2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Der er mange måder at bage et græskar i ovnen. I dag vil vi se på den mest originale opskrift, som bruger en hel grøntsag fyldt med boghvedegrød. Det skal især bemærkes, at det kræver en stor indsats og en masse tid at tilberede en så usædvanlig middag.
Lækkert og solidt græskar bagt helt i ovnen
Påkrævede ingredienser:
- boghvede - 2 fuldfacetterede glas;
- frisk kyllingefilet - 400 g;
- stort græskar - 1 stk.;
- bords alt - 2 små skeer;
- løg - 1 stort hoved;
- allehånde sort - 1/3 af en lille ske;
- vegetabilsk olie - 45-50 ml;
- store friske hvidløg - 1 stk.
Behandling af den vigtigste grøntsags- og bageproces
Før du bager et græskar i ovnen, skal det behandles omhyggeligt. For at gøre dette skal en stor og lidt flad (for stabilitet) grøntsag vaskes godt og derefter forsigtigt skære "hatten" af den og fjerne den.frugtkød med knogler. Desuden skal disse dele af græskaret nedbrydes i forskellige plader. Som et resultat af de beskrevne handlinger bør du få en slags "gryde" med låg og vægge 2 centimeter tykke.
For at bage et græskar ordentligt i ovnen, velsmagende, appetitligt, skal det smages til indefra med bords alt og allehånde, og derefter lægges på grillen og sætte en "hat" ved siden af. I denne position skal grøntsagerne koge ved middel varme i ca. 45 minutter.
Processen med at lave fyldet
Efter græskarret er blevet blødt og gennembagt, skal det fyldes med boghvedegrød med kød. For at forberede sådan en solid fyldning skal du tage kyllingebryster, vaske dem godt, hakke dem fint og derefter stege i en gryde i vegetabilsk olie sammen med løg. Derefter er det nødvendigt at lægge den tidligere udtagne græskarmasse og forarbejdede boghvede til kødet. Alle ingredienser skal smages til med allehånde og bords alt, hældes med drikkevand, så det dækker maden med 1,5 centimeter, og derefter lukkes tæt og koges i 26 minutter. Derefter skal smuldrende boghvedegrød med kyllingefilet blandes og smages til med revet hvidløg.
Shaping the fadet
Som du kan se, er det ikke nødvendigt at bruge svære at finde og dyre ingredienser for at bage lækkert græskar i ovnen. Den færdige bløde grøntsag med en hat skal forsigtigt fjernes fra ovnens gitter, og derefter straks fylde græskarret med duftende og smuldrende boghvedegrød.
Sådan serverer du korrekt
Sådan en original ret bør serveres varm på middagsbordet sammen med hvedebrød og frisk grøntsagssalat.
Nyttige oplysninger til husmødre
Du kan tilberede denne utroligt sunde grøntsag ikke kun med korn og kødingredienser, men også med andre produkter. For eksempel er sødt bagt græskar godt. Som fyld til en sådan ret kan du bruge rosiner, tørrede abrikoser, svesker, forskellige nødder, honning osv. Forresten tillader de anførte komponenter ikke kun at fylde et græskar, men også tilberede det med dem i en hakket form. Som et resultat kan du få en meget velsmagende og sød gryderet.
Anbefalede:
Græskar til diabetes: er det muligt at spise og i hvilken mængde? Græskar opskrifter til diabetikere
Ernæringseksperter anbefaler at spise den orange frugt mod forskellige sygdomme. I denne forbindelse opstår spørgsmålet om, hvorvidt græskar vil være nyttigt til diabetes. I vores artikel vil vi diskutere, hvordan man korrekt indtager denne grøntsag til mennesker med forhøjede blodsukkerniveauer
Syltet græskar: opskrifter med billeder. Lækkert estisk syltet græskar
I det store og hele tilberedes syltede græskar af næsten alle varianter af denne græskar. Selvom erfarne kokke anbefaler squash. De er lette at skelne i udseende fra andre sorter af græskar
Fisk med gulerødder og løg i ovnen: opskrift. Hvordan bager man fisk med gulerødder og løg i ovnen?
Fisk med gulerødder og løg i ovnen. Hvad kunne være lækrere? Denne ret kan serveres ved bordet med en sideskål med kartofler eller grøntsager, eller den kan indtages som en selvstændig ret. I denne artikel har vi samlet de mest interessante opskrifter til madlavning af denne ret
Hvordan bager man et græskar med honning i ovn, langsom komfur og mikroovn?
I dag, hvor de lækreste retter er tilgængelige derhjemme, falder mange simple opskrifter i baggrunden og bliver endda glemt. For eksempel, hvis det tidligere, med begyndelsen af oktober, var en almindelig ting at bage et græskar med honning, nu bliver det gjort mindre og mindre. Men denne ret vil ikke kun glæde med sit udseende, men også efterlade en behagelig eftersmag
Nogle interessante opskrifter på, hvordan man bager et græskar i kombination med forskellige produkter
Følger du en sund livsstil og prøver kun at spise sund mad? Så sørg for at inkludere bagte græskarretter i din kost. Der kan være mange madlavningsmuligheder - fra en række søde desserter til originale andenretter
