter i 20-30 minutter og leder efter frugt.

Æbler bagt med hakket kød
Æbler bagt med hakket kød

Servering ved bordet, kan du spise denne ret med forskellige saucer udelukkende efter din smag. Dine børntak, og manden vil slikke fingrene mere end én gang. God appetit!

Bagte æbler med hakket kød
Bagte æbler med hakket kød

Om fordelene ved bagte æbler

Efter at have læst opskriften med et foto af bagte æbler i ovnen, skal alle have spurgt, om denne ret er sund. Læs svaret nedenfor, og nyd at bage æbler med en række forskellige toppings.

Ja, ingen tvivl om, der er fordele ved sådan en ret. Ud over det faktum, at bagte æbler indeholder kalium, jod, krom, vitamin A, calcium, absorberes kulhydrater også perfekt takket være dem. Æbler er generelt nyttige i sig selv, men når du bager dem, får du en god sund dessert, som i øvrigt er lav i kalorier – et stort plus for dem, der taber sig eller ikke vil tage ekstra kilo på. Der er ingen tvivl om, at sådan en ret er gavnlig, for alle vitaminerne i bagte æbler er ikke kun med til at styrke blodkarrene, men holder også din hud ren og forbedrer dit velvære.

Anbefalede: