2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Pizzadej i en gryde uden æg vil spare dit familiebudget betydeligt. Og dens smag bliver en af de mest eftertragtede. Det er især godt at smage sådanne hurtige hjemmebagte kager om aftenen, når man vender hjem efter en hård dags arbejde. Hvis du forbereder nogle ingredienser på forhånd, vil en sådan pizza blive tilberedt på 5 minutter. Så lad os komme i gang!
Pizza på pande uden æg
Denne hurtige og tilfredsstillende ret vil hjælpe, når uventede, men meget velkomne gæster pludselig ringer på din dør. Produkter til fyld og dej findes norm alt i ethvert almindeligt køkken. Kig ind i dine skraldespande og tag derfra:
- Fed, tyk mayonnaise - 8 spsk.
- Premium mel - 8 spiseskefulde uden top.
- Pølser - 200-300 gram.
- Friske tomater - 1-3 stykker.
- Halvdelen af en lille pære.
- Ost - 30-80 gram.
Sådan laver man pizza
Opskriften på ægfri pandepizza starter med at lave dejen.
Bland med en røremaskine ellerpisk komponenter til det - mayonnaise og mel. Den konsistens, vi har brug for, er noget som pandekager.
Lad os forberede fyldet. Vask dem, der har brug for det. Rens og mal efter din smag. Det er bedre at skære alt i mellemstore terninger. Hak løget så fint som muligt. Tomater kan skæres i tern eller tynde skiver. Du kan vende skiver til skiver. Riv ost af en hvilken som helst fraktion.
Bagning i en bradepande
Læs mere om, hvordan man steger pizza uden æg på en pande. Det antages, at den har en diameter på omkring 24 centimeter. Hvis din husstand har en mere rummelig stegepande, anbefales det at øge antallet af komponenter til dejen og dermed til fyldet.
Først smøres bunden og siderne af fadet med et tyndt lag vegetabilsk olie uden smag. Lad os nu opvarme en stegepande til en moderat temperatur, læg den resulterende cremede dej på dens bund.
Fordel fyldet på overfladen af den rå dej. Jo mere det er, jo lækrere bliver det til sidst. Dæk fyldet med et lag revet ost. Vi steger pizzaen og dækker den tæt med et låg. Tilberedningstid er 10-15 minutter. Bunden af det færdige produkt bliver rødmosset. Selve pizzaen i en gryde uden æg bliver mere plastisk efter en bestemt tid. Osten på overfladen vil smelte, som den skal.
Fjern det færdige produkt ved at flytte (uden at vende!) den resulterende pizza over på et fad. Hun bør, som et objektglas, bevæge sig ud af gryden til en flad plade med en passende diameter.
Server kogt i en grydepizza uden æg kan være, når den er kølet lidt af.
Pizza på kefir
Denne ægfrie pandepizzaopskrift kan også være nyttig. Ingrediensliste:
- kefir (fedt) - 1 kop.
- Mel - 1,5-2 kopper.
- Kartoffelstivelse - 1 tsk.
- En halv teskefuld bagepulver.
- En knivspids s alt - omkring en tredjedel af en teskefuld.
- En halv teskefuld sukker.
- Usmagsløs vegetabilsk olie.
Fyldet til denne pizza kan tages som i det foregående tilfælde. Du har muligvis en egen opskrift på pizzatopping. I så fald skal du bruge det.
Ingredienser såsom champignoner, oliven, syltede agurker viste sig perfekt i dette wienerbrød. I hjemmet (og ikke kun) versionen kan der være et fyld baseret på kartofler eller endda kål. Kun én ting er vigtig - produkterne skal være klar, det vil sige varmebehandles, da pizza på pande bages på kort tid sammenlignet med en ovn.
Bland kefir med højt fedtindhold og sodavand. Tilsæt sukker og s alt. Bland igen, tilsæt en skefuld stivelse til blandingen. Lad os blande alt igen. Tilsæt gradvist det sigtede mel i små portioner. Lad dejen hvile i 10-15 minutter.
Smør panden med olie. Hæld dejen i et lag på 4-5 millimeter. Vi lægger fyldet på overfladen. Madlavning under lukket låg. Tilberedningstid - 13-20 minutter. Ilden skal være langsom. Osten er smeltet - pizzaen er klar.
Anbefalede:
Sådan steges sej med løg i en pande: lækre opskrifter
Sådan steger man sej med løg i en pande, tænker mange unge værtinder på, når de skal tilberede budgetfisk velsmagende og tilfredsstillende. Som det plejer at være, er der ingen rigtige opskrift på det rigtige tidspunkt. Men nu vil du altid være forberedt. Her er lækre og billige varianter af, hvordan du steger sej på en pande med løg
Stegt flæsk på pande: opskrifter med billeder
Flæsk stegt på pande er noget af det enkleste, men samtidig lækkert, mættende og elsket af mange retter. I madlavning er der mange måder at forberede det på. I denne artikel vil vi analysere de mest almindelige og interessante opskrifter og dvæle ved de generelle principper, der hjælper med at gøre kødet origin alt og duftende
Hilsen fra 90'erne: vi bager pandekager uden æg, uden kefir
Som man siger: "Never mind is cunning." Når du har brug for hurtigt og velsmagende mad til din familie, og køleskabet ikke behager en overflod af mad, kommer opskrifter fra 90'erne til at tænke på. Så fik vi lavet mad ud fra næsten ingenting
Dressing til kålsuppe til vinteren uden kål og med kål, fra tomat uden madlavning: opskrifter
Shchi-dressing til vinteren kan indeholde helt andre ingredienser. I denne artikel vil vi fortælle dig om, hvordan en sådan forberedelse skal udføres med og uden kål
Pizza i en langsom komfur: opskrifter med og uden gær, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Teknologiske fremskridt har i høj grad lettet byrden ved husholdning for kvinder. Nu, for at lave aftensmad, skal du blot trykke korrekt på knappen på maskinen, og du får en fantastisk velsmagende ret. Alt dette er muligt, hvis du har en uundværlig assistent i ethvert køkken - en langsom komfur. Med denne teknik kan du tilberede mange forskellige retter, såsom pizza. Du skal bare tage de nødvendige produkter og følge visse regler
