Kyllinggryde med kartofler: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser
Kyllinggryde med kartofler: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser
Anonim

Kyllinggryde med kartofler betragtes som en populær ret. Retten kan kaldes universel, da der bruges forskellige ingredienser til dens tilberedning. Derudover er sådan mad meget sundt. Kylling og grøntsager indeholder proteiner og sporstoffer, der er nødvendige for sundheden. Tilberedning af gryderet i ovnen. Denne metode til madlavning er populær blandt tilhængere af korrekt ernæring. Artiklen fortæller om populære muligheder for retten.

Hvilke ingredienser er inkluderet?

Forskellige ingredienser tilsættes kyllingegryden med kartofler. Først og fremmest er det grøntsager. Kokke anbefaler at bruge gulerødder, tomater, løg, hvidløg og selleri til madlavning. Derudover passer retten godt til saucer baseret på mayonnaise, yoghurt og creme fraiche. Der tilsættes også revet hård ost. Tilberedning af kyllingegryde med kartofler i ovnen.

med kylling ogkartofler med mayonnaise
med kylling ogkartofler med mayonnaise

Den kan dog også laves i mikrobølgeovn eller slow cooker.

Ret efter den klassiske opskrift

med kylling, kartofler og ost
med kylling, kartofler og ost

Til forberedelsen skal du bruge:

  1. Et halvt kilo kyllingekød.
  2. Mayonnaisesauce i mængden af 50 gram.
  3. Nogle krydderier.
  4. En stor skefuld vegetabilsk fedt.
  5. Kilogram kartofler.
  6. 200 gram hård ost.
  7. knust peberfrugt.
  8. Løg (ca. 150 gram).
  9. Bords alt.
  10. 300 gram creme fraiche.

Denne ret er fantastisk til en festlig frokost eller middag.

Hvordan tilbereder man retten?

Kurv med kyllingefilet og kartofler i henhold til denne opskrift tilberedes som følger.

  1. Kød skal skylles, tørres og hakkes i mellemstore skiver. Bland med bords alt, krydderier, mayonnaisesauce. Stil i køleskabet i tyve minutter.
  2. Løg skal pilles, skylles og skæres i runde stykker.
  3. Kartoflerne skæres i firkanter.
  4. Osten skal rives.
  5. Skiver af løg lægges i et fad dækket med et lag vegetabilsk fedt. Så lægges nogle kartofler.
  6. Surrecreme, krydderier og bords alt laver sovs. En del af saucen smører retten ud. Kom kyllingekødet og den hakkede ost på.
  7. De resterende produkter lægges ud i lag, indtil de løber tør. Overfladen af fadet er dækket med sauce. Så lægges resten på denost.
  8. Gryden skal koges i ovnen i omkring tres minutter.

Fad med tomater og champignon

med kylling, kartofler og svampe
med kylling, kartofler og svampe

Det kræver følgende produkter:

  1. kyllingebryst i mængden af tre stykker.
  2. Fem kartofler.
  3. Tre tomater.
  4. Champignons - fire stykker.
  5. Hård ost (ca. 100 gram).
  6. Løghoved.
  7. Fem fed hvidløg.
  8. 300 g let mayonnaisesauce.
  9. Bords alt.
  10. Krydderier.
  11. Lidt eddike.
  12. knust peberfrugt.

Dette er endnu en populær opskrift på kyllingebrystgryde med kartofler. Retten er, at dømme efter anmeldelserne, ret nærende og har en interessant smag.

  1. For at forberede det skal frugtkødet skylles, tørres og hakkes i firkanter. Læg i eddike og lad stå i 60 sekunder. Derefter skal væsken fjernes, og stykkerne skal vaskes igen.
  2. Pulpen er kombineret med bords alt, stødt peber og krydderier. Lad det trække.
  3. Kartoffelknolde skal skylles og skrælles. Skær i skiver. Fyld med koldt vand.
  4. Løg, champignon, hvidløg og tomater skæres i mellemstore stykker.
  5. Osten skal rives. Det kombineres med mayonnaisesauce. Hvidløg tilsættes til den resulterende masse.
  6. Hønsekød lægges i en skål. Læg derefter et lag løg på. Derefter - svampe og tomater. Produkterne er dækket af en blanding af ost, s alt, krydderier og peber. Til overfladenretter sted stykker af kartofler. De skal hældes med sauce, drysses med krydderier.
  7. Retten tilberedes i ovnen i omkring fyrre minutter.

At dømme efter anmeldelserne er retten duftende og meget velsmagende.

Fad med selleri

Det inkluderer følgende produkter:

  1. En lille skefuld krydderier.
  2. Samme mængde tørret dild.
  3. Nogle tomatpulver.
  4. vegetabilsk fedt - to store skeer.
  5. 300 milliliter mælk.
  6. kyllingebrystkød - 2 stk.
  7. Gulerod.
  8. Et rødløg.
  9. Et stykke selleri.
  10. Tre laurbærblade.
  11. Kartoffelknolde - 700 gram.
  12. Bords alt.
  13. En håndfuld revet hård ost.
  14. revet ost
    revet ost

Hvordan laver man en kyllingegryde med kartofler opskrift med selleri?

  1. For dette skal du koge frugtkødet af brysterne. Køl dem ned og skær dem i tern.
  2. Skær kartoflerne i mellemstore skiver. Kog i vand med s alt. Efter tre minutter skal du have det op af gryden. Læg halvdelen af kartoflerne i en skål dækket med et lag vegetabilsk fedt. Bland med bords alt, peber.
  3. Hak gulerødder, løg og selleri. Disse fødevarer skal placeres på overfladen af fadet.
  4. Sæt derefter kyllingekødet og krydderierne. Derefter - kartofler, bords alt, krydderier.
  5. Hæld retten med mælk.
  6. Drys overfladen med dild, tørret tomat, laurbærblade og revet ost.
  7. Kyllinggryde i ovnen efter opskriften med kartofler og selleri tilberedes i tredive minutter.

Yoghurtdip

Det inkluderer:

  1. kyllingekød i mængden af 600 gram.
  2. To store kugler fedtfattig yoghurt (ingen tilsætningsstoffer).
  3. Gulerod - tre rodfrugter.
  4. To kartoffelknolde.
  5. Lidt tørret peber.
  6. Halv af et løg.
  7. Bords alt og granuleret sukker.
  8. knust peberfrugt.
  9. Frisk dild.
  10. En halv stor skefuld olivenolie.

Hvordan laver man kyllingegryde med kartofler i yoghurtsauce?

  1. Gulerødder skal skrælles, skylles og rives.
  2. Hak løget i firkantede stykker.
  3. Bland ingredienserne godt, kombiner med olivenolie og perlesukker.
  4. Hønsekød skal hakkes med en blender eller en kniv.
  5. Skær kartoffelknolde i skiver.
  6. Ingredienser, der er nødvendige til mad, i en form dækket med vegetabilsk fedt i følgende rækkefølge: gulerødder og løgstykker; kyllingekød blandet med bords alt og peber; kartoffelskiver.

Mad hæld yoghurt og drys med et lag hakket dild.

gryde med yoghurtsauce
gryde med yoghurtsauce

Den skal tilberedes i ovnen i tres minutter.

Skål med majs

Denne kyllingekartoffelgrydeopskrift inkluderer:

  1. To løg.
  2. Lidt mayonnaisesauce.
  3. Kylling i mængden af 400 gram.
  4. En pakke majskerner på dåse.
  5. En stor skefuld vegetabilsk fedt.
  6. Bords alt.
  7. Kartoffelknolde (700 gram).
  8. Hård ost - omkring 100 gram.

Kylling skal koges i vand tilsat s alt i femten minutter. Afkøl frugtkødet og skær det i aflange skiver. Skær kartoffelknolde og løg i små stykker. Slib osten på et rivejern. Ingredienserne til maden skal lægges i en skål dækket med vegetabilsk fedt i følgende rækkefølge:

  1. Kylling.
  2. kyllingegryde
    kyllingegryde
  3. Ost.
  4. Majskorn.
  5. Løgskiver.
  6. Kartoffel.

Drænk maden med hakket ost, dæk med et lag mayonnaisesauce. Kyllingegryde med kartofler efter denne opskrift tilberedes i ovnen i tredive minutter.

Anbefalede: