Ananaspuster: ingredienser, opskrift med beskrivelse, madlavningsfunktioner, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mørdej ananaspust er en ret usædvanlig slags sød wienerbrød. Det smager meget godt. Det er også vigtigt at bemærke, at fyldet udover hovedfrugten også kan kombineres med produkter som jordbær. Overvej derefter nogle ret interessante opskrifter på denne lækre.

krydrede puffs fyldt med ananas

Dette er en ganske interessant smagskombination. For at tilberede sådan en puff med ananas fra butterdej efter opskriften skal du bruge:

• én ananas (eller dåseskiver);
• forlavet butterdej (fås i enhver købmandsbutik);
• for at tilføje krydderi skal du bruge enten stødt muskatnød eller malet ingefær;
• du skal også bruge granuleret sukker.

Sådan bager man kager

For korrekt at implementere ananaspust-opskriften skal du nøje følge alle trinene nedenfor. Fremgangsmåden er som følger:

• Hvis du har købt en hel ananas, skal du skrælle den og dele den i halvdele af ringe (eller små kvarte). Det afhænger af, hvilken størrelse puff du planlægger at lave mad. Hvis du bruger et konservesprodukt, skal du blot dele hver skive i stykker af den ønskede størrelse.
• Rul den færdige butterdej ud og skær den i mellemstore firkanter (afhængigt af fyldets størrelse).
• Placer derefter fyldet i midten af hver bund. Du kan enten en eller to stykker, det hele afhænger af størrelsen på dejen.
• Nu skal du drysse ananassen med sukker og derefter tilsætte revet muskatnød eller ingefær (afhængigt af hvad du har valgt).
• Rul nu hver pust i en slags pose og læg den på de fade, der er klargjort til bagning.
• Ananaspust tager 20 til 30 minutter (afhængig af graden af klarhed) at tilberede ved 220 grader.

Opskrift på hytteostpuster fyldt med ananas

Også en yderst velsmagende version af denne søde sag. For at forberede den skal du bruge følgende produkter:

• 200 gram mel;
• den samme mængde smør (strengt koldt og hårdt);
• 200 gram fedtfattig hytteost;
• to ananasringe;
• en teskefuld bagepulver.

madlavning

For at få det rigtigt skal du bare følge opskriften nedenfor:

• For at startedet er nødvendigt at sigte melet gennem en sigte.
• Dernæst skal du presse ostemassen gennem ostelærred for at slippe af med al væsken.
• 200 gram koldt smør skal gnides gennem et groft rivejern.
• Næste, kom det i en skål med mel, bland og hak den resulterende blanding med en kniv.
• Derefter skal den resulterende dej æltes med fingrene indtil krummer.
• På næste trin tilsættes tidligere presset hytteost.
• Nu skal alle disse ingredienser æltes med en røremaskine. Forarbejdningen skal fortsættes, indtil der er opnået en dej med en homogen konsistens.
• Så snart denne procedure er afsluttet, skal resultatet rulles til en kugle og lægges i en pose, sættes i køleskabet i en periode på 40 (mindst) minutter til en time.
• På dette tidspunkt skal ananaskrus tørres fra overskydende juice med køkkenrulle.
• Derefter deles hver af dem i fire lige store skiver, som skal lægges på et skærebræt og drysses med sukker.
• Nu kan du vende tilbage til testen. Tag den ud af køleskabet og rul den uden mel til en lang pølse.
• Resultatet skal deles i otte lige store dele.
• Hvert stykke æltes med hænderne til en pandekage med en diameter på 16 centimeter. Hele dens overflade er drysset med en halv teskefuld sukker.
• Fyldet lægges ud på venstre side af bunden (en fjerdedel ananas).
• Den højre kant overlapper den venstre kant, og deres ender holdes sammen.
• Beklæd bagepladen med bagepapirbagning. Læg ananaspuderne ovenpå, og lad dem stå i ti minutter.
• Derefter skal du på den øverste overflade af hver af dem lave tre små punkteringer med en gaffel og drysse med sukker igen.
• Nu kan emnerne sendes til en ovn, der er forvarmet til 190 grader, og bage videre i 25 minutter. Ved slutningen af dette tidsrum slukker timeren, og bagværket forbliver inde i yderligere ti minutter.
• Herefter skal ananaspusten køles lidt ned og serveres med te.

Jordbæropskrift

Det følgende er en meget usædvanlig kombination af fyld. For at forberede den skal du bruge:

• 400 gram gærfri dej;
• ananas på dåse (ringe);
• ti jordbær;
• tre teskefulde pulveriseret sukker;
• to teskefulde brun farin.

Magningsopskrift

Generelt bør du fra ovenstående mængde ingredienser få omkring ti sug med dåse ananas (eller frisk). Tilberedningsmetode:

• Rul den færdige dej ud til en tykkelse på omkring tre millimeter.
• Skær arket i firkanter. Størrelsen skal matche én ananasring.
• Dæk bagepladen, som pufferne skal tilberedes på, med bagepapir. Læg dejbundene ovenpå og drys let med melis.
• Forvarm ovnen til 200 grader og sæt en bakke medtest i ti minutter.
• Så snart tiden er gået, del ananaserne i firkanter. Sæt det hele tilbage i ovnen og fortsæt tilberedningen i yderligere 15 eller 20 minutter efter at have drysset brun farin.
• Når pufferne er klar, tag dem ud af ovnen og læg et jordbær i midten af hver ananascirkel. Støv alt igen med pulveriseret sukker.

Puffer med ananasroser

Dette er en ret usædvanlig opskrift, ved hjælp af hvilken du kan tilberede ikke kun velsmagende, men også en meget smuk delikatesse, der vil appellere til mange elskere af slik. Følgende ingredienser skal give seks lige store sug:

• 300 gram butterdej. Den skal være klar, så du ikke behøver at spilde tid.
• 150 gram frisk ananas. Du kan også bruge dåse, men ikke ønskeligt.
• 30 gram brun farin.
• Lidt pulveriseret sukker til at dekorere bagværket.

Tilberedning af puffs

Denne søde sag er perfekt til morgenmad med te og tilberedes ret hurtigt. Generelt vil du bruge lidt mere end en halv time. Men til madlavning skal du købe en bageform til cupcakes (hvis en ikke er tilgængelig), ellers falder roserne fra hinanden i begyndelsen af bagningen. Selve opskriften ser sådan ud:

• Ananas skal skæres i små og meget tynde kvarte, så de kan bøjes.
• Laget af færdig butterdej er delt i langestrimler, drys hver med farin.
• Læg ananasskiver langs hele længden af hvert "bånd" af dejen. Tænk, så kanten af båndet senere kan fikses.
• Nu skal du forsigtigt rulle arbejdsemnet til en rulle. Pak ikke tæt ind, da dejen kan rives i stykker.
• Placer alle emner i en muffinform, og flad forsigtigt kanterne ud, så de ligner en rosenknop.
• Drys med sukker igen og sæt i en ovn forvarmet til 180 grader. Bag puffs i 25 minutter.

Drys den færdige godbid med flormelis og server med te.