Teens fødested. Hvilket land er fødestedet for te?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Te… Denne opkvikkende, energigivende drik er kendt over hele verden. Et stort udvalg af typer te vil ikke efterlade dig ligeglad - hver person vil være i stand til at vælge en drink "efter deres smag".

Sund drink - te

Hver type af denne lækre drik har sine egne medicinske egenskaber.

1. Hvid te kaldes populært for udødelighedens eliksir. Denne type te er den mest nyttige af alle eksisterende, da den indeholder det største antal nyttige elementer. Det styrker immunforsvaret, bremser aldring og fremmer hurtig heling af sår. Det har stærke antibakterielle egenskaber. Vi bør heller ikke glemme endnu en af dens vigtige egenskaber - hvid te kan bremse udviklingen af sygdomme i det kardiovaskulære system.
2. Grøn te kan give styrke og kraft.



3. Gul te normaliserer hjertefunktion og blodtryk. Det fremmer også mental aktivitet. Under påvirkning af gul te begynder immunsystemet at arbejde mere intensivt,toksiner og affald. Denne type te sænker temperaturen og blodtrykket. Gul te kan forbedre synet.
4. Sort te indeholder meget koffein, hvilket betyder, at den forbedrer hjertefunktionen, øger blodtrykket og forbedrer koncentrationen.
5. Rød te aktiverer hukommelsen, forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen, reducerer blodpropper og stimulerer blodcirkulationen. Denne te er også i stand til at reducere kropsfedt i karrene.
6. Pu-erh normaliserer mængden af kolesterol og forbedrer også fordøjelsessystemets funktion. Interessant nok er Pu-erh te den sikreste energidrik på jorden. Denne type te kan hjælpe dem, der ønsker at tabe sig og samtidig bevare sundt hår, negle og hud.

Te kan kun være skadeligt for kroppen i tilfælde af urimelig brug. Der er en opfattelse af, at te kan være vanedannende. Det anbefales ikke at drikke mere end 2-3 kopper om dagen.

I betragtning af den overflod af medicinske egenskaber og typer af denne drik, er det interessant at vide, hvor den kommer fra? Måske er teens fødested landet Kina? Eller Vietnam? Måske er Indien fødestedet for te? Burma?

Te er Kina?

Landet Kina er blevet betragtet som teens fødested i lang tid. Kina gav navnet til denne drik og lærte verden at bruge den korrekt. Det er kineserne, der er opdagerne af denne plante - tebusken, som første gang blev nævnt for omkring 4700 år siden.

I Kina blev der skabt en legende, der går tilbage til de første århundreder af vores tidsregning. Legendefortæller, at tebusken voksede ud af helgenens århundreder. Munken var vred på sig selv, fordi han faldt i søvn under bønnen og ønskede, at hans øjne aldrig kunne lukke igen.

For første gang blev teblade en drik, der fjerner træthed og søvn, helt i begyndelsen af vores æra. Til at begynde med blev det kun indtaget under religiøse våger.

Alle disse fakta vidnede om, at teens hjemland er Kina. Sådan var det indtil 1825.

Derefter blev spørgsmålet om, hvilket land teens fødested er aktuelt igen.

Tekrat i den indiske jungle

I 1825 blev der fundet enorme lunde af vildt tetræ i bjergjunglen i Vietnam, Indien, Berma og Laos. Vild te er også blevet fundet på Himalayas sydlige skråninger og i det tibetanske højland.

Fra det øjeblik ophørte videnskabsmænds meninger med at være entydige. Nogle fortsatte med at betragte Kina som teens fødested, andre begyndte at foretrække Himalaya.

Alt var kompliceret af usikkerhedsfaktoren: ingen vidste, om de fundne lunde var vilde eller bare vilde.

Opdagelsen af kinesiske botanikere

Spørgsmålet om, hvilket land der er fødestedet for te, forværres yderligere, efter at botanikere fra Kina har fundet gigantiske områder af teskove i den sydvestlige del af landet. Allerede i dette område var teplanten tilsyneladende vild, da den lå i en højde på over 1500 meter over havets overflade. Men er det så pålideligt? Kinesiske videnskabsmænd kunne ikke finde videnskabeligt bevis for dette, da der ikke var oplysninger om, hvorvidt te eren enestående plante, eller den har søskende.

Tefamilie

Forskernes næste skridt i at løse spørgsmålet om teens fødested var undersøgelsen af tefamiliens oprindelse, hvilket førte til uventede resultater.

En interessant kendsgerning er, at te, kameliaer og roser tilhører samme familie. Desuden er te tættere på kameliaer - det er dens fætre.

En af de første genetikere var Carl Linnaeus. I 1763 sammenlignede han de to planter. Den første er en tre meter lang tebusk, der oprindeligt kommer fra Kina, som har saftige, blanke blade af lille størrelse. Det andet er et sytten meter langt tetræ fra Assam, som har tætte blade af store størrelser.

Carl Linnaeus' konklusion var utvetydig - det er to forskellige typer te. Denne opdeling har eksisteret i lang tid. Konsekvensen af dette var, at der i omkring to århundreder eksisterede to hjemlande med te, Kina og Indien, på lige fod.

Så det var indtil 1962, hvor spørgsmålet om, hvilket land der er teens retmæssige hjemland, ikke interesserede den sovjetiske kemiker K. M. Dzhemukhadze. Det var ham, der af erfaring formåede at bevise, at den form for tetræer, der vokser i provinsen Kina - Yunnan, er den ældste i sammenligning med resten af de eksisterende.

Denne opdagelse betød, at te fra Kina er en unik art, hvilket betyder, at resten af underarterne af te er af kinesisk oprindelse.

Så hvilket land betragtes som teens fødested?

Undersøgelsen af den sovjetiske kemiker gav endnu et indirekte bevis itil fordel for den originale version af videnskabsmænd. Det bekræftede, at Kina er fødestedet for te.

Men ud over det territorium, der tilhørte Kina, blev de ældste tetræer fundet i landene Vietnam og Burma, hvorfra te ifølge videnskabsmænd begyndte at sprede sig både syd og nord.

Betydningen af te

Ved at spore tea tree-distributionens vej kan du lære en masse interessante fakta om de klimatiske forhold, som mennesker levede under for tusinder af år siden, såvel som om deres liv og handel. Derfor er spørgsmålet om teens oprindelse så vigtigt.

I dag kan vi roligt sige, at landet Kina er, hvis ikke fødestedet for te, så er det fødestedet for tekulturen og -traditionen.

Te kan hjælpe kroppen med at lindre stress og beskytte mod mange sygdomme. Så længe te varmer i kulden og forfriskende i varmen, uanset i hvilket land den dukkede op. Den tonic te-drik forener milliarder af mennesker rundt om på planeten.