Sandwich på spyd: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sandwich på spyd er en elegant forret, der kan pynte på ethvert feriebord. Disse kanapeer er meget nemme at tilberede, idet de bruger en række ingredienser til at skabe unikke retter. De mest populære snackingredienser omfatter laks, ost, rejer og oliven. Når man tilbereder sådanne retter, åbner mulighederne for fantasi rigtig meget.

Hvordan laver man canape på spyd?

Der er mange muligheder for at tilberede sådan en buffet eller festlig ret. Det kan være smørrebrød på spyd med ost, kød, rejer, frugt og andet pålæg, der lige kommer til at tænke på. Ofte bruges oliven eller oliven til kanapeer. En sådan ingrediens forbedrer ikke kun sandwichens udseende, men giver dem også en udsøgt smag.

Du kan bruge croutoner, brødskiver eller butterdej som bund. Alle ingredienserskal skæres i jævnt formede stykker og trådes på et spyd (alternativt kan du bruge simple tandstikker).

Når du laver sandwich på spyd, er opskrifter med billeder (enkle eller komplekse) ikke så vigtige som kun at bruge de ingredienser, du kan lide. Glem heller ikke designet, for sådanne kanapeer tjener til at dekorere bordet.

Sandwich med røde fisk

Du kan tilberede sådan en forret af følgende ingredienser:

• rød fisk – 300 gr.,
• sort brød,
• flødeost – 100 gr.,
• citron - 1 stykke,
• dild - 1 bundt,
• creme fraiche (2 spsk),
• sort peber.

Trin til madlavning:

1. Det første skridt er at skære citronen i to. Saften skal presses ud af den ene halvdel, og skræl kommer godt med fra den anden.
2. Skyl grøntsagerne grundigt og tør med et køkkenrulle. Del dilden i to dele. Den ene del skal deles i grene, og den anden skal hakkes fint.
3. I en separat skål blandes flødeost og creme fraiche med finthakket dild og citronsaft. S alt og peber efter smag.
4. Pres cirkler ud af brødskiver med et glas, som ostemassen lægges ovenpå.
5. Af fisken, skåret i skiver (det skal ligne et bånd), lav en dekoration i form af en blomst, der skal lægges på osten.
6. Fikser det færdige fad med et spyd og pynt med citronskal og dild.

Sandwich med laks, oliven og agurk

Forretten er karakteriseretden perfekte kombination af ingredienser, takket være hvilke kanapeer kan variere i udsøgt smag. Du skal bruge følgende ingredienser:

• rugbrød - 3 mellemstore skiver,
• agurk - 1 stk. (skal bruge friske grøntsager),
• oliven - 6 stk.,
• laks - 50 gr. (kan erstattes med enhver rød fisk),
• blød hytteost – 30 gr.,
• greens.

Trin til madlavning:

1. Sådanne simple sandwiches på spyd er lavet af rugbrød, som du skal skære krøllede stykker af. For at gøre dette kan du bruge jernforme, som norm alt bruges til småkager.
2. Vask og skær agurken i skiver.
3. Skær rød fisk. Fiskestykker skal være lidt mindre end brød.
4. Ælt hytteosten med en gaffel og fordel den på brød. Top med rød fisk, et stykke agurk, og gentag derefter disse lag.
5. Dernæst skal du gennembore oliven med et spyd og derefter ordne hele sandwichen.

Canape med avocado og laks

For at forberede snacken skal du bruge følgende ingredienser:

• laks – 200 gr.,
• avocado - 1 stk.,
• citronskal,
• hvidt brød,
• creme fraiche,
• vegetabilsk olie,
• purløg,
• kværnet peber.

Trin til madlavning:

1. Skær brødet i tern og steg det gyldenbrunt.
2. Laks skåret i ikke særlig lange skiver.
3. Skær avocadoen i halve og fjern kernen. Frugtkødet følger efterTag ud og mos forsigtigt med en gaffel. Tilsæt citronskal og cremefraiche i skålen med avocadoen, peber blandingen efter smag. Tilsæt 2/3 af det samlede finthakkede løg og avocado pit. Dæk skålen med husholdningsfilm.
4. På det afkølede brød lægges en teskefuld af blandingen og et stykke laks. Dernæst skal du hakke kanapenen på et spyd og pynte med løg.

Skinke- og olivensandwich

Introduktion af ingredienserne til sandwich på spyd på festbordet viser, at de vil blive en original ret og tiltrække gæsternes opmærksomhed:

• smørdej – 150 gr.
• røget-kogt skinke – 200 gr.
• oliven (du skal vælge udstenede) - 15 stk.
• 1 æggehvide,
• persille.

Trin til madlavning:

1. Drys bordet med mel og rul dejen meget tyndt ud. Skær den derefter i firkanter på 2 cm på hver side. Læg firkanterne på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl med pisket æggehvide. Send til en forvarmet ovn (180 grader vil være nok) og bag i 15 minutter. Lad pufferne køle af.
2. Skyl persillen og del den i små blade.
3. Skær skinken i skiver og skær derefter i halve.
4. Nu kan du begynde at danne kanapeer. Træk først en oliven, persille, skinke på et spyd, og stik det derefter ind i puffen.

Canape med mozzarella og rød fisk

Sandwich på spyd, hvis opskrifterforeslå brugen af rød fisk - dette er et rigtigt fund for dem, der ønsker at lave både en smuk og udsøgt ret til det festlige bord. Denne opskrift er perfekt til både hjemme- og kontorbuffeter, fordi den er nem at gentage, og smagen af færdiglavede kanapéer vil helt sikkert glæde gæsterne.

Snacks kræver følgende ingredienser:

• hvidt brød,
• ørred,
• mozzarellakugler,
• smør,
• dild.

Madlavning omfatter følgende trin:

1. Brød skal skæres i firkanter og derefter tørres lidt i en gryde. Du behøver ikke bruge vegetabilsk olie til disse formål. Let varmt brød generøst penslet med smør og drysset med dild.
2. Skær fisken i strimler, eller køb allerede skåret. Vrid strimlerne til små ruller og læg dem på det tilberedte brød.
3. Mozzarella til sandwich skal være lille. Men hvis der fanges store kugler, så skal de bare skæres i halve. Læg ost oven på alle ingredienser.
4. Print kanapenen med et spyd og læg den på en stor tallerken.

Canape med rejer og skinke

Udsøgt kombination af fisk og skaldyr med kød vil give dig mulighed for at få en smuk og unik ret til det festlige bord, som helt sikkert vil blive dens dekoration. Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser:

• rejer – 200 gr. (8 store stykker),
• skinke – 250 gr.,
• brød - 4 firkantede stykker (til denne ret er det bedre at vælge brunt brød),
• oliven– 8 stykker (vælg dem, der er udstenede),
• vagtelæg - 8 stykker.

Trin til madlavning:

1. I første omgang skal du forberede æggene ved at koge dem, afkøle dem og skære dem i to.
2. Skær brødskiver i 4 stykker.
3. Skær skinken i tynde skiver (en der passer til brødets størrelse).
4. Nu hvor alle produkterne er klargjort, kan du begynde at forme kanapeer. For at gøre dette skal du lægge skinke og et halvt vagtelæg på en skive brød. Og så gennemborer vi bunden med et spyd, som rejer og oliven tidligere var trukket på.

Canape med vindruer og ost

Måske er det de mest populære sandwich på det festlige bord på spyd, hvoraf billeder kan ses i fotoreportager fra bogstaveligt t alt enhver fest. Deres fordele er indlysende - en måde at lave mad på, som selv et barn kan mestre, et elegant look og en udsøgt kombination af ost og frugt.

Til madlavning skal du bruge:

• camembertost (du kan bruge brie) - 100 gr.,
• Maasdam ost – 100 gr.,
• osteost (eller fetaost) - 100 gr.,
• Edamost – 100 gr.,
• frøfri vindruer - 2 klaser (1 hver blå og hvid).

Magning er meget enkel og omfatter følgende trin:

1. Druer skal vaskes og sorteres i bær.
2. Ost af udvalgte varianter skal skæres i tern.
3. Prik en drue med et spyd og derefter osten. Du kan skifte i enhver passende rækkefølge.

Ananassnack

Opskrifter på sandwich på spyd på festbordet er varierede, men meget ofte bruger de ost og oliven. De giver en rig smag til en forret, der også ser meget sofistikeret ud.

Til madlavning skal du bruge:

• hård ost - 250 gr.,
• oliven - 1 dåse (du skal vælge dem, der er udstenede),
• ananas på dåse - 1 dåse.

Den videre proces er ekstremt enkel og forudsætter, at osten og ananassen (hvis de er i cirkler) skal skæres i 1 cm tern. Hak først ananas på et spyd, derefter oliven og derefter ost.

Forret med fetaost og sød peber

En original og smuk canape, der vil pynte på bordet. Sådanne sandwiches på spyd på festbordet kræver følgende ingredienser:

• brynza ost (kan erstattes med feta) - 200 gr.,
• modne tomater – 200 gr.,
• agurker (kun friske er velegnede, du bør ikke erstatte syltede) - 200 gr.,
• sød peberfrugt - 150 gr.,
• oliven – 1 dåse,
• olivenolie,
• kværnet sort peber.

Du kan lave sådanne små sandwich på spyd ved at følge disse trin:

1. Skær ost i store tern.
2. Skyl agurk, tomat og peber grundigt. Hvad angår tomater, er det værd at vælge faste og kødfulde frugter, der vil gå meget godt sammen med andre produkter. Skær tomaterne i små stykker. Agurker skåret i brede ringe, som så skalskæres i fire stykker. Pil peberfrugten grundigt fra frøene, og skær derefter i store firkanter.
3. Stik ingredienserne på et spyd i følgende rækkefølge - oliven, peber, tomat, agurk og ost.

Placer kanapéer på en tallerken, peber og dryp let med olivenolie.

Sandwich på frugtspyd som hovedpynt på bordet

S alte kanapeer er kun én type spyd, der er fulde af variation. Frugtsandwich bruges til arrangementer på forskellige niveauer. Årsagen til dette ligger i, at dette format af snacks er meget praktisk og smukt. En udsøgt kombination af smag, der kan glæde enhver smag.

Formen til at servere frugt på spyd er meget praktisk, og ferieopskrifter (med billeder) til sandwich på spyd er nemme at finde på internettet. Det er bemærkelsesværdigt, at komponenterne i sådanne kanapeer ikke kun kan være frugtkomponenter. Ofte er ingredienserne dækket af chokolade, nødder, ost, marmelade og skumfiduser.

Tilberedning af frugtkanapeer tager ikke meget tid. Begynd at forberede snacks umiddelbart før servering, fordi frugt mister juice meget hurtigt. En vigtig pointe er kun at bruge friske ingredienser, vælg ikke frosne frugter.

Der er 5 klare grunde til, at frugtspyd blev populære:

1. Dette er en utrolig velsmagende, saftig og duftende snack.
2. De enkleste kanapeer kan virkelig tilberedeshurtigt, takket være hvilket en dygtig værtinde kan dekorere et festligt bord på kun en halv time.
3. Frugtsandwich på spyd, hvis opskrifter er så forskellige, kan tilberedes på en sådan måde, at selv den mest lunefulde gourmet vil blive glad for sådan en ret.
4. Alsidighed. Disse kanapeer er det perfekte supplement til både en firmabuffet og en familiefest.
5. Forberedelse af denne snack er en mulighed for at udtrykke din kreativitet ved hjælp af forskellige kombinationer af frugt, chokolade og nødder.

Hvordan skærer man frugt smukt?

En af de vigtigste betingelser ved tilberedning af frugtkanapeer er smukt udskårne ingredienser, fordi snackens udseende afhænger af det.

Den nemmeste måde er bare at tage en kniv og skære de skrællede, vaskede frugter i skiver eller tern. Du skal gøre dette omhyggeligt, så prøv at passe de udskårne stykker til samme størrelse så meget som muligt, fordi skiver af forskellig størrelse vil påvirke kanapeens udseende markant.

En speciel udskæringsske (perfekt til melon eller vandmelon) vil være et rigtigt fund, hvis du beslutter dig for at tilberede frugtsandwich på spyd ved hjælp af disse ingredienser. Flerfarvede kugler af perfekt ens størrelse ser altid imponerende ud på spyd i kanapeer.

Standard kageudstikkere er også nyttige, ved hjælp af hvilke du kan skabe figurer af enhver kompleksitet ud fra frugter. For dem, der seriøst brænder for at tilberede sådanne snacks, anbefales det at købe specielle enheder tilnedskæringer. Den mest avancerede blandt dem kan betragtes som en sprøjte til kanapéer, med hvilken du kan skære frugt og putte dem i sandwich.

Frugtkanapeer med kiwi, ananas og jordbær

Egnede ingredienser:

• melon,
• jordbær,
• kiwi,
• ananas (både frisk og dåse vil duge).

De præsenterede frugter er perfekt kombineret med hinanden, deres lyse farve får retten til at se godt ud på tallerkenen. Madlavning er så enkel som muligt og kræver ingen særlige færdigheder. Alt du skal gøre er at vaske og skære kiwi, melon og ananas i tern og skære jordbærrene i halve. Du kan snore på et spyd i enhver rækkefølge, men det anbefales at starte med en melon, og derefter - ananas, melon igen, fuldfør processen med kiwi og jordbær. Disse opskrifter på sandwichspyd kan ændres efter din smag.

Dette er et af de få eksempler, der kan tilpasses til din smag ved at bruge dine yndlingsfrugter og smagsvarianter.

Sandwich på spyd, hvoraf billeder pryder internettet, er perfekte til et festligt bord, og deres tilberedning tager ikke meget tid.