Stuvet kyllingefilet - madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kyllingstuvet filet er en ret kaloriefattig og meget velsmagende ret. Der er mange madlavningsopskrifter, i dag vil vi dele de mest populære og gennemprøvede med dig. Vi vil gryderet med grøntsager og med kartofler og med kål og bare sådan.

stuvede kartofler med kyllingefilet: en klassisk opskrift

Kartofler kombineret med kylling er en rigtig mavefest. Der er endnu ikke fundet en eneste person, der er ligeglad med denne ret. Lad os prøve at tilberede denne ret, som vores elskede bedstemødre og mødre lavede.

Vi skal bruge:

• kyllingefilet (uden skind og fedt);
• kartoffel;
• gulerod;
• løg;
• solsikkeolie;
• s alt og eventuelle krydderier.

Beregn antallet af ingredienser ud fra antallet af portioner. Retten skal være tyk med bouillon.

Hvordan laver man mad? Du skal gøre følgende:

1. Fileten skal skæres i portionsstykker. Varm olien op i en stegepande, steg fileten til den er gyldenbrun.
2. Tilsæt løget skåret i halve ringe og guleroden revet på et groft rivejern til fileten, steg indtil"guld".
3. Tilsæt lidt vand til gryden, lad det simre i femten minutter.
4. Vask og skræl kartofler, skåret i tern.
5. Placer kartoflerne i en dyb gryde, så de fylder 2/3 af kapaciteten, hæld vand to fingre over kartoflernes niveau.
6. Efter kogning skal du s alte og tilsætte krydderier, læg fileten med løg og gulerødder.
7. Simre indtil det er helt gennemstegt. Hvis det virkede lidt vand, så skal du tilføje lidt.

Server stuvede kartofler med kyllingefilet, pynt retten med krydderurter. Du kan tilføje creme fraiche eller mayonnaise.

I potter

Dette er også en stuvet kyllingefilet, men i gryder. Vores fugl vil sygne hen i ovnen sammen med kartofler. Retten er velegnet til et festligt bord, til en familiemiddag.

Vi skal bruge:

• kyllingefilet (uden fedt og skind);
• kartoffel;
• røget pølse;
• peberfrugt;
• tomat;
• porrer;
• creme fraiche;
• ost;
• greens;
• s alt og krydderier.

Bulgarske peberfrugter og løg skal steges lidt i enhver vegetabilsk olie. Dernæst - fold potterne:

1. Første lag - kartofler skåret i tern.
2. Andet lag - røget pølse skåret i strimler.
3. Tredje lag - tomatrunder.
4. Fjerde lag - kyllingefilet i tern;
5. Syrmefraiche skal blandes med vand (2/1), s alt og krydderier, hældes ovenpå.
6. Næste - fordel stegningen af peber ogbue.
7. Smud i ovnen med lukkede låg i fyrre minutter, og kontroller vandet. Hvis den forbliver lav, skal du fylde op.
8. Åbn lågene efter fyrre minutter og drys retten med ost, lad det simre i yderligere 10 minutter (uden låg).
9. Dekorer de færdige krukker med grønt.

Der er mange opskrifter på kyllingegryderet, og de fleste af dem kan tilberedes i en langsom komfur. Lad os se, hvordan du gør det så hurtigt og enkelt som muligt.

Stow kylling i en langsom komfur

Denne mirakelgryde er designet til kvinder, der nogle gange har brug for at lave aftensmad hurtigt uden at blive distraheret fra deres hovedvirksomhed. Braiseret kyllingefilet i en slow cooker er en god mulighed. Hurtig og nem at tilberede.

Ingrediensliste:

• kyllingefilet uden fedt og skind;
• porrer;
• tomat og peberfrugt;
• tomatpasta;
• krydderier og s alt;
• greens.

Madlavning:

1. Skær fileten og steg lidt.
2. Når saften fordamper, tilsæt den hakkede tomat, steg lidt igen, indtil saften ikke er helt kogt væk, tilsæt peberfrugt og tomatpuré, steg let.
3. Vi sender blandingen til slow cookeren, s alter og tilsæt krydderier, hæld vand på, så det kun lidt dækker kyllingen.
4. Indstil "Slukningstilstand" i tyve minutter.

Server sådan en stuvet kyllingefilet med hvad som helst: pasta, spaghetti, kartoffelmos, ris, boghvede. Du kan spise den adskilt fra alt og med en grøntsagssalat.

stuvning af kål med kylling

Stavet kål med kyllingefilet er på ingen måde ringere i smag og mæthed end kartofler. At tilberede denne ret er meget enkel, vi behøver ikke noget ekstra.

Take:

• kyllingefilet;
• hvidkål;
• s alt og krydderier;
• tomatpasta.

Denne ret tåler ikke tilstedeværelsen af løg og gulerødder, så vi tager dem ikke. For at give retten en ekstra smagsaccent kan du bruge en blanding af tørre grøntsager til at forberede i stedet for s alt og standardkrydderier. På butikshylderne er der dem samlet fra 12 eller 10 ingredienser. Vær ikke bange for tilstedeværelsen af gulerødder og løg - det er ikke friske grøntsager, de vil ikke skade vores ret.

Så lad os komme i gang:

1. Fileten skal skæres og steges. Når en appetitlig rødme dukker op, tilsæt finthakket kål, bland.
2. Hæld lidt vand på - så det kun når midten af vores ingredienser, tilsæt en skefuld tomatpure.
3. Læk på, lad det simre i ti minutter.
4. Næste - tjek for væske. Kålen har givet saft, og den skal sammen med vand allerede dække ingredienserne helt. Hvis dette ikke er tilfældet, så tilsæt vand til niveauet. Se, at det ikke er for flydende.
5. Simre i cirka en halv time ved svag varme, kålen skal blive blød. Tag derefter af varmen, lad det trække i cirka ti minutter.

Kålgryderet med kyllingefilet tilberedt med tomatpuré bliver endnu mere smagfuldt, hvis det serveres medcreme fraiche eller mayonnaise, frisk dild.

Intet ekstra

Vi foreslår at overveje en opskrift til minimalister. Takket være denne tilberedning vil den stuvede kyllingefilet ikke miste sin smag - intet vil tilsløre den.

Ingredienser:

• kyllingefilet;
• vegetabilsk olie;
• løg;
• s alt og kværnet peber (sort).

Madlavning:

1. Skær fileten i tynde skiver, steg til en lækker rødme. Tilsæt løget, steg lidt igen.
2. Krydr med s alt og peber, hæld lidt vand i beholderen - så det ikke dækker kødet helt.
3. Simre i tyve minutter, tilsæt ikke vand i processen, det skal være en minimumsmængde.

Fremragende denne kylling vil være i harmoni med grøntsagssalater, spaghetti og kartofler i enhver form.

Kylling med fløde

Denne ret imponerer med sin lette tilberedning og fremragende smag! Madlavning vil ikke tage meget tid, og resultatet vil glæde.

Vi skal bruge følgende ingredienser:

• kyllingefilet;
• krydderi (tørret grøntsagsblanding - 12 eller 10, forveksle ikke med hawaiiansk blanding, vi skal bruge den, der sælges i krydderiafdelingen);
• en lille krukke creme fraiche;
• creme - 0,3 liter.

Lad os gå glip af buen igen, den er fuldstændig ubrugelig her. Retten skal blive mør, cremet.

Madlavning:

1. Filet påkrævetskåret i aflange tynde skiver, steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
2. Tilsæt krydderi (der er allerede s alt i, så du behøver ikke tilsætte s alt), bland, steg lidt, indtil saften kommer frem.
3. Smør creme fraiche, rør rundt.
4. Hæld fløde.
5. Det tager omkring tyve minutter at simre.

Rør støt, mens det simrer, da mejeriprodukter har den ubehagelige kvalitet, at de brænder. Fløde med creme fraiche skal stivne - du får et skum, som du ikke behøver at fjerne, bare bland godt.

Kyllingfilet stuvet med fløde vil passe godt til kogte ris, risotto, kartoffelmos. Dette er en meget tilfredsstillende og velsmagende ret, der vil appellere til alle husstandsmedlemmer.

Kylling med grøntsager

Stowet kyllingefilet med grøntsager er et minimum af kalorier og maksimale fordele for kroppen. Grøntsager kan være alle, du kan bruge følgende sammensætning:

• broccoli;
• gulerod;
• porrer;
• corn;
• grønne ærter;
• bønner.

Madlavning:

1. Kyllingfilet skåret i stykker, steg en del, tilsæt s alt.
2. Dernæst skal du sende gulerødder, ærter, løg, lidt vand i tern. Lad det simre i ti minutter.
3. Majs, broccoli og grønne bønner rapporteres derefter, og igen gryderet i ti minutter.
4. Valgfri tomatpasta kan tilføjes.

Pryn denne ret er ikkekræver.

stuvet fyldt kyllingefilet

Ved du ikke, hvad du skal lave nyt og interessant til aftensmad? Vi tilbyder følgende opskrift.

Vi skal bruge:

• kyllingefilet;
• kogt ris;
• svampe og løg;
• greens;
• mælk (3,2 %);
• s alt og krydderier;
• greens.

Madlavning:

1. Svampe med løg skal steges, blandes med kogte ris og hakkede krydderurter.
2. Skær kyllingefileten på langs for at lave lange og tynde stykker, slå igennem husholdningsfilm.
3. Fordel en blanding af ris, svampe og krydderurter på et knækket stykke, fastgør kanterne med tandstikker.
4. Steg de resulterende "koloboks" på den ene side, den som de står på - tandstikker på toppen.
5. Skift den fyldte kylling i en dyb tallerken, hæld blandingen af mælk og vand, krydderier og s alt.
6. Simre i tyve minutter, og løft lejlighedsvis stykker fra bunden.

Denne ret vil passe godt til friske grøntsager eller som en separat ret.

Stuvet kyllingefilet: kalorier, anmeldelser

Selvfølgelig er enhver kvinde interesseret i kalorieindholdet i en ret. I stuvet kyllingefilet er det lavt - 126 kcal pr. hundrede gram. Men du bør også tage højde for kalorieindholdet i de øvrige ingredienser, som kødet er tilberedt med.

Under alle omstændigheder er anmeldelserne fra værtinderne om kyllingefilet tilberedt ved stuvning kun positive. De skriversom perfekt hjælper sådanne retter med at få nok og ikke at tage ekstra kilo på. Ingen af familiemedlemmerne har noget imod at spise kyllingegryderet til aftensmad - solidt og velsmagende, og de mange forskellige opskrifter vil ikke efterlade nogen ligeglade.