Fordelene og skaderne ved vagtelæg

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Et af de mest værdifulde diætprodukter er vagtelæg. I mange lande indtages de særligt ofte, hvilket tilføjer til forskellige retter. Japanerne bruger vagtelæg til at lave sushi. I Rusland var de indtil for nylig ikke så populære. Men mode til alt eksotisk har ændret denne situation. Produktet er meget velsmagende og nærende. Så hvad er fordelene og skaderne ved vagtelæg?

Størrelse betyder ikke noget

Vagtelæg er meget lille og vejer omkring 10-15 gram. Dens skal er meget tynd og plettet. De er meget nyttige for både børn og voksne. Små gourmeter elsker dem for deres smukke og usædvanlige farve og form. Derudover vil vagtelæg være et godt supplement til børnenes kost. De kan spises af dem, der er forbudte hønseæg. På trods af deres lille størrelse er vagtelæg overlegne i næringsværdi end kyllinger. De er kogt, stegt, bagt og endda drukket rå. Fordel ogskaden af vagtelæg har længe været undersøgt. Derfor kan vi med sikkerhed sige, at dette er et spisekammer af nyttige stoffer.

Nyttige egenskaber

Selv eksperter bemærker den høje terapeutiske effekt, som dette produkt har. Den indeholder flere gange flere vitaminer fra gruppe A og B, jern, fosfor og kalium end i hønseæg. Hvad indeholder vagtelæg ellers? Fordelene er åbenlyse, da de indeholder mange aminosyrer, kobber og kobolt. Hvilket andet produkt kan være stolt af en sådan rigdom i så lille en størrelse? De indeholder tyrosin, som påvirker pigmentet, der gør hudfarven sundere. Derfor bruges vagtelæg i kosmetikindustrien. Ifølge forskning er mange sygdomme forbundet med mangel på lysozym i kroppen. Det findes i æg, som bør spises rå. Ikke alle har råd til denne luksus, da fugle er tilbøjelige til mange alvorlige sygdomme.

Men det gælder ikke for vagtelæg. De er sterile, så de kan gives rå selv til børn. Blot to æg om dagen er nok til at fylde kroppen op med de nødvendige stoffer. Deres brug forbedrer hukommelsen og synet, danner nervesystemet. Men du bør være opmærksom på fordelene og skaderne ved vagtelæg. Med fordel har vi besluttet, selvom dette ikke er en komplet liste. Men der er i dette produkt, omend en lille en, men en flue i salven. De indeholder et allergen - ovomucoid. Det fører til ægintolerance. For voksne er det sikkert og har kun effektpå barnets krop. Derfor anbefales det ikke at give vagtelæg til babyer under et år. Hvad er ellers fordelen og skaden ved vagtelæg? Der findes ikke længere skadelige stoffer i dem, men der er mange nyttige. Officiel medicin bruger dem til at fjerne sygdomme i fordøjelsessystemet og skjoldbruskkirtlen. De er også nyttige for dem, der lider af astma, hjertesygdomme, nervesystemet og kolecystitis. Der er praktisk t alt ingen kontraindikationer. Kalorieindholdet i vagtelæg er 168 kalorier pr. 100 gram produkt. Det skal bemærkes, at dette produkts effektivitet er højere end Viagra, men dette er et separat emne til diskussion.