2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kan du lide at prøve eksotiske frugter? Så pas på og gå ikke glip af rambutanen – en lille frugt, der ikke ser særlig appetitlig ud på grund af sin behårede hud. Men dette er bare en skal, der gemmer sig inde i den møre saftige frugtkød, som ikke kun smager fantastisk, men også har nyttige egenskaber. Du vil lære mere om denne usædvanlige frugt ved at læse artiklen.
Rambutan - hvilken slags frugt er det?
De, der har været i landene i Sydøstasien, må have hørt om alle de positive egenskaber, som rambutan er rig på. Denne frugt sammenlignes endda med et himmelsk æble, og de lokale siger: "Den der prøvede rambutan mindst én gang, han forlængede sit liv." Det menes, at det giver ungdom og skønhed, energi og glæde. Derfor er han så elsket i Indonesien, Thailand, Malaysia, hvor han faktisk kommer fra. Dens navn er oversat fra malaysisk til "håret", og for mange er det hovedsageligt kendt som "håret frugt". Hvordan ser rambutan ud? Billeder af ham vil hjælpeman kan se, at det i udseende er noget som en kastanje, kun af en anden farve: fra gul til mørkerød. Under huden er en meget delikat geléagtig masse af hvid farve, næsten gennemsigtig, skjult. Frugten har en grube i midten, som er spiselig, men som oftest fjernes, når den indtages. Det har en bestemt smag og kan i store mængder forårsage forgiftning. Uden det er frugtkødet meget behageligt, duftende og sødligt.
Nyttige egenskaber ved paradisfrugt
Det er "hjertet" af rambutan (den hvide del), der indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer fra gruppe B, C, jern, calcium og fosfor, nikotinsyre. Også i dens sammensætning (omend i mindre mængder) er der natrium, kalium, mangan, zink. Frugtkødet af rambutan er rig på proteiner og kulhydrater, og vigtigst af alt - kostfibre. Ved regelmæssigt at spise frugterne af denne frugt kan du forbedre fordøjelsen betydeligt og rense kroppen for skadelige stoffer.
Spis rambutan rigtigt
Hvordan spises rambutan i sit hjemland? Det tilsættes forskellige saucer, syltetøj, gelé og marmelade er lavet af det, tilsat drinks og is. Men den er lækker og bare sådan rå. Alt du skal gøre er at skære skrællen forsigtigt med en kniv og trække det møre kød ud. Det er bedst at fjerne knoglen også, så smager det endnu bedre. Rambutan er en frugt, der kan spises i det uendelige. Så god er han. Du bør dog ikke købe det i reserve, da det ikke opbevares i køleskabet i mere end en uge.
Vælg det perfekterambutan
Når du går på markedet, så find selv ud af et par regler, som du skal følge, når du køber. Hvad skal være den lækreste, modne og duftende rambutan? Frugten skal have en rig rød farve, og dens hår i enderne skal være grønlige. Hvis du ser, at farven er for mørk, er denne rambutan højst sandsynligt allerede overmoden - det er bedre ikke at tage det. Undgå også lyse, gullige frugter - de kan være umodne, hvilket betyder sure og hårde.
Rambutan-dessert
Vil du lave en eksotisk dessert? Her er en opskrift på en skånsom frugt-smørcreme. Skær frugtkødet af rambutan og ananas i tern og kom i en gryde, hæld piskefløde der og tilsæt lidt smør. Kog ved svag varme i 5-7 minutter. Afkøl derefter, pisk i en blender med lidt jordbærsyltetøj og sæt i køleskabet. Server med eventuelle bær. Denne dessert er meget sommerlig, mør og let. God appetit.
Anbefalede:
Pandekager med fyld indeni: opskrifter
Pandekager er amerikanske pandekager. De er ret tykke. Den ideelle pandekage skal være mindst en halv centimeter. Denne dessert tilberedes i en tør stegepande. Nu er denne ret populær hos os. Faktisk er dejen til pandekager frodig og duftende. Noget lignende i strukturen til en kiks. Fyldte pandekager er en anden historie. De er moderat søde, med appetitligt indhold
Indtag af sodavand indeni: fordele og skader, forberedelse af opløsning, anmeldelser
Sodavand har også medicinske egenskaber. De fleste ved kun, at hun kan gurgle med en forkølelse. Faktisk er rækkevidden af dens anvendelse meget bredere. I folkemedicinen anbefales oral soda til mange sygdomme. Fordelene og skaderne ved en sådan drik er genstand for kontroverser. Læger betragter det ikke som et middel og advarer mod at bruge det
Kotelet indeni med æg. Diverse opskrifter
En af de lækre og meget tilfredsstillende retter er koteletter med et æg indeni. Du kan vælge enhver opskrift. Sådanne koteletter tilberedes af både fisk og kød. Resten af ingredienserne er norm alt de samme
Kompot er lækkert! Opskrifter på kompotter af frugt, bær og tørret frugt
Compote er en sød gennemsigtig drik brygget med friske, frosne eller tørrede bær og frugter. Den har en rig vitamin- og mineralsammensætning og er tilberedt efter flere forskellige opskrifter, hvoraf den bedste vil blive beskrevet i dagens artikel
Retter fra bælgfrugter - ingen sult er forfærdelig
Bønner er en meget tilfredsstillende mad, i gamle dage erstattede de med succes kød under faste. Bælgplantefamilien har mere end 20.000 arter, selvom de fleste af dem ikke er egnede til ernæring, men det er interessant at kende til den generelle udvikling
