Sød pølseopskrift. Hjemmelavningstricks

Sød pølseopskrift. Hjemmelavningstricks
Sød pølseopskrift. Hjemmelavningstricks
Anonim

For at skabe et kulinarisk mesterværk er det absolut ikke nødvendigt at have storslået erfaring i køkkenet. De fleste af de lækreste retter kræver ikke en enorm investering af tid og ingredienser. Glæd dine kære med denne traditionelle dessertvariant.

Sød pølse opskrift
Sød pølse opskrift

Den søde pølseopskrift er kendt af mange familier. Ganske ofte giver bedstemødre det videre fra generation til generation. Denne søde vil appellere til både børn og voksne. Det forberedes hurtigt, og omkostningerne vil være minimale. Server desserten med morgenkaffen eller aftenteen. Denne chokoladegodbid vil altid være nyttig. Opskriften kan sikkert ændres efter din smag ved at tilføje næsten alle ingredienser.

For at lave en klassisk chokoladepølse derhjemme skal du bruge følgende produkter:

  • kakaopulver 40-45 gram;
  • cookies 230-250 gram;
  • sukkerpulver 130 gram;
  • smør 150 gram;
  • 2 æggeblommer;
  • 1 spsk rom (efter smag).

Sød pølseopskrift kan klare sig uden alkohol. Det hele afhænger af din præference. Rommen vil dog give delikatessen en original smag og subtil

Cookie opskrifter
Cookie opskrifter

sart eftersmag. Denne mængde produkter er nok til omkring 10 eller endda 15 portioner. Tilberedning af dessert vil tage cirka 2 timer. Som du kan se, kræver mange madlavningsopskrifter (småkager, kager osv.) meget mere dygtighed og fritid.

For at knuse en småkage skal du putte den i en stærk plastikpose, binde enden af og køre en kagerulle hele vejen igennem. Resultatet skal være en ret stor krumme. I vores søde pølse vil den spille rollen som sprøde stykker. Smelt smørret i vandbad eller mikroovn. Pisk æggeblommerne grundigt med sukkeret. Brug en mixer til dette formål. Så bliver massen frodig, homogen og luftig. Hjemmelavet sød pølse, hvis opskrift er beskrevet her, vil i dette tilfælde være meget mørt. Tilsæt kakaopulver, rom og smeltet smør til den resulterende blanding. Bland alt sammen. Pisk massen godt, så der ikke er klumper i. Derefter kan du tilføje småkagekrummer.

Hjemmelavet sød pølse opskrift
Hjemmelavet sød pølse opskrift

Sæt nu røremaskinen til side og bland det hele med en ske.

Dæk bordet med husholdningsfilm. Denne søde pølseopskriftinvolverer tilberedning af to portioner på én gang, som derefter skæres i det nødvendige antal stykker. Hvis du kun laver en, vil massen i dette tilfælde hærde meget længere. Sæt den resulterende chokolade "dej" på filmen og rul to pølser ud af den. Du kan også bruge bagepapir. Læg den næsten færdige dessert på en flad tallerken eller skærebræt og stil den på køl. Godbidden skal afkøles i cirka 2 timer. For at være helt sikker på klarheden er det dog bedre at vente yderligere 30 minutter. Herefter kan retten serveres.

Denne søde pølseopskrift kan indeholde finthakkede valnødder, rosiner og andre ingredienser efter eget valg. Brug ikke blødt smør eller margarine. Ellers hærder retten meget dårligt i køleskabet og viser sig at være for blød. I dette tilfælde kan du simpelthen ikke skære pølsen i stykker.

Anbefalede: