2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Mange mennesker kan virkelig godt lide kartoffelmos. Det er norm alt tilberedt til morgenmad eller aftensmad. Også kartoffelmos er et hyppigt element på det festlige bord. Vores artikel vil overveje helt originale muligheder for at tilberede en velkendt ret.
Første opskrift: kartoffelmos med stegte løg
Det er ret nemt at forberede. Det viser sig, at retten er lækker, har en behagelig aroma.
For at lave kartoffelmos skal du bruge:
- 100 ml mælk;
- syv kartofler;
- 1 løg;
- s alt (et knivspids er tilstrækkeligt);
- 2 spsk. skeer solsikkeolie.
Tilberedningsproces: trin for trin opskrift.
- Tag en kartoffel, skræl den. Vask under koldt vand. Skær derefter i små stykker. Kog til de er møre i s altet vand. Kartoflerne vil tage omkring femten til tyve minutter at koge.
- Mens kartoflerne stadig er varme, hældes mælken i dem. Tænd en lille ild, kog. Mos derefter kartoflerne med en kartoffelmoser. Hvis der er sådanbrug, og s alt derefter retten.
- Dernæst skal du bruge løg. Rengør det fra skallen, skyl under rindende vand. Den sidste handling udføres, så øjnene ikke løber i vand fra buen.
- Skær i små stykker. Efter at have sendt dem til gryden, hæld vegetabilsk olie i (lidt). Steg løget, indtil det er gyldenbrunt.
- Tilsæt det stegte løg til puréen. Hæld også olien, som grøntsagen er stegt i, i retten. Efter kartoffelmos med stegte løg, bland godt. Server varm.
Opskrift to: kartoffelmos med bacon og løg
Denne ret vil appellere til dem, der kan lide at eksperimentere med mad. Måltidet viser sig ganske tilfredsstillende. Derfor kan du fodre dem selv med en repræsentant for det stærkere køn. Kartoffelmos med stegte løg passer perfekt ind i den daglige menu. Den har en interessant smag - cremet og kødfuld.
Til madlavning skal du bruge:
- 25 gram smør;
- 600 gram kartofler;
- mælk (ca. 100 ml);
- 200 gram bacon;
- to løg;
- s alt.
Tilberedning af en ret med bacon og løg.
- Først og fremmest, tag en kartoffel, skræl den og vask den. Dernæst skæres det i små tern. Send kartoflerne til gryden, fyld den med vand. Vent til væsken koger. Kog det i cirka tyve minutter. Dræn vand.
- Så mos de stadig varme stykker kartofler med en moser. Hæld derefter den opvarmede mælk i, tilsæt smørret. Røre. Glem ikke at s alte alt.
- Tag baconen, skær den i små stykker. Send dem på panden, steg til de er gyldenbrune.
- Send derefter løget dertil (finhakket). Svits disse ingredienser sammen, indtil løgene er bløde. Læg derefter stegen ovenpå puréen. Drys med krydderurter før servering.
Opskrift tre: kartoffelmos med ost og løg
Denne ret er nem at tilberede. Hele processen tager ikke mere end en halv time. Selv den, der besluttede at lave det for første gang, vil klare madlavningen.
Til madlavning skal du bruge:
- 10 ml vegetabilsk olie;
- 2 løg;
- 1 kilo kartofler (prøv at vælge grøntsager af samme størrelse);
- tyve gram smør;
- 200 ml mælk (mellemfedt);
- 100 gram ost (det kan f.eks. være "Gouda" eller "Russian");
- 1, 5 teskefulde s alt.
Tilberedning af en lækker ret er beskrevet nedenfor.
- Vask og skræl kartoflerne først. Kog det derefter.
- Føj s alt til det.
- Skær og pil løget. Steg på en pande, indtil de er møre.
- Riv osten på et mellemstort rivejern.
- Skub kogte kartofler. Hæld mælk i, tilsæt smør (smør). Rør.
- Når puréen er næsten klar, tilsæt ost til den. Rør massen. Derefter tilsættes løget. Glem ikke at blande alt igen efter.
Lille konklusion
Nu ved du, hvor origin altkog kartoffelmos med stegte løg. Tilbered sådan en enkel ret i dit køkken og overrask din familie og venner. Held og lykke med dine kulinariske bestræbelser og god appetit!
Anbefalede:
Irsk kartoffelmos med løg
Et utvivlsomt hit blandt tilbehør til kød, fisk, frikadeller - kartoffelmos med løg. Det vil dog også glæde som selvstændig ret. I den irske version kaldes det "champ". Forskel i tyk cremet smag opnås ved at tilsætte fløde i stedet for mælk og en masse smør
Stegte løg som tilbehør eller snack. Stegt løg med æg
For de fleste husmødre er stegte løg kun et mellemled i tilberedningen af en række retter. I mellemtiden er grøntsagerne ufortjent fornærmet: den laver meget velsmagende uafhængige delikatesser
Fisk med gulerødder og løg i ovnen: opskrift. Hvordan bager man fisk med gulerødder og løg i ovnen?
Fisk med gulerødder og løg i ovnen. Hvad kunne være lækrere? Denne ret kan serveres ved bordet med en sideskål med kartofler eller grøntsager, eller den kan indtages som en selvstændig ret. I denne artikel har vi samlet de mest interessante opskrifter til madlavning af denne ret
Stegte kartofler med løg: opskrift og madlavningshemmeligheder
Lad os huske en linje fra en sovjetisk sang: "Ah, kartofler er lækre!". Det var meget populært i det 20. århundrede. Det sang om et fødevareprodukt, der er populært og elsket af et stort antal mennesker, ikke kun i Rusland, men også i andre lande. Kartofler er en af de grøntsager, som alle husmødre skal købe. Trods alt kan du tilberede et stort antal retter fra det. I dag vil vi huske med dig, hvordan man tilbereder kartofler stegt med løg
Stegte dumplings med løg, kartofler og svampe
Stegte dumplings med kartofler og andet fyld - en let, nærende og ikke alt for dyr ret. Hver husmor har sin egen signaturopskrift, men vi vil gerne invitere dig til at prøve noget nyt. Hvis du aldrig har prøvet denne version af dumplings, så vil vi give dig flere opskrifter, der perfekt vil diversificere den velkendte ret
