Varme pølsesandwich

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Varme sandwich med pølser vil ikke kun være en god mulighed for en hurtig snack, men også en god dekoration til en festlig buffet. De er tilberedt med tilsætning af forskellige saucer, urter og grøntsager. Og selve teknologien er så enkel, at den ikke vil forårsage vanskeligheder selv for en uerfaren værtinde. I dagens udgivelse finder du et interessant udvalg af opskrifter på lignende snacks.

Variant med løg og tomatsauce

Denne enkle og økonomiske ret hjælper dig, hvis der kommer uventede gæster til dig, og køleskabet er næsten tomt. For at lave hurtige budgetpølsesandwich skal du bruge:

• Helt brød.
• 4 pølser.
• Mellem løg.
• En spiseskefuld mel.
• Hønseæg.
• 2 spiseskefulde tomatsauce.
• Mayonnaise, s alt, aromatiske urter (efter smag).
• Vegetabilsk olie (til stegning).

Pølser frigøres fra emballage og føres gennem en kødhakker sammen med pillede løg. Den resulterende massekombineret med et råt æg, s alt, mel og tørrede aromatiske urter. Den resulterende masse spredes på skiver af brød, dækket med et tyndt lag tomatsauce. Fremtidige sandwich sendes til en opvarmet stegepande, hvori der allerede er vegetabilsk olie, og stegt i flere minutter på begge sider. Derefter drysses de med mayonnaise og serveres.

Med halvblød ost og smør

Denne enkle og solide ret kan være et godt alternativ til en traditionel morgenmad. For at lave to portioner pølsesandwich skal du bruge:

• 4 skiver brød.
• 300 gram gode pølser.
• En teskefuld sennep.
• 2 rå æg.
• ¼ stænger smør.
• 100 gram halvblød ost.

Brødskiver smøres med sennep kombineret med smør. Top med tynde skiver pølser. Alt dette er dækket med et lag ostechips blandet med rå æg og lagt på en tallerken. Næsten færdige sandwich med pølser sendes i mikrobølgeovnen. Bag dem i to eller tre minutter ved 600 watt.

Kartoffelmulighed

Dette nærende måltid er lavet med enkle ingredienser, der findes i næsten alle hjem. Derfor, før du forbereder det, behøver du ikke engang at gå til butikken. For at gengive opskriften på pølsesandwich nedenfor, skal du have ved hånden:

• 2 mellemstore kartofler.
• 4 mælkepølser.
• Hvedebrød.
• 2æg.
• Små løg.
• S alt og krydderier (efter smag).
• Vegetabilsk olie (til stegning).

Pølser og kartofler rives og kombineres derefter med rå æg og hakkede løg. Den resulterende masse s altes, krydres med krydderier og påføres et tyndt skåret brød. Fremtidige sandwich med pølser og kartofler lægges på en varm stegepande, smøres med vegetabilsk fedt og steges på begge sider.

Med hvidløg og tomater

Denne s alte snack vil helt sikkert vække interesse blandt elskere af krydret mad. Det er lavet af billige og let tilgængelige ingredienser og kan være en god mulighed for en hurtig snack. For at oprette det skal du bruge:

• 10 skiver hvedebrød.
• 4 pølser.
• Stor tomat.
• 2 fed hvidløg.
• Spiseske mayonnaise.
• 100 gram ost.
• 3 spiseskefulde ketchup.
• S alt, urter og krydderier (efter smag).

Kombiner finthakkede pølser, tomatskiver og presset hvidløg i en dyb skål. Der sendes også hakket grønt, mayonnaise og ketchup dertil. Alt blandes godt og læg brødskiver på. Fra oven er alt dette let drysset med krydderier og ostechips. De resulterende produkter anbringes på en bageplade og sættes i en varm ovn. Bag sandwich med pølser og ost ved moderat temperatur i et kvarter.

Variant med sennep og creme fraiche

Disse mundrette og nærende sandwich er en fantastisk tilføjelse tilmorgenmåltid. De tilberedes så hurtigt og enkelt, at en nybegynder kok kan klare denne opgave uden besvær. Til dette skal du bruge:

• 2 skiver hvidt brød.
• 2 spiseskefulde creme fraiche.
• Et lille fed hvidløg.
• ½ teskefuld tilberedt sennep.
• 2 gode pølser.
• Moden tomat.
• 40 gram hård ost.
• Sukker, s alt, friskkværnet peber og krydderurter (efter smag).

Sennep, creme fraiche og presset hvidløg kombineres i en dyb skål. Den resulterende masse påføres brødskiver. Læg tomatskiver ovenpå. Alt dette er s altet, peberet og drysset med en knivspids sukker. På tomaterne lægges pølser og ostechips skåret på langs. Disse sandwich bages ved 200 grader i ti minutter. Denne gang er nok til helt at smelte osten. Færdiglavede sandwich dekoreres med friske krydderurter og serveres.

bulgarsk pebervariant

Denne opskrift på varme pølsesandwich eliminerer helt brugen af mayonnaise og ketchup. Derfor kan en appetitvækker tilberedt i henhold til den lejlighedsvis behandles ikke kun til den ældre, men også til den yngre generation. Til dette skal du bruge:

• 6 skiver hvidt brød.
• 2 pølser.
• 30 gram smør.
• Halvdelen af peberfrugt.
• 70 gram hård ost.
• Halvdelen af et lille løg.
• Friskkværnet peber (efter smag).
• Dild eller persille (til pynt).

Brød i skiver smøres med et meget tyndt lag smør og fordeles på en bageplade, så den tørre side kommer ovenpå. Derefter fordeles en masse over skiverne, ret tyk bestående af pølsestykker, krydderier, ostechips, hakket peberfrugt og hakket løg. Alt dette sendes til en varm ovn og bages ved 180 grader i ti minutter. Inden servering drysses de færdige sandwich med hakket dild eller persille.

Med ketchup og ost

Sandwich, der er lavet ved hjælp af teknologien beskrevet nedenfor, har et usædvanligt udseende. Processen med at skabe dem tager ikke for meget tid. Derfor kan de være en god mulighed for en hurtig morgensnack. For at lave denne enkle og tilfredsstillende ret skal du bruge:

• 5 pølser.
• 80 gram hård ost.
• 5 boller.
• 50 gram ketchup.

Pølser frigøres fra skallen og skæres i tynde langsgående strimler. Derefter smøres de let med ketchup. Produktet fremstillet på denne måde placeres i boller skåret i halve og dækket med stykker hård ost. Fremtidige sandwich lægges ud på en tallerken og sendes i syv minutter i mikroovnen. Server dem kun varme, for efter afkøling mister de det meste af deres smag.