2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Smukt dekorerede zucchiniruller er perfekte til et festligt bord. Sådanne miniature, men solide snacks går trods alt godt sammen med alkoholiske drikkevarer såvel som en let snack før den varme hovedret. Det er værd at bemærke, at du kan fylde de præsenterede grøntsager med helt andre produkter. I dag vil vi kun overveje 2 madlavningsmuligheder.
1. Zucchini-ruller med ost, hvidløg og krydderurter
Påkrævede ingredienser:
- friske små hvidløg - 1-2 fed;
- fedtfattig mayonnaise - 90 g;
- hård ost - 110 g;
- dild, frisk persille - en lille flok;
- mellemstor ung zucchini - 2-3 stykker;
- hvedemel - ½ kop;
- vegetabilsk olie - valgfri (til stegning af grøntsager);
- s alt, rød peber, tørret basilikum - efter smag.
grøntsagsforberedelsesproces
Zucchini-ruller bør kun formes, når zucchinien allerede er blevet behandlet. De skal vaskes, skæres stilke og navler af og derefter hakkes i tynde langeplader (tykkelse ikke mere end 0,6 centimeter). Derefter skal zucchinien drysses med s alt, rulles i hvedemel og derefter steges på begge sider i vegetabilsk olie. For at fratage grøntsager fedt så meget som muligt, anbefales det at lægge dem på et køkkenrulle eller serviet i et stykke tid.
Processen med at lave fyldet
For at lave fyldet, riv hård ost på et lille rivejern, bland den med hakket frisk hvidløg, basilikum, dild, persille og mayonnaise. Som et resultat af sådanne handlinger bør du have en tyk og duftende masse.
Shaping-ruller
For en hurtig forret skal du lægge skiver af stegt zucchini på en flad tallerken, fordele ostefyldet over overfladen og derefter pakke dem ind i ruller og fastgøre med spyd eller tandstikker.
2. Zucchini-ruller med krabbestænger og majs
Da den præsenterede grøntsagsforretter er tilberedt efter samme princip som beskrevet ovenfor, vil vi kun overveje processen med at forberede det originale fyld.
Påkrævede ingredienser:
- majs på dåse - 1/3 krukke;
- friske mellemstore hvidløg - 2 fed;
- mayonnaise med lavt fedtindhold - 60 g;
- krabbepinde - 8-10 stykker;
- hård ost - 70 g;
- frisk dild - lille flok.
Processen med at lave fyldet
For at skabe sådan et duftende fyld skal du blande majs på dåse, finthakket krabber i en skålstænger, revet hvidløg og ost, hakket dild, samt fedtfattig mayonnaise. Alle ingredienser skal røres med en stor ske og fordeles ud over den stegte zucchini, som derefter skal pakkes ind i stramme små ruller (fikseres med spyd).
Korrekt servering til en feriemiddag
Courgetteruller, hvis foto kan ses lidt højere, bør serveres ved festbordet på små flade tallerkener, som anbefales at dække med salatblade på forhånd, og også pyntet med oliven, citron skiver og cherrytomater.
Zucchini snackruller kan også laves ved hjælp af valnødder, svesker, kogte ris, pølser, tomater, svampe, lets altet laks, ørred og andre ingredienser.
Anbefalede:
Georgisk oksekød: tilberedningsmuligheder, opskrifter
Georgisk køkken er en særlig kulinarisk stil, der kommer fra Georgien og er blevet dannet gennem mange århundreder. I dag har vi forberedt interessante georgiske oksekødsopskrifter til dig, som du nemt kan lave mad derhjemme. Du kan lære at tilberede en lækker kødret, hvilke saucer og krydderier du skal tilføje til den lige nu
Müsli uden sukker: funktioner og tilberedningsmuligheder
Müslibaren er et praktisk produkt, der ofte bruges som snack. Sådan mad tilfredsstiller hurtigt sult og giver kroppen energi. Det bruges ofte af dem, der overvåger deres vægt, men ikke helt vil opgive slik. Müsli uden sukker er en god mulighed for en velsmagende og sund dessert. Fordelene ved retten og opskrifter til dens tilberedning er beskrevet i artiklens afsnit
Jellied mayonnaise-tærte med dåsefisk: opskrift, ingredienser, tilberedningsmuligheder
Tærte er en fantastisk måde at forkæle din familie eller uventede gæster på. Når vi taler om hurtige wienerbrødsprodukter, så er den første mayonnaise-gelétærte med fisk på dåse. Retten er så nem at tilberede, at selv en nybegynder kan klare den. Artiklen indeholder flere opskrifter, som vi nu vil overveje i detaljer
Kartoffel med kylling i en pose: tilberedningsmuligheder
Kartoffel med kylling i en pose er et nærende, saftigt måltid, der ikke indeholder ret mange kalorier. Det gøres enkelt og hurtigt. Og det er en fremragende mulighed for frokost eller middag for de husmødre, der har lidt tid. Kyllingekød er saftigt, men akkumulerer ikke overskydende fedt, hvilket påvirker helbredet negativt
Cremet fløde med kondenseret mælk: tilberedningsmuligheder og opskrifter
Smørcreme med kondenseret mælk er svær at ødelægge, når den er kogt. Det viser sig næsten altid, og det er derfor, begyndere konditorer elsker det så meget. Den mest delikate smørcreme er velegnet til et lag kager og tærter, til cupcakes og andre desserter. Den er ret tæt i konsistensen og holder formen godt, så du kan skabe flotte smykker af den
