Vegan charlotte: en trin for trin opskrift med billeder, ingredienser, hemmeligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I dag er vegetarisme blevet delt op i to store grene. Nogle nægter kød og fisk, men spiser mange andre ting med fornøjelse. Deres slogan er don't kill. Og da de fleste animalske produkter kan fås uden at skade et levende væsen, er kosten ret varieret.

vegansk menu

Hvad er forskellen? Veganisme er ikke en diæt, men en livsstil. Faktisk er dette en udløber af vegetarisme. Kun menuen her bliver endnu strengere, men dette er alles personlige valg. Dette er den mest strenge form for vegetarisme. I dette tilfælde er brugen af alle produkter af animalsk oprindelse udelukket. En veganer nægter selv honning. De bruger heller ikke læder, uld, silke eller pels.

Men veganere er også mennesker. De vil have noget lækkert til te. Og det er her veganske charlotte kommer til undsætning. Dette er en simpel tærte, som enhver nybegynder husmor kan lave.

I en fart

Det, der tiltrækker denne kage i første omgang, er dens enkelhedmadlavning. Bogstaveligt t alt fem minutters forberedelse, og dejen er på dit bord. Forvarm ovnen og sæt den veganske charlotte i den. Vent, indtil lækre lugte kommer ud af ovnen.

Du kan få fire forskellige smagsvarianter bare ved at blande dej og æbler i forskellig rækkefølge:

• Skær frugten og læg den i bunden af formen.
• Skær æblerne i tynde skiver og bland straks med dejen.
• Skær æblerne i tern og læg først dejen ud og derefter frugten. Du kan drukne dem lidt.
• Riv frugten og kom ovenpå dejen eller bland med den.

Du får en anden kage hver gang. Hvis du kan lide mere tør, så vær opmærksom på den anden mulighed. Den tredje er mør, saftig og fugtig. Men under alle omstændigheder er det bedst at prøve alle mulighederne og vælge din egen blandt dem. Vegansk charlotte kan være lækkert - du skal bare lære at tilberede det.

Guldtærte

Der er to mulige oprindelser til dette navn. På grund af den smukke, gyldne skorpe eller på grund af Golden Pour æblerne, som traditionelt bruges til denne opskrift. Til madlavning behøver du kun enkle og overkommelige produkter.

• Et glas mel og den samme mængde semulje.
• Et halvt glas sukker.
• En halv teskefuld s alt og sodavand hver.
• Glas appelsinjuice.
• Æblemos - 200 g
• Friske æbler - 5 stk.

Vegan charlotte er tilberedt på fem minutter. Til dette har du brug for æbler.skær, bland med alle andre ingredienser og bag kagen ved 180 grader. Bag indtil gyldenbrun.

Tærte "Air"

Sørg for at tage denne opskrift med til din sparegris. Dejen bliver mør og luftig, og et stort antal æbler giver en vis mængde fugt, hvilket ikke ødelægger det samlede billede. Opskriften på vegansk charlotte er blevet testet mange gange. Du skal bruge:

• mel - cirka 600 g
• Sukker - 3/4 kop.
• Halvandet glas vand.
• Glas vegetabilsk olie.
• Æbler - 12 stk. medium eller 5-6 store.
• En teskefuld bagepulver og kanel hver.

Lad os starte med æbler. De skal vaskes grundigt og midten fjernes og derefter skæres i tern. Fordel dem i et bradefad, hvorefter du kan lave dejen. Bland vand, sukker og vegetabilsk olie i en skål. Pisk indtil sukkeret er opløst. I en anden skål blandes mel, vanilje og kanel. Kombiner nu forsigtigt indholdet af de to kopper. Det er bedst at tage et piskeris til disse formål. Pisk til et luftigt skum. Sluk derefter sodavandet med æblecidereddike, tilsæt til dejen og pisk igen.

Du kan indstille ovnen til at varme op til en temperatur på 180 grader. Hæld dejen over frugten og send den til ovnen. Kagen tager cirka 40 minutter at bage. Tjek klarheden med et spyd.

fastetidstærte i en langsom komfur

Næsten alle har denne køkkenhjælper i dag. Prøv at lave vegansk charlotte i en langsom komfur. Du vil helt sikkert sætte pris på enkelheden i denne opskrift. Du behøver kun at fylde ingredienserne og indstille timeren. Forbered ingredienserne:

• Honning - 3 spsk.
• Pære - 1 stk.
• Apple - 2 medium.
• Kogende vand - 200 ml.
• Sukker - 100 g
• vegetabilsk olie - et halvt glas.
• Vanillin og kanel - en knivspids hver.

Kom sukker i en dyb skål og tilsæt krydderier. Rør, hæld kogende vand i og kom honning. Det er tilbage at tilføje olie og skal. Nu er det mest afgørende øjeblik. Mel skal sigtes to gange og blandes med bagepulver. Bland alt sammen. Det viser sig ikke at være for tyk dej. Æbler og pærer skal skæres i stykker og kommes i en form. Fyld med dej, vælg programmet "Bagning" og vent i 65 minutter. Dette er den originale opskrift på vegansk charlotte med æbler. Kombinationen af forskellige frugter og honning giver en uforglemmelig aroma.

Wiennese Pie

Han er elsket af næsten alle. Men de fleste husmødre tilbereder det med en masse animalske produkter. Men du kan godt undvære dem. Det vil stadig være lækkert.

Ingredienser:

• En kop fuldkorn og hvidt mel hver.
• Sodavand - 1/2 tsk.
• brunt sukker - 200 g
• Sojamælk - 200 ml.
• Bordeddike - 1 spsk. l.
• knust hør - 6 tsk
• Vand - 9 spsk. l.
• Æbler - 2-3 stykker
• Cinnamon.

Når alt er samlet, kan du begynde at lave mad. Malet hørfrø skal lægges i blød i vand og lades svulme op. Tilsæt eddike til mælken og lad den stivne, tilsæt sukker, hørfrøinfusion og mel i små portioner. Skær æbler og bland med dejen. Hæld i en form, drys med sukker. Bages i cirka en time ved 165 grader.

Hemmeligheder bag lækker bagning

En tærte uden æg og mejeriprodukter er ved første øjekast svær at tilberede. Men intet er umuligt.

• Tærte pensles norm alt med mælk eller smør for at give den en glans. Men sød te fungerer lige så godt.
• Du kan bruge dine yndlingsopskrifter, men i stedet for æg og mælk skal du tilføje følgende ingredienser til dem: banan, havregrynsflager med vand, kartoffel- eller majsstivelse, æblemos.

fastelavnskager er frodige, duftende og meget velsmagende. Det kan tilberedes i faste eller inkluderes i menuen, hvis der er overbeviste veganere i din familie.

I stedet for en konklusion

Vegansk charlotte med æbler kan være duftende og velsmagende, luftig og let. Det afhænger kun af værtindens færdigheder og hendes ønske om at behandle sin familie med en sund dessert. En række muligheder giver dig mulighed for at vælge den, du bedst kan lide. Og hemmeligheder bag erfarne bagere vil gøre din opgave lettere.