Salater med kylling og kirieshki: udvalg af ingredienser, opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sprøde salater med kylling og kirieshka tilberedes hurtigt og er lækre. Sådan en kold appetitvækker har ikke mistet sin popularitet i flere år. Den berømte Cæsar-salat er langt fra en af disse repræsentanter. Lad os se på flere varianter af den vellykkede kombination af disse to produkter.

Med røget kylling og syltede agurker

Ingredienser:

• ½ kg kyllingekød;
• ost - 150 g;
• pakke kirieshek;
• et par pickles;
• gulerod.

Salat med kirieshki og røget kylling tilberedes således:

1. Hak kødet i vilkårlige stykker, men de skal være små.
2. Rivede gulerødder steges let i solsikkeolie.
3. Ost og agurker skåret i tynde strimler.
4. Alle komponenter tilsluttes.
5. Retten er krydret med hvid sauce. For at gøre dette kan du bruge almindelig mayonnaise eller blande den i lige store portioner med creme fraiche.
6. Drys brødkrummer til sidst.

Obzhorka-salat med kylling og kirieshki

For tre hundrede gram kyllingebryst skal du tilberede:

• løg;
• gulerødder;
• syltet agurk;
• pakke kiks.

Kogningsteknologi:

1. Kødet skæres i strimler og steges i solsikkeolie. Under tilberedningen skal der tilsættes s alt og krydderier.
2. Løg skæres i to og hakkes fint, gulerødder - i strimler. Grøntsagerne sauteres lidt.
3. Agurken skæres i de samme stykker som guleroden.
4. Alle blander og tilføjer mayonnaise.
5. Før servering drysses den kolde forret med kirieshki.

Kyllingkrabbesalatvariant

Ingredienser:

• 200 g kyllingebryst;
• 100 gram krabbekød;
• 100 g majs;
• ost - 150 g;
• 2 stk kogte æg;
• pære;
• purløg;
• greens;
• pakke kirieshek.

Instruktioner til at lave lækker brystsalat:

1. Løg skæres i tynde strimler og syltes. For at gøre dette, hæld vand (30 ml), eddike (10 ml) i en dyb beholder, hæld en lille mængde s alt og sukker. Grøntsagen lægges i marinaden i femten minutter.
2. Kogt kylling og krabbe skåret i firkantede stykker, hvidløg og krydderurter - fint.
3. Ost og æg gnides.
4. Alle komponenter blandes og mayonnaise tilsættes.

Varm salat

Komponenterretter:

• ¼ kg kyllingefilet;
• 100 g friske svampe, champignoner er ideelle;
• et par kogte æg;
• ost - 100 g;
• pakke kiks.

Salat med kylling, champignon og kirieshka tilberedes i følgende rækkefølge:

1. Produkterne er makuleret i vilkårlige skiver.
2. Kødet er kogt og svampene stegt.
3. Den første række vil være kylling og mayonnaise.
4. Efterfulgt af svampe og hvid sauce.
5. Æg og mayonnaise lægges ovenpå.
6. Det sidste lag croutoner og revet ost.
7. Da salaten er varm, skal du bare varme den op i mikroovnen i et halvt minut før servering.

Salat: bønner, kylling, kirieshki

Hvad består forretten af:

• 200 g kyllingekød;
• 100 g hver af majs og bønner;
• greens;
• pakke kiks.

Lækker salat meget nem at tilberede:

1. Kødet koges blødt, hvorefter det skæres i tern og kommes i en dyb skål.
2. Tilføj bønner, hakkede krydderurter og mayonnaise.
3. Drys retten med croutoner.

Kålsalat

Ingredienser:

• ¼ kg filet;
• ½ dåser med udstenede oliven;
• 100 gram kål;
• pakke kiks;
• fed hvidløg.

Tag mad i følgende rækkefølge:

1. Kål skæres i tynde strimler, oliven skæres i skiver, kød skæres tilfældigt, hvidløg erlille.
2. Alle ingredienser kombineres og mayonnaise tilsættes.

Delikat salat med kinesisk (Beijing) kål

Påkrævede komponenter:

• 200 g røget kyllingebryst;
• 100 gram majs og bønner;
• 150 g kål;
• pakke kiks;
• greens.

Sådan laver man en salat:

1. Kødet skæres i små firkantede stykker, kålen i strimler.
2. Alle produkter kombineres og hældes med mayonnaise.
3. Drys med croutoner før smagning.

krydret salat med koreanske gulerødder

Ingredienser:

• 200 g røget kylling;
• pære;
• 100 g hver af gulerødder og majs;
• pakke kirieshek.

Sådan laver man en velsmagende snack:

1. Kylling skåret i tern, løg i halve ringe.
2. Alle produkter er blandede.
3. Tilføj sidst mayonnaise og croutoner.

Simpel Cæsarsalat

Ingredienser:

• tre cherrytomater;
• ¼ kg kyllingefilet;
• 100 g kinakål;
• ost - 150 gram;
• pakke kiks.

Magningsinstruktioner:

1. Kål skæres i tynde strimler, tomater skæres i halve, kogt kød skæres i mellemstore tern.
2. Til saucen blandes et par hakkede fed hvidløg, mayonnaise, hakkede krydderurter ogcitronsaft (5 ml).
3. Salaten overføres til en salatskål, hældes over med sauce, toppes med revet ost og croutoner.

Vitaminsalat med grøntsager

Hvad består den kolde forret af:

• 200 g filet;
• 100 g majs;
• agurk;
• tomat;
• peberfrugt;
• purløg;
• et par grønne løg;
• pakke kirieshek.

Sådan laver du en farverig salat:

1. Grøntsager skæres i tynde strimler, grønt og hvidløg - fint.
2. Den kogte filet skæres i firkantede stykker.
3. Alle produkter er parret, salatdressing er s altet og peberet.
4. Retten er krydret med olivenolie.
5. Drys croutoner til sidst.

Kartoffelsalat

Skålen består af følgende produkter:

• 150 g kyllingebryst;
• syltet agurk;
• frisk tomat;
• én stor kartoffel;
• et par æg;
• 100 g ærter (på dåse);
• greens;
• fed hvidløg;
• pakke kirieshek.

Tilberedningsproces:

1. Kartofler, æg og kød koges, indtil de er gennemstegte.
2. Alle komponenter er skåret i små firkantede stykker.
3. Kartofler lægges i bunden af salatskålen og hældes med mayonnaise.
4. Agurk på toppen, derefter kyllingekød og hvid sauce.
5. Næste lag med prikker.
6. Selv oven på æg og mayonnaise.
7. Derefter kommer tomatrækken.
8. Pynt salaten med krydderurter og kirieshka.

Kødsalat med kylling og bacon

Påkrævet produktliste:

• ¼ kg kyllingebryst;
• 200 g bacon;
• ost - 100 gram;
• tre salatblade;
• pakke kirieshek.

Du skal forberede salaten i følgende rækkefølge:

1. Kogt kød og bacon skæres i firkantede skiver og steges sammen.
2. Kødprodukter hældes i en salatskål, og revet ost sendes til dem. Samt salatblade, tidligere revet i hånden.
3. Til saucen blandes mayonnaise (60 ml), hakket hvidløgsfed og citronsaft (5 ml). Rør og krydr retten.
4. Drys croutoner ovenpå.

Sprød ananassalat

Rådingredienser:

• 200 g kyllingebryst;
• 100 g ananas;
• ost –100 g;
• pakke kirieshek.

Salaten tilberedes som følger:

1. Brystet skæres i store firkantede stykker, steges til det er gennemstegt, med s alt og peber.
2. Kødet kommes over i en salatskål, finthakket ananas, revet ost og mayonnaise tilsættes.
3. Drys croutoner ovenpå fadet.

Fancy appelsinsalat

Hvad består forretten af:

• 200 g bryst;
• medium orange;
• to tomater;
• ost - 100 g;
• greens;
• pakke kirieshek.

Usædvanlig salat tilberedes meget nemt:

1. Det kogte kød skæres i firkantede stykker og overføres til en salatskål.
2. Tomater - striber,ost - gnides og sendes til brystet.
3. Appelsinen er skrællet af alle film, skåret tilfældigt og lagt i en salatskål.
4. Smag til med mayonnaise, blandet, drysset med croutoner og hakkede krydderurter på toppen.

Hjælpsomme tip

Skønheden ved kylling- og kirieshka-salater er den lette tilberedning. Lad os stifte bekendtskab med et par finesser, der vil hjælpe med at forbedre resultatet.

1. Som du ved, er filet mørt kød, men tørt. Men benene er de saftigste. Du kan vælge hvilken som helst af disse kyllingedele til madlavning.
2. Før du begynder at tilberede kødet, skal du fjerne skind, fedt og årer. Og også hvis der er knogler.
3. Varm mad skal afkøles, før den tilsættes salaten. Hvis du blander ingredienser med forskellige temperaturer, reduceres rettens holdbarhed meget. Denne regel gælder naturligvis ikke for varme salater.
4. Kyllingsalater og kirieshka salater er krydrede og endda saftige, hvis du tilføjer røget kød, men forretten bliver mindre sund.
5. Fyld sådan et fad på igen, det er nødvendigt kort før servering. Hvis kirieshki'en bliver våd, forringes smagen af den kolde forret.

Kylling og kirieshka salater er solide, og kombinationen af forskellige produkter giver en ny smag. Lav mad med fornøjelse.