Tilberedning af panerede kyllingelår

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Panerede kyllingelår er en ret simpel, men velsmagende ret. Du kan tilberede den i en langsom komfur, ovn og på et konventionelt gaskomfur.

Kyllingelår paneret med yoghurt

Denne tilberedningsmetode er enkel, men original. I dette tilfælde vil kyllingelår blive marineret i yoghurt. Retten er meget velsmagende og saftig.

Til madlavning skal du bruge:

• én bundt persille;
• én citron;
• to kopper yoghurt, brødkrummer;
• et stykke smør (50 gram);
• seks kyllingelår;
• s alt.

Opskrift på kyllingelår derhjemme

1. Hæld først yoghurt i en skål.
2. Hak derefter hvidløget i det.
3. Føj derefter persille til yoghurten. Rør blandingen grundigt.
4. Efter pres saften fra en citron.
5. S alt derefter kyllingelårene.
6. Rul dem derefter i yoghurt.
7. Næste, læg brødkrummerne i en separat beholder, rul kyllingelårene i dem.
8. Når du har taget bageformen, læg benene i den, læg det hakkede smør ovenpåi små stykker.
9. Dæk derefter formen med folie. Panerede kyllingelår steges i ovnen i en time. Det er alle funktionerne ved at tilberede sådan en kødret.

Anden opskrift

Nu vil vi fortælle dig, hvordan du kan lave en lækker fjerkræ-ret i en slow cooker. Retten passer godt til diverse tilbehør og grøntsagssalater.

For at tilberede panerede kyllingelår skal du bruge:

• one egg;
• en spiseskefuld ketchup;
• seks kyllingeunderlår;
• 100 gram revet jordnødder;
• tre spiseskefulde brødkrummer og vegetabilsk olie;
• krydderier (vælg efter din smag);
• s alt (et knivspids er tilstrækkeligt).

Processen med madlavning derhjemme:

1. I første omgang skal du fjerne huden fra benene.
2. Pisk derefter ægget.
3. Føj derefter s alt, ketchup til den samme beholder. Rør den resulterende blanding.
4. Nu skal du bruge en plastikpose. Bland krydderier, revne jordnødder og brødkrummer i det.
5. Dyp først kyllingelårene i ægget.
6. Dyp dem derefter i en pose med vores tørre blanding, rul dem godt ind.
7. Tænd for slow cookeren, vælg "Frying"-tilstand i tredive minutter, hæld olien i. Steg kyllingelårene, vend af og til, til de er gyldenbrune. Bring til klargøring, og luk derefter låget. Lad retten lidtvil stå. Server den derefter på bordet.

Panerede kyllingelår i ovnen. Opskrift med billede

Denne opskrift er ret interessant. Sprøde vafler er påkrævet til panering. Det er denne ingrediens, der gør den sædvanlige ret ekstraordinær.

For at tilberede sådan en duftende kødret skal du bruge:

• to æg (vælg flere);
• smør (6 spiseskefulde);
• halvanden kop mel;
• sødmælk;
• bagepulver (knib);
• to spiseskefulde sukker;
• s alt (ca. halvanden teskefuld - en til kyllingen og en halv til dejen);
• otte store kyllingelår;
• krydderier (efter smag);
• vegetabilsk olie.

Processen med at tilberede kyllingelår i ovnen er som følger. Forvarm først ovnen til 200 grader. Tilbered derefter vaffeldejen. For at gøre dette skal du blande to kyllingeæg, smør (seks spiseskefulde), mel, sødmælk (1,5 spsk), bagepulver, to spiseskefulde granuleret sukker. Som et resultat bør du få en homogen masse i konsistens. Tænd for vaffeljernet, sprøjt det med olie. Hæld derefter dejen i et forvarmet vaffeljern med en slev. Kog indtil sprød gyldenbrun. Af alle ingredienserne skal du få fire vafler. Stil emnerne til side og lad dem køle af. Kværn dem derefter i en foodprocessor til fine krummer. Så læg udden resulterende krumme på en stor bageplade.

Sæt den derefter i ovnen. Bages i cirka fem til otte minutter. Sænk derefter ovntemperaturen til 185 grader.

1. Opvarm en stegepande over middel varme, og tilsæt derefter vegetabilsk olie.
2. Drys kyllingelårene med s alt, peber og krydderier.
3. Rul dem efter i vaffelpanering. Læg derefter benene i en gryde i varm olie, steg i cirka femten minutter, indtil de er sprøde brune.
4. Sæt derefter kyllingelårene på en bageplade og bag dem i ovnen i cirka ti minutter. Hæld ahornsiruppen over det kogte kød.
5. Så de panerede kyllingelår er stegt i ovnen. Denne ret serveres bedst med kartofler. Du kan også lave en let agurk- og tomatsalat.

Lille konklusion

Nu ved du, hvordan du lækkert kan tilberede panerede kyllingelår i ovnen, slow cooker. Vi håber, at vores anbefalinger vil hjælpe dig i madlavningsprocessen, og at du vil være i stand til at glæde din familie og venner med en duftende, lækker fjerkræmad.