Hvordan spiser du med spisepinde? Likbez

Indholdsfortegnelse:

Hvordan spiser du med spisepinde? Likbez
Hvordan spiser du med spisepinde? Likbez
Anonim
hvordan man spiser med kinesiske spisepinde
hvordan man spiser med kinesiske spisepinde

Mange mennesker, der rejser rundt i Asien, er overraskede: "Hvordan spiser du med spisepinde?" Det er jo ekstremt ubelejligt, og det vil ikke fungere at tage en masse mad på denne måde. Det er meget mere praktisk at bruge standardbestik - en gaffel, en ske. Men populariteten af det kinesiske og japanske køkken vokser år for år, og spørgsmålet om, hvordan man lærer at spise med kinesiske spisepinde, bliver mere og mere relevant.

Visninger

Hvis du var interesseret i det asiatiske køkken, ved du sikkert, at der er flere typer. Nemlig: kinesiske, japanske og thailandske pinde. De første adskiller sig fra resten i deres størrelse - de er større. Derfor er det bedre at lære at spise dem. Pinde kan være lavet af træ, plastik, elfenben. Andre materialer bruges også i deres produktion.

Instruktion: hvordan spiser man med spisepinde?

Klar til at starte de første øvelser? Så gå videre. Som tidligere nævnt er det bedre at studere på kinesiske pinde lavet af træ. De ser mindre æstetisk tiltalende ud end deres modstykker, for eksempel lavet af elfenben, men for en nybegynder er de lige hvad du har brug for, da deres overflade er fuldstændig skridsikker. Så hvordan spiser man

hvordan man spiser med spisepinde
hvordan man spiser med spisepinde

spisepinde?

  1. Vi tager en pind og sætter den i fordybningen på højre hånd, placeret mellem tommel- og pegefinger. Dens store ende skal rage ud over børsten med omkring 30 %, og den tynde del skal hvile på ringfingeren.
  2. Vi placerer den anden pind mellem lang- og pegefingeren. Desuden skal den være strengt parallel med den første og være mobil. Indfangningen af mad vil blive udført præcist med dens hjælp, mens den første pind vil fungere som støtte.
  3. Afstanden mellem pindene skal være cirka femten millimeter.
  4. Prøv noget fra pladen. Når du retter din langfinger, åbner pindene sig, og du kan rette dem mod et stykke af noget velsmagende. Når grebet opstår, bøj din pegefinger, og så lukker spisepindene sig og fikserer maden.

Sandsynligvis første gang kan du muligvis ikke bruge dette indviklede bestik ved første øjekast. Men med øvelse vil du indse, at det ikke er så svært.

Hvordan spiser man sushi med spisepinde?

Hvordan spiser man sushi med spisepinde?
Hvordan spiser man sushi med spisepinde?

Nøjagtig det samme som beskrevet tidligere. Når der serveres sushi, væbner du dig med spisepinde og dypper en af dem i sojasovs, som altid serveres til denne ret. Tilsæt wasabi (du kan anvende grøn sennep før eller efter dypning i saucen ved hjælp af spisepinde). Når sushien er klar, læg et ingefærblad ovenpå og send denne lækkerhed til munden med selvsikre bevægelser af spisepindene. BetaleBemærk venligst, at efter sojasovs kan et stykke blive blødt, og det vil være sværere at få fat i det, men efter et par træningspas vil du føle dig mere selvsikker.

Nu ved du, hvordan du spiser med spisepinde. Det er meget enkelt og praktisk, når det kommer til det asiatiske køkken. Selvfølgelig kan du nægte at bruge dem ved at udskifte spisepindene med vores sædvanlige enheder, men så vil selve spiseritualet blive overtrådt, hvilket er uacceptabelt.

Anbefalede: