Tørrede figner: fordele og skader, kalorier
Tørrede figner: fordele og skader, kalorier
Anonim

Voksne og børn elsker at nyde søde sager. Men i kølvandet på populariteten af korrekt ernæring og en sund livsstil, opgiver de fleste af dem i stigende grad de sædvanlige slik og chokolade til fordel for mindre skadelige modparter. Et fremragende alternativ til slik vil være tørrede figner, hvis fordele og skader vi vil overveje mere detaljeret.

tørrede figner fordele og skader
tørrede figner fordele og skader

Hvad ved vi om figner?

For at figner kan blive saftige og søde, har de brug for et varmt, fugtigt klima. Det er grunden til, at Sortehavskysten er berømt for sådanne frugter: Tyrkiet og Krim samt Grækenland.

Figner kaldes også figentræer eller figentræer. Dens frugter er ekstremt møre og bløde. De er meget følsomme over for enhver skade.

De lækreste figner er bare plukket fra træet, for de kan opbevares i meget kort tid. Og en lille skade på frugtens sarte skal reducerer holdbarheden til flere timer.

Det er derfortørrede figner. Fordelene og skaderne ved frugter vil blive diskuteret i detaljer nedenfor. I denne form er det tørrede produkt slet ikke ringere end frisk frugt, men det kan opbevares meget længere. Derfor, hvis du ikke nåede at spise masser af figner, mens du slapper af ved Sortehavskysten, skal du fylde op med tørrede figner og nyde deres smag hele vinteren!

tørrede figner gavner og skader kroppen
tørrede figner gavner og skader kroppen

Frisk eller tørret?

De, der ikke er fortrolige med figentræets frugter, tvivler ofte på, om det er værd at inkludere tørrede figner i kosten. Fordelene og skaderne ved sådanne frugter kan forårsage kontroverser, men de er fuldstændig ubegrundede.

Tørrede figner bevarer deres fulde vitamin- og mikroelementsammensætning. Desuden bruges absolut ingen konserveringsmidler til at opnå sådanne tørrede frugter. Det betyder, at tørrede figner bestemt er gode for kroppen.

Det er kun værd at overveje, at når de tørres, stiger koncentrationen af indholdsstoffer i frugterne mærkbart, såvel som energiværdien. Så hvis der er op til 50 kcal pr. 100 gram friske figner, vil den samme vægt af den tørrede frugt "bringe" op til 300 kcal! Denne faktor bør bestemt tages i betragtning, når man overvejer fordelene og skaderne ved tørrede figner: kalorieindhold er et vigtigt aspekt, især for kvinder.

tørrede figner gavner og skader kalorieindholdet
tørrede figner gavner og skader kalorieindholdet

Et lagerhus af vitaminer og sporstoffer

Mange har ikke engang mistanke om, hvor rig sammensætningen af figenfrugten er. Med hensyn til jernindhold overgår figner selv et æble, som er kendt for alle som et lagerhus af dette element. MENprøv at erstatte de sædvanlige apoteksvitaminer med tørrede figner: fordelene og skaderne for kroppen vil være uforlignelige. Ved at inkludere dette produkt i din kost, vil en person dagligt fylde sin krop op med naturlige vitaminer og andre gavnlige stoffer, der er fri for kemiske tilsætningsstoffer.

Du kan sammenligne sammensætningen af farmaceutiske vitaminer angivet på pakken med de mikroelementer, der er inkluderet i fig. Du vil blive glædeligt overrasket. Figentræets frugter indeholder:

  • mineraler: jern, natrium, calcium, kalium, zink, mangan og magnesium;
  • vitaminer: ascorbinsyre, vitamin A, B-vitaminer;
  • organiske syrer: æblesyre, asparaginsyre, glycerol;
  • pektin;
  • lysine;
  • fiber;
  • sukker: glucose, fruktose og saccharose.
tørrede figner fordele og skader foto
tørrede figner fordele og skader foto

På grund af den naturlige sammensætning absorberes alle nyttige stoffer perfekt, giver ikke allergiske reaktioner og bivirkninger. Der er uenighed om fordelene og skaderne ved tørrede figner, men det, der virkelig er hævet over enhver tvivl, er dens rige vitaminsammensætning. Denne magiske frugt skal simpelthen være en fast gæst i ethvert køkken.

Hvad med diæten?

Ofte forsøger folk, der kæmper med overvægt, at holde op med at spise slik, men kan ikke gøre det drastisk. Så tyr de til tricks: de erstatter chokolade og kager med tørrede frugter og kandiserede frugter. I denne artikel vil vi studere billedet i detaljer, fordelene og skaderne ved tørrede figner, finde ud af, om du kan spise det, mens du er pådiæt.

Svaret er ret simpelt: disse frugter er absolut bedre end alle slik købte i butikken. På trods af det ret høje kalorieindhold, indeholder dette produkt ikke en stor mængde fedt, i modsætning til alle kager og småkager.

tørrede figner skade
tørrede figner skade

Ja, tørrede figner er rige på sukker, men det betyder kun, at du ikke bør misbruge dem. Du kan roligt spise 3-4 frugter om dagen uden at skade figuren. Vær derfor ikke bange for at forkæle dig selv under diæten med tørrede figner. Fordelene og skaderne ved dette produkt kan ikke sammenlignes. Frugten indeholder meget mere nyttige egenskaber end skadelige. Hvis du bruger det med måde, vil det passe perfekt ind i kostmenuen, når du taber dig.

Figner som medicin

Den rige sammensætning af figner har været meget brugt i folkemedicinen i mange år til at behandle en lang række sygdomme.

Svinefrugt har en udt alt afførende effekt, så det vil være en effektiv og velsmagende hjælper for mennesker, der lider af forstoppelse.

Dette produkt vil lindre smerten og sværhedsgraden af symptomerne ved følgende sygdomme:

  • inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen;
  • fordøjelsesforstyrrelser af forskellig oprindelse;
  • Urolithiasis og blærebetændelse;
  • leverskade, forgiftning;
  • kar- og hjertesygdomme;
  • bronkitis, langvarig hoste, tonsillitis;
  • blødt vævsskader, dårligt helende sår.
egenskaber af tørrede figner
egenskaber af tørrede figner

Egenskaberne ved tørrede figner gør det muligt at glemme mange problemer medsundhed, uden at ty til kompleks medicinbehandling eller kombinere det med en sød godbid. Til behandling er det nødvendigt at bruge tinkturer og afkog fra figentræets frugter, hvis opskrifter vi vil overveje nedenfor. Men til forebyggelse er det nok bare at inkludere figner i din daglige kost.

Lækker forebyggelse

Regelmæssig indtagelse af friske eller tørrede figenfrugter mætter kroppen med nyttige elementer i en sådan mængde, at det bliver nok til at forhindre forskellige sygdomme.

En stor mængde C-vitamin gør figner til et uundværligt produkt i perioden med viral og forkølelse.

Fremragende effekt på tonen i blodkar og hjertemuskler hjælper med at forhindre udvikling af åreknuder, tromboflebitis og koronar hjertesygdom.

Figner tjener som et fremragende middel til at opretholde hæmoglobin på et højt niveau og dermed forebyggelse af anæmi. Dens indvirkning på blodets egenskaber kan reducere risikoen for blodpropper og kolesterolplaques på karrene.

tørret figenkompot gavner og skader
tørret figenkompot gavner og skader

Ingen grund til at købe et stort antal vitamin- og immunmodulerende lægemidler: spis bare tørrede figner hver dag, fordi det er en velsmagende og effektiv forebyggelse af mange sygdomme.

helbredende afkog

Det er slet ikke svært at lave en medicinsk infusion eller afkog på egen hånd. Det er nok at lægge 40-50 gram tørrede figner i et rent glasfad. På toppen af tørrede frugter hældes 200 ml kogt vand eller mælk, hvis temperatur skal være omkring 60-80grader. Bouillonen skal infunderes i mindst 6 timer og opbevares ikke længere end et døgn. Derfor er det mest bekvemt at hælde figner om natten og om morgenen drikke den resulterende infusion i små slurke hele dagen.

Du kan lave kompot af tørrede figner. Fordelen eller skaden vil være fra denne drik, afhængigt af tilstedeværelsen af kontraindikationer. Hvis ingen af de pårørende havde negative reaktioner på produktet, kan du roligt inkludere det i kosten. Sådan en kompot vil ikke kun være velsmagende, men også en sund tilføjelse til familiemåltider.

tørrede figner gavner og skader kroppen
tørrede figner gavner og skader kroppen

Vær forsigtig

Som ethvert produkt med en rig sammensætning kan figentræets frugter i sjældne tilfælde have en negativ effekt. Skaden af tørrede figner er rent individuel og kan kun forekomme i specifikke tilfælde.

På grund af tilstedeværelsen af oxalsyre er frugterne kontraindiceret til mennesker, der lider af gigt. Figner kan fremprovokere en forværring af sygdommen.

Tørrede figner indeholder meget sukker og bør derfor ikke indtages af personer med diabetes.

Tørrede figner er også udelukket fra kosten for gravide kvinder, der er tilbøjelige til overdreven vægtøgning. På trods af den vitaminrige sammensætning er det bedre at nægte at spise frugter med sen toksikose og amning.

Ellers var der ingen negative konsekvenser af at spise figner. Derfor, hvis du ikke lider af ovennævnte lidelser, så spis det dristigt, men med måde!

tørrede figner fordele og skader
tørrede figner fordele og skader

Fordelmed smag

Nu ved du om de vidunderlige egenskaber ved varmeelskende figner, og uden tvivl vil du gerne inkludere dem i din families kost. Dette er et godt alternativ til slik. Udskift langsomt alt slik i huset med tørret frugt, og du vil blive positivt overrasket over ændringerne i dine kæres helbred.

Kog kompotter, marmelade fra figner, tilsæt til kager. Smagen af denne frugt er helt unik, og de sundhedsmæssige fordele er uvurderlige.

Men husk altid mådehold: I rimelige mængder vil figner være en uundværlig assistent og et lager af vitaminer, men hvis de bliver misbrugt, kan de blive en kilde til ekstra kilo! Spis rigtigt og forbliv sund!

Anbefalede: