Nem opskrift: Kalkunsalat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kalkunkød er ikke kun kosttilskud, men også meget velsmagende. Den forbereder sig hurtigt. Desuden kan den nemt købes i en almindelig butik. En fremragende godbid til ferien vil være en kalkunsalat. Opskrifter med billeder hjælper dig med nemt at forberede denne meget velsmagende og tilfredsstillende ret. Ifølge dets egenskaber kan sådant kød kombineres med alle ingredienser - grøntsager, urter og saucer. Under tilberedningen af sådanne retter kan kalkunen bruges både i kogt form og i stegt eller røget. Derudover kan kalkunen tilberedes på grillen. Saucer, olivenolie, mayonnaise kan bruges som dressinger. Det anbefales at servere retten umiddelbart efter tilberedning. I vores artikel vil vi tale om, hvordan du kan tilberede en kalkunsalat. Opskrifter med billeder vil blive præsenteret nedenfor.

Salat med kalkun og svampe

Overvej en meget interessant opskrift. Kalkunsvampeostsalat kan tilberedes med følgende ingredienser:

• Kogt kalkun – 300 g
• Friske champignoner – 300 g
• Hønseæg - 2 stk.
• hollandsk ost eller Poshekhonsky-ost - 100 g.
• 1 fed hvidløg.
• Mayonnaise, krydderurter, s alt, peber - efter smag.

Tyrkietskal adskilles fra skindet og koges i en time, derefter hakkes i tern. Hak friske svampe fint og steg på en pande med olivenolie. Det er nødvendigt at koge hårdkogte æg og hakke fint, og tilsæt derefter ost, revet på et fint rivejern. Bland alle ingredienser i en skål. Før servering skal hvidløg tilsættes til retten (det er bedre at føre det gennem en hvidløgspresse). Den færdige ret skal s altes, peber efter smag, krydres med mayonnaise og pyntes med krydderurter.

Det er bedst at pynte denne salat med mayonnaise før servering. Denne enkle metode kan forlænge holdbarheden af din salat.

Cæsarsalat

Lad os nu lave Cæsarsalat med kalkun. Opskriften på denne ret er ret simpel. Vi skal bruge:

• Grillet kalkunfilet - 300 g
• Parmesan eller enhver anden hård ost - 200 g
• Cherrytomater - 2-3 stykker
• Salatblanding.
• Vagtelæg - 2-3 stk. eller kylling - 1-2 stykker
• Klar salatdressing eller mayonnaise.
• Kiks med din yndlingssmag.
• S alt, peber.

Tyrkiet skal grilles eller steges filet på en pande på begge sider og skæres i skiver. Salatblade skal vaskes godt og tørres med et håndklæde. Æg skal koges møre. Skær cherrytomater og æg i halve. Hvis æggene er kylling, så skal de deles i 4 dele. Læg salatblade på en tallerken, tilsæt kalkun, tomater, æg,hæld dressing (mayonnaise), og top med croutoner og revet ost.

koreansk salat med kalkun

Hvordan laver man en kalkunsalat? En opskrift i koreansk stil vil være praktisk for enhver husmor, der elsker at glæde sine kære med lækre retter. Til madlavning har vi brug for:

• Kalkunfilet uden skind - 400 g
• bulgarsk (sød) peber rød, gul eller orange - 1 stk.
• Bønner - 200 g
• gulerødder i koreansk stil - 100 g.
• Sesamfrø.
• Dijon- eller bordsennep - 1 spsk. l.
• vineddike - 1 tsk
• Olivenolie.
• Sojasauce - 1 spsk. l.

Kalkunkød skal marineres i 2-3 timer i sojasovs. Derefter skal den skæres i strimler og steges gyldenbrun på en pande med tilsætning af olivenolie. Skær peberfrugten i tynde strimler. Strygbønner, som er optøet tidligere (hvis de er fra frysning), koges i vand i 20-30 minutter, indtil de er kogte.

Forbered nu dressingen til salaten. Bland sennep, sojasovs, vineddike og olivenolie i en separat skål. Kombiner kalkunfilet, peberfrugt, grønne bønner og gulerødder. Hvis der i færd med at stege kødsaften dannet i panden, kan den også tilsættes der. Inden servering skal salaten hældes med færdiglavet dressing og pyntes med sesamfrø.

Lækker kostsalat med kalkun. Opskrift med billede

Hvad ellers kan du lave mad med kalkun? Lad os overveje følgendeopskrift. Slankende kalkunsalat kræver følgende ingredienser:

• Tyrkietfilet - 200 g
• Frisk agurk - 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Ost eller enhver anden s alt ost - 50 g
• Arugula.
• Alle greens.
• Fedtfattig yoghurt til dressing.

Kalkunfilet skåret fint i tynde strimler og steg i varm olie. Kostversionen af denne salat involverer at grille kød uden at tilsætte olie. Skær den kogte kalkun i tynde skiver. Skær agurk og avocado i tern. Vi vasker de friske krydderurter godt og river dem i en skål med hænderne. Bland kalkun, salat, agurker og avocado. Inden servering tilsættes stykker s altet ost og overhældes med usødet yoghurt. Denne salat kan ikke s altes, da s altet i osten vil være nok. Grønne ærter på dåse kan tilsættes forskellige fortolkninger af denne ret, eller majs på dåse kan tilsættes for at give farve.

Salat med kalkun og cherrytomater

Og her er endnu en interessant opskrift - en salat med kalkun og cherrytomater. For at tilberede denne enkle ret skal du bruge:

• Røget kalkunfilet – 300 g
• Cherrytomater - 200 g
• Rød eller sød løg - 1 løg.
• Arugula.
• Alle greens.
• Hvidløg - 1 fed.
• Olivenolie.
• S alt, peber valgfrit.

Skær den røgede kalkun i skivermellemstørrelser. Vask cherrytomater grundigt, tør og skær i to halvdele. Vi behandler også salaten med vand, tørrer den på et håndklæde og river den med hænderne i en stor skål. Skær rødløget i runde ringe. Hvis et sådant løg ikke er tilgængeligt, så kan du tage et almindeligt løg, og det vil være nødvendigt at hælde kogende vand over det. Bland salat, løg og cherrytomater. Vi forbereder en dressing bestående af olivenolie, moset hvidløg, s alt og peber. Hæld denne dressing over salaten. Læg kalkunskiver ovenpå, drys med krydderurter.

Varm salat

Vi præsenterer dig for følgende opskrift. Kalkunsalat kan også serveres lun. For at forberede det har vi brug for følgende ingredienser:

• Durum Pasta – 300 g
• Grillet kalkunfilet - 300 g
• Bønner - 100 g
• Majs på dåse - 2 spsk. l.
• Små kogte gulerødder.
• Cherrytomater - 3-4 stykker
• Olivenolie.
• Hjemmelavet adjika.
• S alt, peber.

Kalkunfilet tilberedt på grillen med krydderier og skåret i skiver. Kog pasta indtil halvt kogt, spiraler vil se bedst ud i denne salat. Stringbønner koges også møre. Kogte gulerødder skåret i strimler. Halve cherrytomater. Vi spreder pasta på en tallerken, lægger skiver af kalkun, cherrytomater, grønne bønner på toppen. Pynt med majs og gulerødder, dryp med olivenolie og dryphjemme adjika. Tilsæt s alt og peber efter smag.

Grillsalat

For at lave denne enkle salat skal hovedingredienserne grilles, før de opbevares i enhver marinade. Vi skal bruge:

• Tyrkietfilet.
• Sød eller peberfrugt.
• Cherrytomater.

Peberfrugt og kalkunfilet skal skæres i tynde strimler. Og cherrytomater koges bedst hele. Læg derefter de færdige ingredienser på et fad, tilsæt salat og et par oliven. Retten er klar! Dette er måske den nemmeste måde hurtigt at tilberede en kalkunsalat. Opskrifter med billeder vil hjælpe husmødre med at gentage de foreslåede retter.

Med hensyn til tekstur og fiber ligner kalkun svinekød, men det tilberedes lige så hurtigt som kylling. Derudover har dette produkt en behagelig smag og er diæt. Disse nemme opskrifter hjælper dig med at forkæle din familie med en række forskellige retter, hvis hovedingrediens er kalkun. God appetit!