Pasta salat med sløjfer: en trin for trin opskrift, sammensætning og anmeldelser

Indholdsfortegnelse:

Pasta salat med sløjfer: en trin for trin opskrift, sammensætning og anmeldelser
Pasta salat med sløjfer: en trin for trin opskrift, sammensætning og anmeldelser
Anonim

Nogle gange vil du forkæle dig selv og dine kære med en usædvanlig ret, men det er ikke altid muligt at samle alle de nødvendige ingredienser, og der er ofte ikke tid nok til at lave noget særligt. Hvad skal man gøre? I dette tilfælde kan du tilberede en salat med pastabuer, som perfekt tilfredsstiller sult og bliver en familiefavorit. Desuden er der mange muligheder for at tilberede sådan en salat, og vi vil overveje de mest populære og lækre af dem i denne artikel.

italiensk opskrift

Denne italienske salat med pasta og grøntsager kan tilberedes ikke kun til en almindelig middag, men også serveret på et festligt bord.

For at tilberede har du brug for de enkleste ingredienser, der kan findes i ethvert køkken. Du bør tage tre hundrede gram skinke, to tomater og sød peber, cirka 400 gram pasta og en dåse dåsemajs. Du skal også bruge cirka 200 gram hård ost og mayonnaise til dressing.

Først og fremmest koges pasta i s altet vand, og efter kogning skal de afkøles. Grøntsager og skinke skæres i tynde skiver, og ost skal rives. Alle tilberedte produkter blandes sammen og krydres med mayonnaise.

italiensk pastasalat med sløjfer
italiensk pastasalat med sløjfer

Pasta- og hvidløgssalat

Denne opskrift anses også for at være italiensk. Den har mange flere ingredienser. Derfor vil det ikke være muligt at tilberede den i hast. Men du kan tage en dag for at prøve, hvor lækker denne pastasalat med sløjfer og skinke vil være.

Her, ligesom i den forrige salat, puttes 300 gram pasta og to tomater. Det vil tage yderligere 200 gram skinke, hård ost og oliven. Mange kokke tilføjer en agurk til salaten. Fra det grønne lægges et bundt basilikum og persille. Til dressing tilberedes mayonnaise, olivenolie, citronsaft og sort peber. Du skal også bruge et fed hvidløg.

Kogt pasta afkøles, forvandes med olie. Dette er nødvendigt, så de ikke bliver til en homogen masse. Alle andre ingredienser skæres i ikke for store stykker, hvidløg skal hakkes, du kan ligesom ost rive. Alle disse produkter blandes i en fælles ret og krydres med mayonnaise, og olie og citronsaft tilsættes også efter smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt s alt og sort peber.

salat medpastabuer og grøntsager
salat medpastabuer og grøntsager

græsk pastasalat

Ændrer praktisk t alt ikke opskriften på den traditionelle græske salat, men der er stadig nogle funktioner.

Her skal du igen tage 300 gram pasta, 250 gram cherrytomater, 100 gram oliven og 200 gram fetaost. Det anbefales at bruge olivenolie til dressing, og hvis det ønskes, kan du drysse det hele med lidt sort peber.

Pasta koges i lets altet vand, men først færdigkogt, men kun i ti minutter. Herefter lægges de i et dørslag med spinat, så al væsken kommer ud. Tomater skal ikke knuses meget, bare skær dem i to dele. Derefter sendes oliven og ost til tomaterne, og derefter pasta. Dryp salaten med olivenolie og drys evt med sort peber. Nu skal du blande godt, og du kan servere.

Ifølge folk er denne græske salat mere nærende, samtidig med at den ikke indeholder for mange kalorier.

Tyrkietsalat

En meget usædvanlig opskrift, som selv børn vil elske.

Du skal bruge 350 gram pasta, cirka otte spiseskefulde af enhver smagsyoghurt og 2,5 spiseskefulde mayonnaise. Et æble og en selleri, samt 350 gram røget kalkunkød. S alt og peber kan tilsættes efter smag. Og glem ikke at tilføje 60 gram Roquefort ost.

Pasta skal koges, indtil den er al dente og let fast. Æblet skal skrællesskræl og skær i små stykker, det samme gøres med selleri og kød. Alle ingredienser blandes. Dressingen er ret nem at tilberede. Du skal bruge tre dele yoghurt (syv og en halv spiseskefuld) og en del mayonnaise (to en halv spiseskefuld). Der tilsættes også ost, peber og s alt. Derefter kan du krydre salaten og tage den med hjem til dine gourmeter til smagning.

pastasalat med sløjfer trin for trin opskrift
pastasalat med sløjfer trin for trin opskrift

Grøntsagspastasalat

Dette er en ret populær salatopskrift med pastasløjfer og grøntsager, som længe er blevet en af yndlingsretterne i moderne husmødres køkkener. Ingredienserne til denne salat er ret nemme at finde, og den koger meget hurtigt.

For at tilberede en salat skal du tage 200 gram pasta og koge dem i s altvand. Dernæst skæres en sellerirod og to friske skrællede gulerødder i strimler, du kan også skære i tern, som du foretrækker. Et blomkålshoved er opdelt i små blomsterstande. Yderligere skal alle disse grøntsager koges, men på en sådan måde, at de bevarer deres integritet. Kogende vand skal være let s alt. Derefter skal grøntsager og pasta have lov til at køle af, og derefter blandes og smages til med mayonnaise. Derudover bruges to spiseskefulde hvidvinseddike, to spiseskefulde vegetabilsk olie og en teskefuld sennep som dressing. S alt kan tilsættes om nødvendigt, men det er usandsynligt nødvendigt, da grøntsager og pasta blev kogt i s altet vand.

salat med pastasløjfer og skinke
salat med pastasløjfer og skinke

Salat medpasta og rejer

Dette er en hjemmelavet bowtie-salatopskrift, som du kan ændre efter din smag. Nogle vil måske sige, at pasta og skaldyr slet ikke hænger sammen, men anmeldelserne fra dem, der allerede har prøvet sådan en salat, siger noget andet.

For at forberede denne opskrift skal du bruge en zucchini og en rød paprika samt 400 gram rejer og et halvt kilogram pastasløjfer. Du bør også tage 10 oliven og 80 gram salat. Til dressing brug olivenolie og citronsaft (4 spsk olie og 2 spsk juice). Du skal også bruge dild.

Først og fremmest skal du varme grillen og pensle zucchinien med olivenolie, og derefter fordele den på grillen sammen med peberfrugten. Kun peber skal skæres i halve på forhånd. Grøntsager bages ikke længere end ti minutter. I løbet af denne tid skal du vende zucchinien én gang. Lad derefter grøntsagerne køle af. På dette tidspunkt kan du koge pastaen og skylle dem med koldt vand. Så de afkøles hurtigere og klistrer ikke sammen. Dernæst blandes alle tilgængelige ingredienser, men kun den afkølede peber skal skæres i små stykker.

Bland citronsaft, olie, dild i en separat skål og drys salaten med den resulterende dressing. Du kan også tilføje s alt og peber efter smag. Derefter blandes alt dette og sendes i køleskabet et stykke tid for at trække.

pastasalat med sløjfer
pastasalat med sløjfer

Fiskesalat

Salat med pastasløjfer, en trin-for-trin opskrift, som selv en nybegynder værtinde vil mestre.

Til madlavning skal du tagei alt 50 gram pasta, 80 gram varmrøget fisk, et æble og en stilk selleri, et løg, mayonnaise og s alt.

Først og fremmest skal du koge pastaen, dræne vandet og afkøle dem. Det andet trin er at skære de skrællede æbler. Skær helst i tern.

Fiskene skal renses og alt fjernes, selv de mindste ben, og derefter skæres i ikke for store stykker.

Yderligere er alt meget enkelt. Det er nok at blande alle ingredienserne, krydre salaten med mayonnaise og også tilføje revet løg på et fint rivejern. Du kan tilføje s alt og peber efter smag.

Pasta- og bønnesalat

Endnu en interessant opskrift med pastasløjfer og bælgfrugter. En god morgenmad og en god ret til et festligt bord. Værd at skrive i en kogebog.

Til madlavning skal du forberede hundrede gram majs og bønner på dåse, et grønt æble, sød og bitter peberfrugt, også en ad gangen. Makaroni skal bruge lidt, kun 80 gram. Også fra grøntsager skal du tage et fed hvidløg og et mellemstort løg. Til dressing brug mayonnaise, en spiseskefuld citronsaft. For at smage kan du tilføje peber, s alt, dekorere alt med persille.

Pasta skal koges i s altet vand og sikre, at de forbliver faste indeni. Æblet skæres i skiver, det er ikke nødvendigt at skrælle, men peberfrugten skal skæres i tynde strimler. Tilføj kølet pasta og bælgfrugter til grøntsager. Bland alt godt. Dernæst skal du forberede dressingen. Her skal du blande citronsaft, mayonnaise, hakkede krydderurter oghvidløg. Lad den dressede salat sidde i ti minutter.

pastasalat med sløjfer sammensætning
pastasalat med sløjfer sammensætning

Cæsar med pasta

Der er mange muligheder for at lave Cæsar-salat. Nogen tilføjer rejer til det, nogen peberfrugt. Men der er også en god opskrift på "Cæsar" med tilføjelse af pastasløjfer. Retten er meget mør. Ifølge nogle kulinariske eksperter overgår den endda den traditionelle "Cæsar" i smag.

Denne salat med pastasløjfer har følgende sammensætning: 50 gram pasta, et kyllingebryst, fire ikke for store tomater og 200 gram Tilsiter-ost. Lad os ikke undvære grønt: 50 gram af den hvide del af porren, et par stykker icebergsalat. Traditionel dressing er Caesar sauce og mayonnaise. Du kan også tilføje nogle druer.

Bryst skal ikke koges, det skal bages i ovnen ved 220 grader i 20 minutter. Men pastaen på dette tidspunkt kan stadig koges. Osten skæres i mellemstore tern, og porren bliver til tynde ringe, kylling og tomater skæres også i tern af samme størrelse som osten. Alle tilgængelige ingredienser blandes, krydres med mayonnaise, dressing og salatblade tilsættes. Bland derefter retten godt sammen, og salaten er klar til at spise.

pastasalat opskrift
pastasalat opskrift

Konklusion

Som du kan se, er der mange opskrifter på salater med pastasløjfer. Anmeldelser af disse opskrifter er positive, og mange husmødre,Efter at have forberedt en af disse salater mindst én gang, skal du sørge for at opbevare opskriften i din kogebog. En sådan salat kan trods alt tilberedes hver dag på grund af dens sammensætning, sådanne produkter er i hvert hjem, eller du kan servere den på det festlige bord.

Anbefalede: