2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Mange mennesker for at slappe af efter en hård dags arbejde foretrækker for eksempel fra tid til anden at drikke en eller to cocktails med familie eller venner.
Selvfølgelig er der i dag mange cocktails, både alkoholfrie og alkoholiske. Den samme klassiske kombination af smag kan kombineres med meget usædvanlige ingredienser for at producere udsøgte og meget behagelige smage.
Overvej sådan en grundlæggende kombination som en martini med vodka. Opskriften på denne drink er kendt af mange fans af stærke alkoholiske cocktails. Denne kombination i sin klassiske form kaldes vodkatini. Alle opskrifter nedenfor er baseret på disse to ingredienser.
En kort historie
Denne drink dukkede første gang op på barerne i Amerika i midten af det 20. århundrede. Hvem der blev forfatteren til en så meget eksplosiv kombination vides ikke i dag.
Men faktum er, at cocktailens popularitet er steget markant takket være James Bond-filmene. Det er takket være den berømte filmhelt, at opskriften på vodka martini er blevet megaberømt og efterspurgt.
I samme film blev en lille hemmelighed afsløret, en uudt alt regel: "i den rigtige cocktail blandes komponenterne, menikke rystet."
"50/50 martini" eller "Perfect martini"
Lad os måske starte med en sådan kombination som den "perfekte" cocktail: vodka med martini. Opskriften har fået sit navn fra den lige andel af basisingredienser.
Ingredienser af en cocktail: 42 gram vodka, 42 gram vermouth, 10 dråber appelsinbitter, citronskalspiral til dekoration. Dette er den enkleste, "reneste" vodka martini opskrift. Proportionerne er oversat fra det internationale målsystem, som er overtaget i takter, så alt er angivet med en nøjagtighed på et gram.
Forberedelse: Kombiner vodka, martini, bitter og is i et blandeglas. Bland godt og hæld i et afkølet martini glas. Pynt med skal - cocktailen er klar.
Basil Martini
Tilberedningen af denne drik involverer en forberedende fase, så den skal tilberedes en dag før den drikkes.
Til denne cocktail skal du bruge: 0,5 kopper vodka, 3 friske basilikumblade, 28 gram vermouth, 10 dråber selleribitter (valgfrit), basilikumblad til dekoration.
Tilberedningsmetode. Til at begynde med kombinerer vi et halvt glas vodka med basilikumblade i et lille kar, dækker det med husholdningsfilm. Stil blandingen i køleskabet natten over, og fjern derefter basilikumbladene. Denne blanding vil være nok til to cocktails.
Føj derefter alle de ingredienser, der er angivet i opskriften, inklusive bitter og is, til et blandeglas. Rør grundigtog hæld i et afkølet glas, pynt med basilikum.
St. Dild Martini
Denne vodka martini-opskrift er ret usædvanlig og velsmagende.
Ingredienser: 42 gram vodka, 28-56 gram agurkesylte (marinade) med dild, et par dråber vermouth, 10-12 sennepsfrø, en lille syltet agurk på spyd og en kvist dild til dekoration.
Madlavning. Bland vodka, lage, vermouth, sennepsfrø og is i en shaker. Hæld den resulterende blanding i et glas. Sæt agurken på et træspyd og pynt cocktailen. Den sidste touch vil være en kvist dild i et glas.
Ginger Martini
Denne vodka martini-opskrift vil appellere til elskere af krydret sødme.
Ingredienser: 42 gram vodka, 14 gram vermouth, 14 gram ingefærlikør, 10 dråber Angostura bitters (anbefales), appelsinskalspiral til dekoration.
Madlavning. Bland alle ingredienser, undtagen dekoration, i en shaker, tilsæt is. Hæld den resulterende blanding i et glas og dekorer med skal.
Sherry Martini
Denne tørre cocktail har en velsmagende smag takket være sherry (stærk druevin). Den passer perfekt sammen med jamon eller andre s alte snacks.
Ingredienser: 42 gram vodka, 28 gram tør vermouth, 14 gram sherry (Amontillado anbefales), 15 dråber ferskenlikør, 3 grønne oliven tildekorationer, 1 skive skinke, et par store s altkrystaller.
Dette er endnu en ekstravagant vodka martini-variation. Opskriften består af to trin:
1) Bland vodka, vermouth, sherry, bitter og is i en shaker. Hæld i glas.
2) Til dekoration laver vi en "kebab" på et spyd af oliven og jamon i henhold til "oliven-jamon-oliven"-skemaet, fiks det. Sæt spyddet i glasset og tilsæt s altkrystaller.
Hibiscus Rose Vesper
Plantation vodka anses for at være ideel til denne cocktail, men andre mærker kan bruges. Opskriften blev opfundet i 2011, da der var en stigning i populariteten af destilleret vodka.
Ingredienser: 84 gram tør gin, 28 gram vodka, 14 gram vermouth (helst Lillet Blanc-likør), 15 dråber hibiscus-likør (kinesisk rose).
For at forberede, bland alle ingredienserne i en shaker med is. Blend i en shaker, indtil det er afkølet, og hæld derefter i et martini-glas.
Agurk Martini
Denne cocktail har en dejlig frisk sød smag.
Ingredienser: 4 agurkeringe, 56 gram vodka, 21 gram vermouth, 0,5 spsk simpel sukkersirup, 10 dråber selleribitter.
Madlavning. Bland 3 agurkringe i en shaker, tilsæt vodka, vermouth, sirup, bitter og is. Bland godt og hæld drinken i et glas. Pynt med den resterende agurkring.
Anbefalede:
White Lady cocktail: historie, opskrift og variationer af drinken
The White Lady er en af de officielle cocktails i International Bartenders Association. Det er nemt at finde det i kategorien "Uforglemmelig". Det er en syrlig drik, der er skabt på basis af Cointreau eller Triple Seca likør, samt gin. Drinken tæller som en cocktail for dagen
Cocktail "Beton": en klassisk opskrift og dens variationer
Cocktail "Beton" er en populær drik, der er kendt over hele verden. Til madlavning skal du bruge to hovedingredienser: tjekkisk likør Bekherovka og tonic. Artiklen beskriver i detaljer opskriften på ikke kun selve cocktailen "Beton", men også dens variationer
Hurtig pizza: opskrift og dens variationer
Pludselige gæster er et ubehageligt problem for enhver værtinde, især en i forvejen travl. Derfor er hurtige opskrifter på solide lækkerier, der vil overraske og glæde enhver, så værdifulde
Mandelkager - en opskrift ifølge GOST og dens variationer
Vi har siden barndommen kendt den fantastiske, sprøde-nøddeagtige og samtidig delikate smag af makroner. Det er også populært at bage muffins med denne smag. Nu produceres dette kulinariske produkt i en række forskellige muligheder, og deres navne er forskellige i forskellige lande
Restaurant "Moskovsky" (Cheboksary) - et fantastisk sted til bryllupper og overdådige banketter
Hvis du vil tilbringe tid i smukke omgivelser og smage lækre retter, så kom til restauranten Moskovsky i Cheboksary. Her finder du kvalitetsservice og en varieret menu. Efter at have læst denne artikel, vil du finde ud af den nøjagtige adresse på denne institution, samt blive bekendt med dens arbejdsplan og andre værdifulde oplysninger
