2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Bagt kogt flæsk er en lækker festlig ret, der er lige lækker både kold og varm. Kødet kan formarineres i krydderier og sauce, det vil gøre det blødere og mere mørt. Og bagt kogt svinekød i folie bliver også overraskende saftigt. Der er flere muligheder for at tilberede denne ret. Vi tilbyder dig de mest populære opskrifter.
Bagt skinke bagt i folie fyldt med hvidløg
Påkrævede produkter: et kilo svinemørbrad, tre fed hvidløg, krydderier til kød, persille og fint s alt.
Tilberedning af kogt svinekød i folie
Vask kødet i koldt vand. Læg det derefter ud på et køkkenrulle for at tørre lidt. Hæld halvanden liter drikkevand i gryden, tilsæt et par knivspidser s alt, krydderier, tørre krydderurter og peber. Tilføj også et par laurbærblade. Sæt gryden med marinaden på bålet og kog op. Når vandet er afkølet, lægges svinekødet i det på en sådan mådeså den er helt nedsænket i væsken. Sæt gryden med kød natten over på altanen eller i køleskabet. Om morgenen fjernes mørbraden, s altes let og gnides med peber. Med en skarp kniv laver du punkter i kødet på cirka tre centimeters dybde. Læg tynde skiver hvidløg i hullerne. Overfør svinekødet til et stykke folie og pak det godt ind. Topkød kan hældes med marinade eller smøres med sennep. Bagt svinekød i folie skal bages i en forvarmet ovn. Tilberedningstid er omkring to timer.
Bazhenina i folie fyldt med gulerødder
Nødvendige ingredienser: 1 kilo svinekød, 1 gulerod, friskkværnet peber, 1 pastinak, 120 g sojasauce, 100 g vodka.
madlavning
Vask kødmørbraden og tør godt med en serviet. Rens guleroden. Skær den derefter forsigtigt i lange tynde stave. Skær pastinak i ringe. Skær dybe snit i svinekødet med en skarp kniv. Læg gulerodsstykkerne i de resulterende lommer. Kombiner stødt peber, vodka og sojasovs i en separat skål. Denne sauce vil forbedre smagen af det kogte svinekød og gøre det blødere. Kom kødet i en plastikpose, dæk det med pastinak på alle sider og hæld sojamarinade over. Pak svinemørbraden godt ind og stil den i køleskabet natten over. Hvis du ikke har meget tid til at lave mad, så lad kødet marinere ved stuetemperatur i kun to timer. Tag så svinekødet op af posen ogfjern pastinak. Overfør kødet til en varmebestandig form med sider, dæk med folie og sæt i en forvarmet ovn. Den anbefalede temperatur er 180 grader. Kogt svinekød i folie vil være klar om en time. For at få kødet til at få en appetitlig skorpe, kan det smøres med mayonnaise og sennep. I dette tilfælde skal folien fjernes, og selve det kogte svinekød skal efterlades i ovnen i yderligere tredive eller endda fyrre minutter. Når kødet er afkølet, skal det over på en dyb tallerken og stilles et koldt sted i fem timer. Færdigt kød er perfekt skåret i pæne tynde stykker. Retten kan bruges som fyld til sandwich eller serveres som forret. God appetit.
Anbefalede:
Salat med kogt svinekød. Opskrift, madlavningsfunktioner
I dag vil vi gerne dele en utrolig opskrift på skinkesalat med jer, som bliver en rigtig dekoration af festbordet. Denne ret kan glæde selv en lunefuld gourmet. Det er multikomponent, men nemt at tilberede, hvilket glæder husmødrene og automatisk bliver en af favoritterne i hjemmekogebogen
Kogt svinekød: madlavningsopskrifter. Hvilken slags kød er nødvendig til kogt svinekød? Sådan marinerer du kød til svinekød
Kogt svinekød er et rigtigt kulinarisk mesterværk, som er et fedt stykke kød bagt i ovnen. Færdiglavet, sådan en ret er fantastisk til at dekorere ethvert feriebord eller som en forret til øl eller enhver anden form for alkohol. Så lad os se på et par enkle opskrifter på saftigt kogt svinekød samt funktionerne i madlavning
Svinekød bagt i folie i ovnen: opskrifter og madlavningsfunktioner
Nogle af de nemmeste og lækreste opskrifter på svinekød bagt i folie. Trin-for-trin beskrivelse af processen, samt mange nyttige anbefalinger til tilberedning, tilberedning, udvælgelse og stegning af kød
Svinekød bagt med ananas og ost: madlavningsopskrifter
Svinekød passer godt til ananas og smeltet ost. Kødet er utroligt saftigt og mørt. Adskillige opskrifter på svinekød bagt med ananas og ost præsenteres i artiklen. Denne ret er perfekt til et feriebord
Kogt æg: fordele og skader. Fordelene og skaderne ved kogt kylling og vagtelæg
Ernæringseksperter skændes konstant om, hvad der giver kroppen et kogt æg. Fordelene og skaderne ved dette produkt er relative: det hele afhænger af sundhedstilstanden og mængden af forbrugt produkt. I dag vil vi detaljere de sundhedsmæssige fordele, ernæringsværdien og diætistadvarsler, du skal huske på. Så
