Pandekager med mælk: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan laver man pandekager med mælk? Hvad er opskriften på denne ret? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Mælk er et vigtigt produkt for vores krop. Den indeholder mange sporstoffer og vitaminer. Hver værtinde kan finde noget mælk i sit køleskab. Pandekager lavet på den er gode til morgenmad og en let snack, og til ethvert bord er de en smuk og delikat dessert.

Description

Vil du lære at lave pandekager med mælk? Der er mange opskrifter på denne ret. Pandekager er luftige små kager, der tilberedes på basis af en neutral eller sur dej.

Dejen til denne ret kan indeholde en række forskellige tilsætningsstoffer og have en hvilken som helst tekstur. Pandekager er blevet kaldt både donuts og pandekager i mange århundreder. Nogle gange er det meget svært at trække en linje, der adskiller dissevariationer.

Lækre pandekager med mælk

Lad os finde ud af, hvordan man laver lækre pandekager med mælk. Denne opskrift indeholder følgende ingredienser:

• et glas varm mælk;
• to kunst. mel;
• et par æg;
• et knivspids s alt;
• mager olie til stegning;
• tre kunst. l. sukker.

Har også brug for bagepulver og eddike (½ tsk hver).

Du burde få gode pandekager med mælk. Opskriften giver mulighed for implementering af følgende handlinger:

1. Kør æg ned i en beholder, send sukker og s alt til dem. Pisk med et piskeris eller en røremaskine.
2. Tilsæt ikke-kold mælk og pisk igen.
3. Kombiner det sigtede mel med mælkeblandingen, bland, så der ikke er klumper.
4. Eddike sluk sodavandet, send til dejen.
5. Rør alt godt, dæk til med et klæde og lad det stå i 20 minutter.
6. Rør i dejen og begynd at bage pandekager. For at gøre dette, hæld olie i gryden, varm den op. Sluk for varmen og brug en ske til at ske fritterne ud, så de ikke rører hinanden. Steg på begge sider.

Du kan dekorere færdiglavede pandekager med mælk med marmelade, server med creme fraiche, kondenseret mælk, frugt eller andre tilsætningsstoffer. Din familie vil elske denne morgenmad.

Hurry Fritters

Kan du lide pandekager med mælk? Lad os se på følgende trin-for-trin opskrift med et foto. Du kan lave hurtige pandekager på kun 15 minutter. Denne lækre, møre og luftige ret vil give dig mæthed og energi til hele dagen. Tag:

• tre æg;
• sukker (1 spsk.l.);
• 250 ml stuetemperatur mælk;
• ½ tsk s alt;
• et par kunst. mel;
• ¼ tsk sodavand;
• creme fraiche eller marmelade (efter smag).

Hvordan laver man luftige pandekager med mælk? Opskriften med et billede giver mulighed for følgende handlinger:

1. Hæld al mælken i skålen.
2. Tilsæt sukker, æg, s alt og sodavand (du kan slukke det med eddike). Rør godt rundt.
3. Tilsæt mel og bland, indtil der ikke er nogen klumper.
4. Steg pandekager i en varm stegepande.

Gærfri fritter

Og hvordan laver man luftige pandekager uden gær i mælk? Tjek opskriften nedenfor. Du skal bruge:

• to æg;
• et knivspids s alt;
• 1 spsk surmælk;
• 0,5 tsk bagepulver;
• et par kunst. mel;
• sukker (et par spiseskefulde).

Denne pandekageopskrift, lavet uden gær i mælk, foreskriver implementeringen af følgende trin:

1. Pisk æg med s alt og sukker i en dyb skål.
2. Hæld surmælk i dem, og fortsæt med at piske.
3. Tilføj gradvist mel til den resulterende masse og omrør igen.
4. Hæld bagepulveret i og rør, indtil konsistensen af blandingen er identisk med tyk creme fraiche.
5. Opvarm en stegepande med olie og læg pandekager på den i lille afstand fra hinanden med en ske.
6. Skru ned for varmen til medium, og vent på, at emnerne hæver.
7. Så snart bundenen gylden skorpe vil dukke op, vend over på den anden side.

Hold altid øje med stegepandekager. Når alt kommer til alt, hvis de er en smule overeksponeret for ilden, vil de miste deres pragt.

Om mælk og gær

Vi præsenterer dig en opskrift på pandekager lavet med mælk og gær. De siger, at disse pandekager er de mest frodige, høje og luftige. Tag:

• et par kunst. mel;
• tørgær (en tsk);
• 150 ml varm mælk;
• ½ tsk s alt;
• tre store skeer sukker.

Så vi forbereder frodige pandekager i mælk med gær. Alle elsker denne opskrift. Følg disse trin:

1. Opvarm noget mælk i en gryde.
2. Hæld mælk i en skål og tilsæt sukker, gær, s alt og rør rundt.
3. Fortsæt med at røre blandingen, hæld langsomt melet i.
4. Dejen skal være tyk og tyktflydende og ligne fed creme fraiche i konsistensen.
5. Send dejen i 1 time i et varmt rum, dæk den til med et klæde.
6. Hæld olie i en stegepande og varm op. Bag disse pandekager meget omhyggeligt. Hæld dem i gryden, og når de er hævet op og let brunede, vendes de om på den anden side.

Server pandekager på en stor tallerken, pyntet med frugt og creme fraiche.

Med sodavand

Ved du, hvordan man laver luftige pandekager med sodavand i mælk? Denne fotoopskrift er fantastisk. Denne ret er elsket af mange på grund af dens lette tilberedning og ekstraordinære smag. Du skal have underhånd:

• 0,5 tsk s alt;
• mælk (0,5 l);
• eddike (en tsk);
• tre kunst. mel;
• sukker (fire spiseskefulde);
• ½ tsk sodavand;
• mager olie til stegning.

Følgende fremstillingstrin er angivet her:

1. Hæld mælk i gryden.
2. Tilsæt æg, perlesukker og s alt, rør godt.
3. Sluk sodavandet med eddike, og send det dertil.
4. Tilsæt langsomt melet og rør, indtil blandingen tykner.
5. Tilføj 3 spiseskefulde smør til dejen for at forhindre, at pandekagerne klæber.
6. Denne dej skal hvile lidt før stegning. Men hvis du har lidt tid, så kog retten straks i en varm stegepande. Vend produktet, når det hæver ca. 1 cm.

Med æbler

Lad os finde ud af, hvordan man laver møre pandekager med mælk med æbler. Vi præsenterer dig følgende trin-for-trin opskrift. Tag:

• granuleret sukker (tre spiseskefulde);
• et par glas mel;
• varm mælk (en halv liter);
• 3 æbler;
• kanel (1 tsk);
• et par æg;
• ½ tsk sodavand;
• mager olie.

Tag disse pandekager sådan her:

1. Vask æblerne og riv dem på et groft rivejern.
2. Kombiner æg, mælk, sodavand, kanel og sukker i en stor skål.
3. Tilsæt nu mel i små portioner og pisk med et piskeris.
4. Næste, tilsæt revne æbler. Dejen skal have samme konsistens som tyk creme fraiche.
5. Genopvarmningolie i en stegepande og steg æblepandekagerne gyldenbrune. Dejen skal lægges ud med en spiseske.

Her kan du erstatte sodavand med bagepulver. Fremstillingseffekten vil være den samme. Ingen vil nægte sådan en dessert.

Med banan

Hvordan kan du ellers lave pandekager med mælk uden gær? Studer denne opskrift med et foto omhyggeligt. Du lærer, hvordan man laver en god morgenmad til børn. Bananpandekager er gode, især når de serveres med marmelade eller chokolade. For at lave denne ret skal du have:

• et par kunst. l. sukker;
• 70 ml mælk;
• et par bananer;
• mel (et glas);
• one egg.

Du skal tilberede denne ret sådan her:

1. Bræk et æg i en skål, send bananer og sukker til det. Pisk alt med en røremaskine, indtil det er glat.
2. Tilsæt mel og rør rundt med en ske. Dejen skal være tyk.
3. Steg pandekagerne på en varm pande, indtil de er gyldenbrune. Anret på et fad, pynt og server.

Med græskar

Alle, der foretrækker sund mad, bør tjekke denne opskrift ud. Græskarfritter er populære blandt slankekure. De er nyttige til babyer, da de indeholder mange vitaminer og andre nyttige stoffer. Så tag:

• varm mælk (1 kop);
• 1 spsk mel;
• ko-smør (50 g);
• sukker (tre spiseskefulde);
• 10g bagepulver;
• s alt (1/2 tsk);
• et knivspids kanel;
• vanillin (1pakke);
• 300 g græskarmasse;
• mager olie.

Du skal tilberede denne ret sådan her:

1. Vask græskarret, skær skindet af og fjern kernerne.
2. Sigt mel i en skål, tilsæt hvidt eller brun farin.
3. Send den samme kanel, bagepulver og s alt ind.
4. Smelt olien i et vandbad og hæld i blandingen.
5. Riv frugtkødet af græskarret og send det til dejen.
6. Hæld et glas mælk i, tilsæt vanilje og rør godt.
7. Opvarm en stegepande med olie og kom pandekagerne på den med en spiseske. Steg indtil gyldenbrun.

Server på et fad med honning eller creme fraiche.

Ostemassepandekager

Disse pandekager anses for at være meget nyttige for vores krop, da hytteost indeholder calcium, mange vitaminer og sporstoffer. Du skal have:

• 1 spsk mel;
• et par æg;
• 150 g mælk (kan være sur);
• 300 g hytteost;
• sukker og s alt (et knivspids hver);
• mager olie;
• ½ tsk sodavand;
• ½ tsk eddike;
• en knivspids vanillin.

Tilbered denne ret sådan:

1. Ælt hytteosten med en gaffel i en skål, tilsæt s alt, vanillin og sukker til den. Bland godt.
2. Sluk sodavand med eddike (du kan bruge citronsaft), send det til dejen.
3. Hæld mælk i ved hjemmetemperatur (du kan bruge cremefraiche, kefir eller fermenteret bagt mælk i stedet), rør rundt.
4. Hæld melet i og lav en dej identisk i konsistens til tykcreme fraiche.
5. Steg produkterne, indtil de er gyldenbrune på begge sider. De serveres bedst med creme fraiche.

Hvis din dej er for tyk, tilsæt lidt mere mælk.

Højdepunkter

Luksuspandekager er enhver værtindes drøm. Det er kendt, at gærdej er baseret på hvedemel, men den kan kombineres med kartoffel-, havre- eller boghvedemel.

Hvis du er på diæt, kan du erstatte mælk med vand eller sojamælk og komør med margarine.

Klister dine pandekager til panden? I dette tilfælde anbefaler vi at tilføje et par spiseskefulde vegetabilsk olie til dejen. Hvis du laver pandekager, skal du bruge solsikkeolie, da majs, oliven eller enhver anden olie vil give retten en bestemt lugt.

Når du steger, hæld først olie i en varm stegepande. Hvis det er tørt, hæver pandekagerne ikke. Men de behøver ikke at flyde i olie.

For at sikre, at produkterne er jævnt stegt, skal du koge ved moderat varme, dække panden med et låg.

På surmælk

Og overvej nu opskriften på pandekager lavet med surmælk. Tag:

• ½ tsk sodavand;
• et par æg;
• 1 spsk mel;
• sukker (efter smag);
• surmælk (0,5 l);
• s alt.

For at lave denne ret skal du gøre følgende:

1. Rør mælk, tilsæt sukker, sodavand, æg og s alt, ryst med en gaffel. Tilsæt derefter mel, rør forsigtigt. Du skal have en dej, der lignerfed creme fraiche, klumpet.
2. Hæld varmt vand i en skål, læg en skål med dej i, dæk med et klæde og stil til side i 15 minutter.
3. Kog fritter i en varm stegepande med smør. Dejen må ikke overblandes. Bare øs det op med en ske og læg det på panden.

Havregrynspandekager til babyer

For at lave en sund og lækker morgenmad til børn, køb:

• 1 spsk havreflager;
• sodavand (1/2 tsk);
• 1, 6 spsk. mel;
• sukker (1,5 spsk);
• et knivspids s alt;
• mager olie til stegning;
• one egg;
• 0,5L mælk.

Tilbered denne ret sådan:

1. Hæld havregryn med friskkogt mælk, lad det stå i en halv time.
2. Når kornet svulmer, blandes det med æg, s alt, sukker og sodavand. Tilsæt derefter mel. Lav en dej, der i konsistens er identisk med tyk creme fraiche.
3. Steg pandekagerne i en varm stegepande med smør, indtil de er gyldenbrune på begge sider.

Server pandekager med honning, mælk, marmelade eller creme fraiche.

Med abrikoser

Aprikosfritter - en lækker og sund morgenmad til dit barn. For at oprette det skal du have:

• 10 abrikoser;
• one egg;
• 1 spsk mel;
• et knivspids s alt;
• 1 spsk mælk;
• sukker (efter smag);
• mager olie.

Tilbered denne ret sådan:

1. I en dyb skål blandes mel med s alt, sukker og æg.
2. Tilføj mælk til dejen.
3. Vask abrikoserne, fjern demknogler, skæres i stykker 1,5 cm lange og sendes også dertil. Bland godt.
4. Steg pandekager i en varm stegepande med smør, indtil de er gyldenbrune.

Server den færdige dessert med marmelade, honning eller mælk.

Med kirsebærsmag

Denne ret er en fantastisk morgenmadsmulighed. Tag:

• 200 ml mælk;
• one egg;
• en håndfuld kirsebær;
• sodavand (1/2 tsk);
• sukker (et par spiseskefulde);
• 30 g margarine;
• 180 g mel;
• 3, 5 spsk. l. vegetabilsk olie;
• eddike (1 tsk).

Tag disse pandekager sådan her:

1. Smelt margarinen, vask kirsebærene og fjern kernerne.
2. Pisk æg og sukker med et piskeris.
3. Hæld varm mælk og smeltet margarine i, tilsæt sigtet mel.
4. Sluk sodavandet med eddike og kom i dejen, bland.
5. Skær kirsebærene i stykker og kom i dejen, rør rundt med en ske.
6. Steg fritterne i en varm stegepande med smør, indtil de er gyldenbrune på begge sider.

Pandekager med kirsebærsauce, server med honning, creme fraiche eller marmelade. Spis for dit helbred!