2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
The White Lady cocktail er på listen over officielle drinks fra International Bartenders Association. Det er nemt at finde det i kategorien "Uforglemmelig". Det er en syrlig drik, der er skabt på basis af Cointreau eller Triple Sec likør, samt gin. Drinken betragtes som en cocktail for hele dagen. Hvad er historien om drikken, og hvordan man forbereder den korrekt, vil vi fortælle i artiklen.
Drikhistorik
Cocktailen blev opfundet af en englænder ved navn Harry McEllon i begyndelsen af det tyvende århundrede. I starten indeholdt drikken myntelikør og likør med citronsaft. Resultatet blev en drink med en original og pikant smag. Men efter nogen tid blev den driftige bartender ejer af etablissementet, og opskriften på drinken ændrede sig en smule.
Den nye opskrift indeholdt appelsinlikør, gin og frisk citronsaft, som var i stand til at give cocktailen en elegant og samtidig delikat struktur, der formåede at vinde gourmeters hjerter blandt alkoholiske drikke.
Udover dette er der en teori, som forfatteren til skabelsen af drikken kommer fraUSA eller Frankrig. Franske bartendere er af den opfattelse, at drinken blev skabt til ære for operaen af Francois-Adrien Boildieu kaldet La Dame invisible. Og bartendere fra Amerika dedikerede til gengæld drinken til den berømte kunstner Ella Jane Fitzgerald, som sang en sang i en hvid kjole om en indviklet dame.
Sådan laver man en White Lady-cocktail
Drikken er en af de mest eftertragtede cocktails i verden. Den er lavet ved hjælp af "shake &strain"-metoden. Dekorer White Lady-cocktailen, norm alt med en skive citron.
Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser:
- gin - 45 ml;
- appelsinlikør - 30 ml;
- citron - 30 g;
- is – 100 g.
Start tilberedningen af drinken ved at hælde den angivne mængde gin og spiritus i en shaker. Derefter skal du presse citronsaften og tilføje is til indholdet. Pisk i 2 minutter, og hæld derefter den færdige White Lady cocktail gennem en si i et afkølet glas. Kør en citronskal langs kanten af glasset. Hvis det ønskes, kan du tilføje dekoration.
Drikvarianter for hvid dame
Den tilberedte cocktail har en styrke på omkring 35 grader. Du skal drikke det langsomt, i små slurke, for at værdsætte hele smagen og saftigheden af eftersmagen.
Den sædvanlige drikkevareopskrift i nogle virksomheder er lidt ændret i henhold til kundernes individuelle behov. Vi tilbyder de mest interessante varianter til overvejelse.
- Green Lady drink. For at få detFor at tilberede skal du placere cirka 5 isterninger i en shaker, tilføje citronsaft og sprøjte 2 dele gin og 1 del Chartreuse grøn likør. Ryst derefter, indtil der kommer skum, og hæld derefter i et glas.
- Drik "Beautiful lady". Det er nødvendigt at placere cirka 5 isterninger i en shaker, sprøjte 2 dele gin, 1 del citronsaft og samme mængde ferskenbrandy. Pisk 1 tsk æggehvide i, indtil det er skummende, og hæld derefter i glas.
- Drik "Aprikos Lady". For at forberede den skal du placere omkring 5 isterninger i en shaker, drysse 1 ½ del hvid rom, 1 spsk limesaft, en æggehvide, 1 del abrikosbrandy og ½ tsk Triple Sec. Ryst derefter, indtil der kommer skum, og hæld derefter i et afkølet glas. Pynt med en skive appelsin, hvis det ønskes.
Anbefalede:
Cocktail "Beton": en klassisk opskrift og dens variationer
Cocktail "Beton" er en populær drik, der er kendt over hele verden. Til madlavning skal du bruge to hovedingredienser: tjekkisk likør Bekherovka og tonic. Artiklen beskriver i detaljer opskriften på ikke kun selve cocktailen "Beton", men også dens variationer
Hurtig pizza: opskrift og dens variationer
Pludselige gæster er et ubehageligt problem for enhver værtinde, især en i forvejen travl. Derfor er hurtige opskrifter på solide lækkerier, der vil overraske og glæde enhver, så værdifulde
Mandelkager - en opskrift ifølge GOST og dens variationer
Vi har siden barndommen kendt den fantastiske, sprøde-nøddeagtige og samtidig delikate smag af makroner. Det er også populært at bage muffins med denne smag. Nu produceres dette kulinariske produkt i en række forskellige muligheder, og deres navne er forskellige i forskellige lande
Lenten okroshka opskrift i variationer
Den varmeste sommerret er okroshka. Det er nemt at tilberede, giver ikke en følelse af tyngde, er fyldt med vitaminer og alle kan lide det. Hver husmor har sin egen signaturopskrift på magert okroshka. For vegetarer er der også flere muligheder for denne ret
En simpel opskrift på linsesuppe i flere variationer
Linsesuppe kan tilberedes på mange måder. Det er lavet krydret og diæt, med kød og vegetarisk. Andre bønner eller korn tilsættes der, det moses, generelt er der mange tilberedningsmuligheder til denne ret
