Hjemmebagt kage med kondenseret mælk: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis weekenden nærmer sig, så vil jeg lave en lækker dessert til te. Tiden er selvfølgelig som regel knap, for der er akkumuleret mange ting i løbet af arbejdsugen. At bage en fuldgyldig kage er en næsten umulig opgave. Men der er et stort antal muligheder for kager med kondenseret mælk, som tilberedes ret hurtigt. De er også velegnede til højtider, det hele afhænger af udsmykningen.

Crispy Cake

Tilberedt af butterdej. Køb det på forhånd i butikken og sæt det i fryseren, indtil du beslutter dig for at lave noget. Kage med kondenseret mælk fra usyret butterdej er meget velsmagende. Denne dej indeholder ikke sukker og gær, men holder rekorden for olieindhold. Men vi taler om en kage, som per definition ikke bør være diæt. Du skal bruge:

• smørdej - 1 pakke;
• kondenseret mælk - 1 dåse.

Først skal du tø dejen op og dele den i 3-4 kager. Hver rulle til et lag efter formens størrelse. Prik dem med en gaffel og bag i ovnen kltemperatur 220 grader 20 minutter.

Færdiglavede kager skal afkøles og derefter smøres med kogt kondenseret mælk.

Færdiglavet kage med kondenseret mælk kan drysses med chokoladechips eller kokosnød. Vælg dekoration efter din smag.

Kagen skal opbevares i køleskabet i noget tid, så kagerne bliver godt mættede med fløde.

Black Prince Chokoladekiks

Dette navn fik han på grund af den mørke farve på kagerne. Kombineret med den cremede smag af kondenseret mælk er de simpelthen fantastiske.

Du skal forberede følgende elementer.

Til testen:

• 200 g smør;
• 200 g sukker;
• 5 æg;
• 250 g mel;
• 50 g kakao;
• 500 g creme fraiche;
• vanillin.

Til fløde:

• 1 dåse kondenseret mælk;
• 200 g smør;

Tilberedning af en kage med kondenseret mælk meget hurtigt. Følg disse trin for at forberede kagerne:

• Mos smør og sukker. Tilsæt vanilje og æg. Fortsæt med at gnide, indtil det er luftigt.
• Bland mel med bagepulver og kakao.
• Tilføj creme fraiche til smørblandingen og rør de tørre ingredienser i.

Dejen er ikke for tyk. Bages i ovnen ved 180 grader i 40 minutter, indtil de er gyldne.

Læg den færdige kiks på en rist, dæk med en serviet og lad den køle af. Erfarne husmødre råder til at lade det "modne" i løbet af dagen.

Del derefter kiksen i flere lag og kogfløde.

Til fløden blandes smør og kondenseret mælk og piskes dem med et piskeris, indtil de er luftige. Smør kagerne tykt indeni og ovenpå, pynt med chokoladestykker.

Kage med kondenseret mælk er bedst at stå natten over i køleskabet for at trække godt.

Marshmallow-dessert

Vi tilbyder en enkel og lækker kage uden bagning med kondenseret mælk. Denne mulighed er velegnet til de værtinder, der praktisk t alt ikke har fritid. Et billede af en kage med skumfidus kondenseret mælk viser et præsentabelt udseende. Det viser sig origin alt, lyst og meget velsmagende. Selvom din familie ikke kan lide skumfiduser, så vil alle kunne lide denne delikatesse.

Du skal bruge:

• 1 pakke tynde vafler;
• 500 g skumfiduser.

Flødeingredienser:

• 1 stang smør;
• 2 æg;
• 360 g kogt kondenseret mælk.

Først skal du forberede cremen. Blødgør smørret, tilsæt blommerne fra to æg og pisk til det er luftigt. Tilsæt tykkogt kondenseret mælk til blandingen og pisk igen.

Læg oblater i kageformen, top med lidt creme.

Top - et lag skumfidushalvdele.

Så - et lag vafler og mere creme.

Top hele kagen med fløde, drys med revet chokolade. Til dekoration kan du også bruge stykker af skumfiduser, farvet pulver.

Zebra Cake

Denne dessert er så smuk og festlig, at den også er fantastisk til særlige lejligheder. laver madkager er slet ikke svære, de viser sig ikke kun velsmagende, men også originale. Selve navnet antyder allerede, at kagerne er tofarvede, stribede. Gør dig klar til at afsløre dine kulinariske tricks - alle vil gerne kende opskriften. Og at opnå en sådan effekt er slet ikke svært. Forbered ingredienserne:

• 3 æg;
• 600 g sukker;
• 500 g creme fraiche;
• 2 kopper mel;
• 30 g kakao;
• 200 g af enhver marmelade.

Pisk æg og sukker stift. Tilsæt creme fraiche. Tilsæt gradvist mel, med fokus på konsistensen. Del massen i to og tilsæt kakao til den ene del.

Nu har du flere muligheder. Du kan kun bage to kager, mørke og lyse, og smøre dem med hjemmelavet marmelade. Men norm alt går kokke længere. De hælder halvdelen af den hvide dej i en form, og tilføjer en mørk til midten og laver forsigtigt pletter. Med den anden kage gør de det modsatte, hælder chokoladebunden og laver pletter ved hjælp af hvid dej. Bag i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.

Hjemmebagt kage med kondenseret mælk i dette tilfælde er meget interessant og festlig. Færdiglavede kager kan forbindes med hinanden ved at smøre med marmelade eller lades som de er.

Smetannik-kage

Simpelt og lækkert. Han har en ulempe, det gør for hurtigt ondt. Derfor er det bedst at tilberede flere portioner på én gang. Kage med kondenseret mælk og smør kan virke tung for dem, der er på diæt. Men forkæl dig selv med en skivedu kan altid. Ingredienserne er meget enkle.

Til testen:

• 150 g smør;
• 2 æg;
• 400 g kondenseret mælk;
• glas mel;
• en pakke bagepulver.

Til fløde:

• creme fraiche - 500 g (i fløde);
• sukker - 100 g (i fløde).

Lad os begynde at lave mad.

1. Tag smørret ud af køleskabet for at blødgøre det.
2. Pisk smørret med æggene, indtil du får et fast skum. Tilsæt kondenseret mælk, mel og bagepulver.
3. Tag nu to forme, smør dem med olie og hæld dejen.
4. Send i en godt opvarmet ovn til bagning ved en temperatur på 220 grader i 40 minutter.
5. Du ender med to kager, som du vil skære i halve. Det vil sige, at der vil være fire lag i alt.
6. Det er tid til at lave creme fraiche. For at gøre dette skal du slå creme fraiche og sukker. Pensl generøst på hvert lag og ovenpå og stil på køl natten over.
7. Om morgenen kan du pynte kagen med revet chokolade eller nødder.

Simpel kage

Hvis din datter vokser op og prøver sig i kulinariske kunst, er dette en fantastisk mulighed for hende. Opskriften er meget vellykket og enkel, kagen er stor og velsmagende.

Til fløde:

• 1 pakke smør;
• 0, 5 dåser kondenseret mælk.

Pisk smør og begynd at tilføje kondenseret mælk. Pisk kraftigt til du får en luftig creme. Opbevar den resulterende blanding i køleskabet. Lad os nu tage en test. Du skal bruge:

• 1/2 pakke margarine;
• 2 kopper mel;
• 200 g sukker;
• 2 æg;
• glas creme fraiche;
• 0, 5 dåser kondenseret mælk;
• 40 g kakao;
• sodavand på spidsen af en kniv.

Det er tilberedningstid.

1. Margarine skal smeltes og males til krummer med mel.
2. Pisk sukker og æg separat.
3. Tilføj creme fraiche sodavand, kakao og kondenseret mælk.
4. Hæld nu halvdelen af dejen i formen og bag ved 180 grader i 40-50 minutter.
5. Når begge kager er klar, skal du lade dem køle af, pensle med creme og sende dem i køleskabet.

Kagen er meget mør, du kan drikke te efter et par timer.

Kage fra det, der er i køleskabet

Hver gang står værtinden over for et problem. Når du vil lave noget velsmagende, stopper det, at der ikke er nogle bestemte produkter i køleskabet. I dag vil vi overveje en af de bedste opskrifter, som virkelig er tilberedt af de enkleste og mest overkommelige ingredienser.

Til testen skal du bruge:

• 1 stang smør;
• 360 g kondenseret mælk;
• 200 g mel;
• 1 pose bagepulver til dejen.

Til fløde:

• 1 stang smør;
• 360 g kondenseret mælk.

Fløde tilberedes bedst først: bland smørret med kondenseret mælk godt og sæt det i køleskabet et stykke tid.

På dette tidspunkt kan du tage testen.

1. Kondenseret mælk skal males med smør.
2. Tilsæt mel og bagepulver. godtblande. Det viser sig, at dejen er som tyk creme fraiche.
3. Derfra skal du bage to kager i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 45 minutter.
4. Smør derefter kagerne grundigt med fløde og pynt med chokoladechips eller på anden måde.

Hvis Maslenitsa er i gården

Alle laver en masse pandekager. De spises med kød, hytteost, vegetabilsk kaviar, fisk eller honning. Men det er værd at forberede en pandekagekage med kondenseret mælk, da de vises i en ny kvalitet. Samtidig er det meget simpelt at tilberede sådan en kage, selv en nybegynder kok kan klare det.

For at lave dejen skal du bruge:

• 800 g mælk;
• 3-4 æg;
• 400 g mel;
• 50 g smør;
• 100 g sukker;
• et knivspids s alt;
• sodavand på spidsen af en kniv.

Til fløde:

• pakke smør;
• 360 g kogt kondenseret mælk.

Tilberedningsproces

1. Først og fremmest skal du bage smukke og lækre pandekager.
2. Bland mælk og æg, tilsæt smeltet smør og sukker.
3. Bland nu s alt, bagepulver og mel i dejen.
4. Bag pandekager i en varm pande på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

For fløde, pisk kondenseret mælk og smør.

Sæt nu den første pandekage i formen og overtræk med creme. Dæk med en pandekage, ovenpå - igen cremen. Og så med hele stakken. Top med fløde og stil på køl natten over. Hvis det ønskes, kan du lægge stykker marmelade eller lidt syrlig marmelade mellem pandekagerne. Det viser sig megetlækker.

Småkagedessert

Hvis du tvivler på dine kulinariske talenter, så prøv denne enkle opskrift. En småkage med kondenseret mælk kan laves af enhver skoledreng og gøre mor glad og befri hende for huslige pligter.

Du skal bruge en uniform. En almindelig bageplade duer. Forbered følgende ingredienser:

• 800 g kiks;
• 200 g mælk;
• pakke olie (til fløde);
• 360 g kondenseret mælk (til fløde).

Forbered først cremen. Samlingen er som følger. Småkager skal dyppes i mælk og lægges ud på en bageplade. Når du dækker hele lagen, smører du hele laget med creme. Dæk med et lag småkager og pensl igen med creme. Fortsæt lag. Drys nu med revet chokolade og stil på køl natten over.

Anthill

Dette er endnu en fantastisk kage uden at bage med kondenseret mælk. Når tiden i den grad mangler, kan han hjælpe meget. Du skal bruge:

600 g kiks;

Til fløde:

• 100 g smør;
• 360 g kondenseret mælk;
• 100 g fed creme fraiche.

For at forberede det skal du knuse småkagerne til krummer. Fyld en dyb beholder med det.

Pisk smør separat med kondenseret mælk og tilsæt creme fraiche. Pisk godt igen og hæld den resulterende masse i cookies. Bland godt og anret på et fad. Stil kortvarigt på køl.

Denne mulighed er perfekt til børne-teskole. Derudover kan barnet selv lave mad.

I stedet for en konklusion

Der er mange opskrifter på kager med kondenseret mælk. Cookie-baserede desserter tager ikke meget tid og viser sig altid meget velsmagende. Til madlavning bruges de enkleste produkter, og resultatet er hævet over ros.