Havregrød uden æg: opskrift, madlavningsfunktioner, fotos

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan laver man havregryn uden æg? Hvad er det for noget mad? Vi vil tale om dette i detaljer i dag.

Et wienerbrød kaldet havregryn er en lækker og sund diætmad, der gør det muligt for tilhængere af det grundlæggende i korrekt ernæring at spise lækkert og samtidig tabe sig. Opskriften blev skabt af ernæringseksperter og har vundet enorm popularitet på grund af dens lave kaloriesammensætning, tilgængeligheden af ingredienser og tilberedningshastigheden, hvilket gør den til en ideel mulighed for morgenmad. Hvordan laver man lækker havregryn uden æg?

Hvad er nyttigt?

Havregrød uden æg har en gavnlig effekt på den menneskelige krop:

• spiser en diætmad til morgenmad, en person fylder op med energi takket være den forfriskende sammensætning af havregryn;
• får langsomme sunde kulhydrater;
• fibre fundet i havregryn renser tarmene for toksiner og giftstoffer;
• et stort plus ved retten er, at det er en proteinmad,tilladt på Dukan-diæten;
• havregryn har en gavnlig effekt på fordøjelsen, forbedrer dens aktivitet og fremskynder derved stofskiftet;
• arbejdet i de "dovne" tarme bliver bedre, på grund af det fremragende arbejde i mave-tarmkanalen, er vægten reduceret.

Klassisk opskrift

Hvordan laver man diæthavregrød uden æg? Vi skal bruge:

• klid - 2 spsk. l.;
• 1 glas mineralvand;
• 1, 5 kopper Hercules-korn;
• s alt (efter smag);
• sødemiddel (efter smag).

Disse ægfrie havregrynspandekager tilberedes som følger:

1. Send bulk-ingredienserne til blenderen.
2. Fyld med mineralvand.
3. Rør dejen, indtil den er jævn.
4. Bag en stor pandekage i en varm stegepande eller del i små pandekager.

Med klid og kefir i ovnen

Hvordan kan du ellers lave havregrynspandekager uden æg? Tag:

• 1 glas yoghurt;
• havreklid - 3 spsk. l.;
• 1 spsk l. vegetabilsk olie;
• frugter (banan, æble, kiwi).

Havregrødspandekage med klid på kefir tilberedes i ovnen. Denne opskrift bruges i perioden med vægttab. Derfor, selvom du er på diæt, kan du trygt spise dette søde wienerbrød uden at bekymre dig om din figur. Sødmen her kommer fra frisk frugt, hvis liste du kan udvide på egen hånd.

Produktionsproces:

1. Smuldrefrugtkød med en kniv eller purér det i en blender.
2. Bland havregryn med kefir eller mælk.
3. Kombiner begge masser til en enkelt blanding.
4. Spred en bageplade med olie, forvarm ovnen til 200 °C.
5. Sæt dejen på en bageplade for at lave pandekager.

Bag genstande i ovnen, indtil de er færdige i 15 minutter. Vend om nødvendigt tortillaerne.

Fancy diæt

Hvor kom populariteten af havregrynspandekager fra? Der er et koncept om sund kost, på grundlag af hvilken den fashionable diæt "Proper Nutrition" (forkortet som "PP") er bygget. Der er ikke noget mirakuløst og specielt i det. Nogle mennesker laver havregryn for at tabe sig, andre for at være sunde, og atter andre kan simpelthen lide deres alsidighed og smag. Når alt kommer til alt, hver gang du kan tilføje nye ingredienser til denne ret, får du vidunderlige kombinationer af smag.

Og disse kager er ikke kun appetitlige og sunde. Hun er også smuk. Dukan-diæten inkluderer også lignende pandekager og fladbrød, der er lavet med havregryn, klid, vand eller mælk. Generelt er betydningen den samme. Desserten indeholder komplette proteiner, fibre, komplekse kulhydrater, mineraler og vitaminer. Og hvis du tilføjer frugt, grøntsager, bær og tørret frugt, vil fordelene være endnu større.

Kan jeg tabe mig?

Kan jeg spise havregryn til vægttab? Ja, energiværdien af denne delikatesse er lavere end de samme kartofler med koteletter og boller. Men det påvirker ikke direkte fedtforbrændingen. Vægttab skyldesmangel på kalorier. Groft sagt kan du tabe dig på kager, hvis det daglige kalorieindhold i kosten er lavt.

Simpel havregrynspandekage

Få mennesker ved, hvordan man laver havregrynspandekager med mælk. Disse lækre fladbrød er en god erstatning for brød. De kan også fyldes med appetitligt fyld, rulles sammen eller foldes på midten. Du skal bruge:

• Instant havreklid eller korn - 2 spsk. l.;
• 30 ml mælk;
• to æg;
• sukker og s alt (efter smag).

Forbereder dessert:

1. Pisk æg med mælk, tilsæt havregryn og rør.
2. Opvarm panden og pensl den med vegetabilsk olie.
3. Hæld dejen jævnt, kog i et par minutter.
4. Vend forsigtigt pandekagen til den anden side og steg i 2 minutter mere.

Klar til at spise pandekage!

Med greens

Her vil vi tilføje friske krydderurter til dejen: grønne løg, dild, persille og så videre. Æg og havregryn vil tjene som grundlag. Lad os tage vand i stedet for mælk. Du kan diversificere smagen ved at tilføje hvidløg, revet ost, hytteost, sød peber. Du skal bruge:

• 10g greens;
• 40 g havreflager;
• one egg;
• et knivspids s alt;
• 40 ml vand.

Tilbered retten sådan her:

• Hæld havregryn med varmt vand. Stil til side til afkøling.
• Tilsæt grønt, æg, s alt og rør.
• Kom dejen i en varm stegepande og steg på begge sider indtilrødme.

Med kanel og banan

Vil du lave pandekager med havregryn i mælk med kanel og banan? Tjek denne opskrift ud. Du skal bruge:

• 80 ml mælk;
• 5 spsk. l. havreflager;
• et knivspids stødt kanel;
• 1 banan;
• 1 kyllingeæg.

Følg disse trin:

1. Knus havregryn i en kaffekværn. Som et resultat bliver din dej mere porøs og af samme type.
2. Bland havregryn med mælk og æg.
3. Steg pandekagen i en stegepande i 2 minutter. på hver side indtil gyldenbrun.
4. Skær bananen i skiver, læg dem på den ene halvdel af pandekagen. Drys kanel på toppen og fold på midten.

Hvis du ønsker flere bananer, tilsæt 30 g frugt, knust til en puré, til dejen inden stegning.

Med æbler

Du skal bruge disse produkter:

• to æbler;
• 70 ml mælk eller vand;
• 6 art. l. havreflager eller klid;
• one egg;
• to knivspids kanel;
• honning (efter smag).

Gør følgende:

1. Hæld mælk over havregryn, æg, honningske og kanel.
2. Riv et æble, rør alt og steg.

Du kan også lave æblefyld. Men i dette tilfælde behøver revne æbler ikke tilsættes dejen. Til fyldstof skal du skære frugten, sprede pandekagen med honning. Læg æbleskiver og fold på midten.

fastelavnopskrift

Hvordan laver man pandekager af havregryn uden meldiæt? Du skal lære denne opskrift:

1. Kombiner 60 g klid med 2 spsk. l. havreflager.
2. Tilføj vand (200 ml) og vegetabilsk olie (2 spsk).
3. Lad dejen hvile i 10 minutter, og begynd derefter at stege.

Hvis du ikke vil tilføje olie, skal du udskifte den med vand. Men så vil produktet vise sig at være for frisk og tørt.

Fyldninger

Fyldet har en betydelig indvirkning på den dårlige smag af havregrynspandekager. Du kan lave ostemassefylder. For at gøre dette skal du ælte hytteosten, tilføje en knivspids vaniljesukker og en anden ingrediens efter eget valg: jordbær, rosiner, tørrede abrikoser, bananer, æbler, chokolade.

For at lave et ostefyld kan du tage enhver form for ost: hytteost, hård, cremet, forarbejdet og så videre. Tilsætningsstoffer til det kan være absolut hvad som helst: greens, agurker, tomater, skinke, hvidløg, pølse og andre. Søde fødevarer kan bruges.

Til grøntsagsfyld, brug agurker, ærter, kinakål, grønne bønner, løg, majs, peberfrugt, ærter, tomater, grøn salat, bønner.

For at lave kødfyld, kog oksekød eller kylling. Skær i små stykker. Tilsæt en knivspids s alt og peber. Top med ost og nogle grøntsager.

Tilbered fiskefarsen sådan her: bag eller kog fileten, smuldr den, tilsæt derefter friske æg og dild, hård ost.

Hvordan laver man et sødt fyldstof? Skær melon, pærer, æbler. Tilføjeyndlingsslik. Fyld fyldet med fløde, creme fraiche eller ostemasse.

Vil du lave pølsefyld? Læg pølsestykkerne, læg tomater og ost ovenpå. Dette er selvfølgelig ikke egnet til en sund kost, men du skal være enig i, at den er meget velsmagende!

Tips

Erfarne kokke anbefaler:

• Skift farven på havregrynspandekager med rødbedejuice, kirsebærjuice, kakaopulver eller mosede urter.
• Udover vand og mælk kan du bruge valle, kefir, fermenteret bagt mælk, juice.
• Du kan øge næringsværdien ved at tilføje proteinpulver til dejen.

Med bagepulver

Overvej opskriften på de tyndeste og lækreste pandekager uden mælk, æg og hvedemel. De er velegnede til dem, der følger en glutenfri diæt, såvel som til vegetarer. Du skal bruge:

• one banan;
• rismel - 100 g;
• 350 ml vand;
• havremel - 100 g;
• mager olie;
• bagepulver - 1 tsk. ingen rutsjebane.

Opskrift på denne havregrynspandekage:

1. Skær bananen i en blenderskål.
2. Tilsæt vand det samme sted og kværn til en puré. Du kan ikke hælde alt ud, så dejen ikke er for flydende. Mængden af vand afhænger af melets kvalitet, frugtens størrelse og modenhed. Dejen skal være identisk med flydende creme fraiche. Hvis pandekagerne bliver tykke, tilsæt lidt vand og lad dejen stå i 5 minutter.
3. Bland havregryn og rismel i en skål, tilsæt bagepulver.
4. Send bananpuréen til melskålen, rør rundttil en homogen tilstand. Stil til side i 5 minutter.
5. Bag pandekagerne i en varm olieret stegepande, indtil de er gyldenbrune, 1 minut hver. fra hver side. Tynde produkter må ikke rives i stykker.

On stivelse

Hregrynspandekager uden mel er en lækker fornøjelse. Denne gang tilføjer vi stivelse til dejen. Dette er et fantastisk gennembrudt wienerbrød til raffinerede naturer, til en flad mave og en smuk figur. Denne opskrift bruger hørfrø, som er gode for fordøjelseskanalen og kroppen som helhed.

Påkrævet:

• kværnet hørfrø - 1 spsk. l.;
• 50 g havregryn malet til mel;
• 250 ml mousserende vand;
• 20 g majsstivelse;
• et knivspids s alt;
• sukker - 1 tsk;
• mager olie - 1 spsk. l.;
• bagepulver - 1 tsk;
• vanillin.

Begynd at lave mad:

1. Grins havregryn og hørfrø i en kaffekværn.
2. Bland alle tørre ingredienser: stivelse, havregryn og hørfrømel, bagepulver, sukker, vanillin, s alt.
3. Hæld det kulsyreholdige vand i blandingen, bland massen. Åbn ikke sodavandet i forvejen for at holde luftbobler inde.
4. Spred panden med vegetabilsk olie, varm den op og begynd at bage pandekager. Rør dejen, før du øser den op, mens stivelsen og melet sætter sig i bunden.

På overfladen af disse pandekager kommer der huller med det samme. Selve produkterne er elastiske og elastiske, rives ikke i stykker eller falder fra hinanden.