Sund og velsmagende sorbet-is tilberedes derhjemme

Sund og velsmagende sorbet-is tilberedes derhjemme
Sund og velsmagende sorbet-is tilberedes derhjemme
Anonim

Is er alles yndlings søde sag. Hverken voksne eller børn kan afvise denne dessert. I dag tilbyder supermarkeder et bredt udvalg af is, og det er svært at modstå synet af godbidder af chokolade, vanilje og jordbær. Oftest, bag en smuk lys etiket, der tiltrækker købernes øjne, er en uforståelig kold masse skjult. Og når du har kigget på dens sammensætning, bliver den fuldstændig dårlig af overfloden af konserveringsmidler, vegetabilske fedtstoffer og frugterstatninger.

is sorbet
is sorbet

Og hvad, spørger du, at gøre? Svaret er indlysende: lav din egen is-sorbet. Mange mennesker tror, at opskriften på dens tilberedning er usædvanlig kompleks og kræver stor kulinarisk erfaring og viden. Slet ikke. Vi vil forsøge at aflive denne dumme myte i dag. Fra denne artikel lærer du enkle opskrifter til madlavning sundt og usædvanligt velsmagendedessert.

Før du laver sorbet-is derhjemme, skal du fylde op med en række produkter: diverse bær 0,5 kg (kan fryses), kokosflager, appelsinjuice (200 ml), pulveriseret sukker og valnødder (50 d).

Bland juice med optøede bær og puddersukker. Slib nødderne i en speciel morter og hæld i bærmassen. Tilsæt kokosflager der (efter smag). Vi piskes alt i en blender eller mixer indtil en homogen tyk konsistens, hæld derefter indholdet i forme eller skåle og frys i 7 timer. I løbet af denne tid er det nødvendigt at blande is-sorbeten godt flere gange.

sorbet-is derhjemme
sorbet-is derhjemme

Ananas Banana Treat

Komponenter: dåse eller friske ananas ca. 50 g, tre bananer, vanillin, pinjekerner (100 g), en skefuld sirup.

Banan skåret i små tern og sat i fryseren i 4 timer. Vi skærer ananas, skræller nødderne og piskes sammen med frosne bananer i en blender. Hæld derefter lidt sirup i og hæld vanillin. Dekorer den resulterende sorbet-is med mynte eller chokoladechips.

Næste opskrift er med solbær og champagne. Forkæl dig selv med denne lækre kulinariske oplevelse.

Sorbet-is Trin-for-trin-opskrift

is sorbet opskrift
is sorbet opskrift

Tag 500 g friske solbær, sukker og et glas champagne. Lav sirup af sukker og vand. Når det er afkølet, hældes det over det vaskede og rensedekviste af ribs. Vi sender massen til blenderen sammen med champagne. Færdig alkoholholdig sorbet fryses og serveres med jordbær og fløde. Du er velkommen til at eksperimentere med tilsætningsstoffer, som du ønsker. For eksempel bruger nogle hindbær, kirsebær, ferskner. Hvis du laver sorbet-is til børn, i stedet for alkohol, hæld mælk eller lækker frugtsirup i, smag til med cashewnødder og chokolade - bare slik på fingrene!

Hjemmelavet is med forskellige ingredienser er et fremragende naturligt og sikkert produkt. Det indeholder ikke skadelige kemiske komponenter, farlige GMO'er og kunstige farver. Som du forstår, forberedes det nemt og hurtigt. Forresten kan den laves med kefir, tung fløde og enhver alkohol (for voksne). Det hele afhænger af fantasi og lyst. God appetit og godt helbred!

Anbefalede: