Salat med kinakål, ananas, kylling: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Beijing-kål, ananas og kylling i en salat giver den perfekte smag. Kombinationen af kylling og ananas betragtes som en klassiker, hvor en eksotisk frugt afsløres særligt lysende. Ved at tilføje andre ingredienser til dem, kan du få helt andre snacks, både solide og lette. Adskillige opskrifter på interessante salater med Beijing-kål, kylling, ananas og billeder af færdiglavede retter præsenteres i artiklen. Mange af dem forbereder sig meget hurtigt og vil hjælpe i en uforudset situation.

Let salat

Ting at tage:

• Én kyllingefilet.
• 150 g grønt løg.
• 250 g ananas i en krukke.
• Yogurt light uden tilsætningsstoffer.
• KålBeijing.

Sådan laver du mad:

1. Læg kyllingen i kogende vand og kog indtil mør.
2. Når kødet er afkølet, skæres det i stykker.
3. Hak Beijing-kål, hak grønt løg.
4. Placer kyllingen, kålen og løget i en skål, og tilsæt derefter den hakkede dåse ananas.
5. Fyld fadet med let yoghurt.

Nøddesalat

Ting at tage:

• 300 g kyllingefilet.
• En halv dåse ananas på dåse.
• 300 g kinakål.
• Fire valnødder (du kan bruge alle nødder).
• Mayonnaise.
• S alt.

Sådan laver du mad:

1. Kog kyllingen i s altet vand. Afkøl herefter kødet og skær det i ret store tern. Du kan koge fileten i en slow cooker i et par timer.
2. Hak Beijing-kål.
3. Ananas skåret i store stykker.
4. Skræl nødderne og tør dem i cirka to minutter i en tør varm stegepande. Hak derefter med en kniv til store krummer.
5. Kombiner alle tilberedte produkter i én skål, s alt, tilsæt mayonnaise og bland.

Med peber og majs

Ting at tage:

• 0,5 kg kyllingefilet (bryst).
• En orange peberfrugt.
• 100 g majs på dåse.
• 100 g kinakål.
• 200 g ananas.
• Ananasjuice.
• Mayonnaise.
• Olivenolie.
• Hvid peber.
• Curry.

Sådan laver man en salat med kylling, ananas, majs og kinakål:

1. Kog kyllingekød. Når det er afkølet, skæres det i små tern eller stave.
2. Skær kinakål i smalle strimler, ananas og peberfrugt i tern.
3. Kombiner alle ingredienser, tilsæt majs.
4. Forbered salatdressing. For at gøre dette skal du blande mayonnaise, lidt olivenolie, to spiseskefulde ananasjuice på dåse, karry og hvid peber.
5. Hældes over salaten og bland forsigtigt.

Puffsalat

Denne ret anbefales til det festlige bord.

Ting at tage:

• 140 g røgede kyllingelår.
• 340 g ananas på dåse.
• To kartofler.
• Tre æg.
• 100 gram ost.
• 60 g kinakål.
• En agurk.
• 100 g peberfrugt.
• 30 g valnødder.
• 20g friske krydderurter.
• 125 g mayonnaise.
• peberblanding.
• S alt.

Sådan laver man kinesisk kål, ananas og røget kyllingesalat:

1. Vask grøntsager og friske krydderurter, lad tørre.
2. Kog kartoflerne i deres skind, hårdkog æggene.
3. Åbn en krukke med ananas, og dræn dem i et dørslag for at dræne al saften, skåret i små stykker.
4. Alle produkter skal skæres på forhånd og puttes i forskellige skåle. Skær kylling, peberfrugt, agurk i små tern. Hak Beijing-kål, hak friske krydderurter. Riv kartofler, ost og æg.
5. Tør valnødderne i en tør stegepande og skær med en kniv.
6. Læg salaten i lag, og hvert lag smøres let med mayonnaise: kinakål, kartofler, s alt, krydderurter, kylling, peberblanding, agurk, s alt, æg, ost, peberfrugt, nødder, krydderurter, ananas.

Det er nødvendigt at bruge en gennemsigtig salatskål eller portionsskåle, hvor den lagdelte salat vil se spektakulær ud.

Hvis du ikke kan lide røget kylling, kan du tage kogt eller stegt. Agurk er velegnet og frisk, og let s altet, og s altet og syltet - efter smag. Mayonnaise kan erstattes med creme fraiche eller en blanding af dem.

Med svampe

Ting at tage:

• 350 g brystfilet (kogt, grillet, røget).
• 50 g oliven.
• 300 g svampe.
• 250 g ananas.
• To teskefulde mayonnaise.
• 150 g majs på dåse.
• Citronsaft.
• S alt.

Sådan laver du mad:

1. For en lettere salat er kogt kylling bedre.
2. Kyllingefilet skåret i stænger eller tern og læg udi en salatskål.
3. Skær de dåsesvampe på samme måde og tilsæt kyllingen. Friske svampe skal først steges let i vegetabilsk olie.
4. Næste, læg majs, derefter ananas, skåret i mellemstore tern.
5. Den næste ingrediens er skivede oliven.
6. Drys hakket persille over salaten og vend.
7. Drys med mayonnaise, drys med citronsaft, bland forsigtigt igen, tilsæt s alt efter smag. S alt er valgfrit i denne salat.

Fardig salat med Beijing-kål, ananas, kylling og svampe kan dekoreres med oliven, svampe, friske krydderurter.

kinesisk salat med ananasjuice

Ting at tage:

• Et kyllingebryst.
• En tredjedel frisk paprika.
• 250 g kinakål.
• Kvartalsløg.
• En spiseskefuld sesamolie.
• 70 ml ananasjuice.
• En spiseskefuld sojasovs.
• Et fed hvidløg.
• En teskefuld brun farin.

Sådan laver du mad:

1. Tilbered kylling på grillen eller andet.
2. hak hvidløget fint med en kniv.
3. Sesamolie, ananasjuice, sojasauce, hvidløg puttes i en gryde, varm op til kogning. Hæld derefter straks i et passende fad og afkøl.
4. Fjern hvidløgene fra panden og steg kyllingefileten i den resterende sauce. Tilsæt eventuelt lidt sauce uden hvidløg. Kog indtil kyllingen karamelliserer.
5. Pluk kinakål med dine hænder. Skær peberfrugt og løg i strimler.
6. Kyllingebryst skåret i stykker.
7. Placer to kinakålsblade på en tallerken, top med resten, dryp med den resterende dressing og server en lækker salat i asiatisk stil på bordet.

Med croutoner

Hvad du skal tage fra hovedingredienserne til denne kinesiske kål-, ananas- og kyllingesalat:

• 150 g kinakål.
• 250 g kyllingefilet.
• Et halvt løg.
• En halv peberfrugt.
• Fire spiseskefulde majs på dåse.
• To spiseskefulde sesam.

Til ostekugler:

• Et fed hvidløg.
• Dill.
• 80 g fetax.

Til kiks:

• 100 g brød.
• To spiseskefulde olivenolie.
• Et fed hvidløg.
• Blandede urter.

Til sauce:

• To fed hvidløg.
• Tre spiseskefulde mayonnaise.
• Blandede urter.
• En halv mandarin.
• En spiseskefuld sojasovs.

Sådan laver du en salat med kylling, ananas, kinakål og croutoner:

1. Vask grøntsager, lad dem tørre. Tør kyllingefileten af med et køkkenrulle.
2. Skær brødet i tern. Kombiner det passerede i en skålpres hvidløg, olivenolie, herbes de provence og bland med brødstykker. Læg dem på en bageplade og sæt dem i ovnen i 15 minutter, rør rundt efter 7-8 minutter. Ovntemperaturen er 180 grader.
3. Kyllingefilet skåret i tern, s alt, tilsæt kværnet peber og sesamfrø, kom i en gryde og kog i vegetabilsk olie i cirka 7 minutter. Stærkt kød ved stegning, det skal ikke være hårdt.
4. Hak kinakål, skær sød peber i strimler, hak løg, kombiner alt dette, tilsæt majs, stegte kyllingestykker, croutoner og bland forsigtigt.
5. Ælt fetaxen med en gaffel, tilsæt hakket dild, hvidløg passeret gennem en presse og bland. Lav kugler.
6. Lav dressing med sojasovs, mayonnaise, mandarinjuice, Provence-urter, hakket hvidløg.
7. Placer kinakål, ananas og kyllingesalat på en tallerken, læg ostekugler ovenpå og hæld tilberedt sauce over.

Med granatæble

Ting at tage:

• 300 g kyllingefilet.
• 250 g ananas på dåse.
• 150 g ost.
• 200 g kinakål.
• Et surt æble.
• Et granatæble.
• To spiseskefulde sort sesam.
• Rucola til dekoration.
• Et løg.
• Glas vand.
• To spiseskefulde bordeddike.
• En teskefuld sukker.
• 200 g mayonnaise.
• Teskefuld juicecitron.
• S alt, peber.

Sådan laver du kinesisk kål, ananas, kylling, ost, æble, granatæble og sesamsalat:

1. Skær løget i halve ringe ret tyndt. Fra vand, sukker, eddike, s alt og peber tilberedes marinaden og hældes over løgene. Lad minutter stå i 15.
2. Riv osten, skær kødet i strimler, vask og hak kålen, skræl granatæblet og adskil kornene fra skrællen.
3. Æbleskræl og riv, hæld derefter citronsaft over og bland.
4. Dræn saften fra ananassen, skåret i tern, dræn væsken så meget som muligt.
5. Skyl og tør rucolaen.
6. Dræn fyldet fra løget og vrid det ud.
7. Saml salat: læg løg, kylling, ost, kinakål, æble, ananas i en skål. Tilsæt s alt, kværnet peber, mayonnaise og bland.

Fordel det færdige fad på tallerkener, pynt med rucolablade, granatæblekerner og sesamfrø.

Konklusion

Brug de foreslåede salatopskrifter med kinakål, kylling og ananas til at tilberede snacks til det festlige og hverdagsbord. Vis din fantasi, og overrask dine kære og gæster med nye retter.