Solsikkesalat: to forskellige tilberedningsmuligheder

Solsikkesalat: to forskellige tilberedningsmuligheder
Solsikkesalat: to forskellige tilberedningsmuligheder
Anonim

Solsikkesalat har mange madlavningsmuligheder. Dens design er dog altid meget ens. Det er også værd at bemærke, at sådan en solrig ret, lavet strengt efter opskriften, vil tjene som en fremragende dekoration til ethvert feriebord.

Solsikkesalat med krabbestænger

Påkrævede ingredienser:

solsikkesalat
solsikkesalat
  • mellemstore unge kartofler - 5 stykker;
  • stort kyllingeæg - 5 stk;
  • mellemstor pære - 1 stk.;
  • frisk grønt æble - 1 stk.;
  • frosne krabbepinde - 1 pakke eller 250 g;
  • oliven - 1 dåseglas;
  • mayonnaise med højt kalorieindhold - 170 g;
  • æbleeddike - et halvt glas;
  • kartoffelchips (helst Pringles) - 15-20 hele stykker;
  • bords alt - tilsæt ingredienser under tilberedning.

Hovedproduktbehandling

Før du laver solsikkesalaten, skal du behandle alle de købte ingredienser. Først skal du vaske 5 unge kartoffelknolde og det samme antal hønseæg, send dem efterkoges i s altet vand. Derefter skal produkterne renses og rives sammen med optøede krabbepinde og et frisk grønt æble (riv æggeblommer og proteiner separat). Dernæst skal du hakke et mellemstort løg i ringe og blødgøre det i 1-1,5 time i et halvt glas eddike.

solsikkesalat med krabbestænger
solsikkesalat med krabbestænger

For at solsikkesalaten fuldt ud kan leve op til sit navn, anbefales det også at tage oliven på dåse og skære dem i halve på langs. Disse vil være "frø".

Shaping the fadet

For at tilberede sådan en usædvanlig salat skal du tage en lavvandet stor tallerken og derefter lægge følgende forarbejdede fødevarer i lag: kartofler, syltede løg, revet æble, krabbestænger, æggehvide og blomme. For at gøre retten saftig og velsmagende skal hvert udlagte lag af produktet smøres generøst med fedtmayonnaise. Derefter skal hele kartoffelchips (solsikkeblade) stikkes langs tallerkenens kanter, og der skal lægges sorte halvformede oliven (frø) i midten. Derefter skal salaten stå på køl for yderligere iblødsætning.

Solsikkesalat med agurker

Påkrævede ingredienser:

solsikkesalat med agurker
solsikkesalat med agurker
  • mellemstore unge kartofler - 5 stykker;
  • stort kyllingeæg - 5 stk;
  • marinerede champignoner – 300 g;
  • ost - 90 g;
  • oliven - 1 dåseglas;
  • mayonnaise med højt kalorieindhold - 170 g;
  • s altede agurker - 4-5styk;
  • kartoffelchips (helst Pringles) - 15-20 hele stykker;
  • bords alt - tilsæt ingredienser under tilberedning.

Tilberedningsproces

Solsikkesalat med pickles ser nøjagtigt ud som den forrige. Det smager dog helt anderledes. For at forberede det, kog æg og kartofler, skræl dem og riv dem sammen med ost (blommer og proteiner separat). Derefter skal du skære syltede champignoner og pickles i tern.

For at lave sådan en ret skal du lægge følgende produkter i lag: kartofler, svampe, agurker, æggehvider, ost og æggeblommer. Salat skal smøres med mayonnaise og pyntes på samme måde som den forrige mulighed.

Anbefalede: