2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Verdens foretrukne kolde dessert blev født i Frankrig under Napoleons regeringstid. Siden da er den ukuelige kærlighed til is ikke forsvundet hos mennesker over hele verden.
Sådan laves moderne is
En moderne godbid lavet af sødmælk, sukker, fløde og smør. Smagen og kalorieindholdet i isis varierer afhængigt af de smagsgivende ingredienser, der tilsættes den. I dag findes der endda en is, der er lavet på basis af sojaprodukter. Smagen af isen kan også ændre sig fra toppings tilføjet på toppen (syltetøj, saucer, cremer).
Der er to typer is: hærdet og blød (afhængig af produktionsmetoden). Disse sorter adskiller sig i holdbarhed og konsistens. Hårde varianter af is er som regel kraftigt frosset, pakket i briketter og opbevaret i en fryser i lang tid. Bløde varianter opbevares i et par dage, har en cremet tekstur og sælges efter vægt.
Kalorieindhold, sammensætning og valg af is
Blandt de mange is, der tilbydes af producenter, er det nødvendigtfinde et kvalitetsprodukt. Det er vigtigt, at sammensætningen kun indeholder naturlige ingredienser. Naturlig is, hvis kalorieindhold er mere end to hundrede kalorier, er et nærende og fedtholdigt produkt. I den klassiske udgave af den kolde dessert, 13% fedt. Men der er varianter af is, hvor massefraktionen af fedt er 20%. Hvis du er på diæt, så husk, at kalorieindholdet i is i et glas vil være meget højere. Når du bestiller is på en cafe, skal du kun vælge kugler med kolde lækkerier uden en sprød skal med højt kalorieindhold.
Når du vælger is, skal du være opmærksom på emballagen og sammensætningen. Det anbefales ikke at købe is med beskadiget emballage. Hvis du ikke kan se produktet gennem emballagen, så mærk det. Is bør ikke være rynket, beskadiget eller blød. Sammensætningen bør ikke indeholde konserveringsmidler, farvestoffer, fedtstoffer af vegetabilsk eller syntetiseret oprindelse.
Fordele ved is
Da denne type kold dessert består af sødmælk, indeholder den en ret stor mængde calcium, fosfor og kalium. Disse stoffer har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, nervesystemet, hud, hår og negle. Is, hvis kalorieindhold er højere, vil være en størrelsesorden mere nyttig end den, hvori der er en lille mængde naturlige fedtstoffer.
Mælk, henholdsvis og is indeholder en stor mængde B-vitaminer. De hjælper os som bekendt med at slappe af, lindre søvnløshed og have en positiv effekt på nervesystemet.
Trick tilfrække babyer
Så mange børn er svære at få til at drikke sød komælk. Mødre går til forskellige tricks, nogle gange uden succes. Og der er en løsning - is. Kalorieindholdet i produktet vil ikke skade figuren af et stadigt voksende barn og vil have en masse fordele.
varm tilstand. "Din hals vil gøre ondt", "du bliver forkølet" - forældre kommer med mange grunde til spænding. Men hvis du spiser kold is roligt, uden at bide store bidder af, der fryser din tunge, vil der ikke være nogen skade af sådan en dessert.
Selvfølgelig har ikke alle råd til at nyde deres yndlingsdelikatesser siden barndommen. Is, hvis kalorieindhold skræmmer overvægtige patienter, skal faktisk spises omhyggeligt. Mange bør afstå fra at indtage dette produkt i store mængder. Også is, som indeholder æggehvide og naturlig mælk, er kontraindiceret til personer med allergiske reaktioner på disse produkter. Læger anbefaler generelt ikke at spise is til folk, der lider af åreforkalkning, diabetes eller caries.
Anbefalede:
Taro-grøntsag: botanisk beskrivelse, egenskaber, nyttige egenskaber
Ikke mange mennesker har hørt om taro-grøntsagen, også kendt som taro. Denne fantastiske plante vokser i lande med et varmt klima. De færreste af os ved, hvad taro er - en frugt eller en grøntsag? Det er meget populært blandt indbyggerne i Afrika og Asien, som tilbereder forskellige retter fra det. Om taro-grøntsagen og dens funktioner vil blive diskuteret i denne artikel
Gulerødder: beskrivelse af sorter, nyttige egenskaber, kemisk sammensætning og kalorieindhold
Gulerod er en rodafgrøde, der har en rig sammensætning, hvilket er årsagen til dens gavnlige egenskaber. Individuelle sorter af gulerødder kan variere i størrelse, farve og smagsegenskaber. Før du sår en rodafgrøde, er det værd at studere, hvilke typer det er
Hvordan er feijoa nyttig og til hvilke sygdomme? Feijoa frugt: nyttige egenskaber, kontraindikationer, fotos og opskrifter. Feijoa marmelade: nyttige egenskaber
Da bær, der ligner stikkelsbær, dukkede op på butikshylderne for et par år siden, tøvede folk med at købe dem i lang tid. Men efter at have fundet ud af det og prøvet det en gang, begyndte de at betragte dem som en almindelig frugt, hvis navn er feijoa. Med tiden blev det kendt, at feijoa er nyttig
Ingefær: nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder. Syltet ingefær: nyttige egenskaber
Hvert land har sin egen tradition for at bruge ingefær. Så den hornede rod i Asien, der betragtes som plantens fødested, er et universelt middel mod mange sygdomme. I Kina og Indien menes det at spise ingefær fremme et langt og sundt liv
Datoer: nyttige egenskaber og kontraindikationer. Nyttige egenskaber ved tørrede dadler
Dadler er ikke kun en orientalsk sødme, men også et lager af vitaminer. De er rige på næringsstoffer og er også en naturlig kur mod mange lidelser
