2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvordan stuver kål med kartofler i en gryde, så hele familien helt sikkert vil kunne lide det? Til dette er der mange forskellige opskrifter. De enkleste retter indeholder den mindste mængde ingredienser. Og i nogle kan man se svampe, kød eller forskellige saucer. Blandt al denne mangfoldighed kan du faktisk finde noget for dig selv.
Simpel, men velsmagende gryderet
Denne opskrift på kartofler med kål i en gryde kan kaldes basisk. Der er intet overflødigt i det, men gryderet viser sig velsmagende og appetitligt. For at tilberede sådan en mør grøntsagsret skal du tage:
- én gulerod;
- medium kålhoved;
- tre kartoffelknolde;
- stort løghoved;
- glas vand;
- tre spiseskefulde tomatpure;
- et par spiseskefulde vegetabilsk olie, lugtfri er bedre;
- krydderi efter smag.
En blanding af peber og malet koriander vil være en god tilføjelse. Du kan ogsåbrug færdige krydderier til grøntsager, men det vigtigste er ikke at overdrive det, ellers vil den delikate smag af kål blive afbrudt.
Processen med at lave gryderet
Grøntsager skal renses. Hak løget i små tern. Steg skiverne i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Hak gulerødderne i små stænger, tilsæt løget i gryden, rør ingredienserne.
Kartoflerne i tern tilsættes gryden, reducer varmen og lad det simre tildækket under omrøring af og til. Steg sådan i cirka ti minutter.
Kål hakkes, tilsættes resten af ingredienserne. Rør alle produkterne og kog under låg i yderligere syv minutter.
Hvordan stuver kål med kartofler i en gryde, så grøntsagerne forbliver saftige? Brug i dette tilfælde saucen med tomatpuré. Rør dette produkt i et glas varmt vand, hæld det i grøntsagerne. S alt og peber efter smag. Andre krydderier kan tilsættes hvis det ønskes. Lad det simre under omrøring, indtil grøntsagerne er bløde. Denne gryderet serveres varm eller varm.
Original kålopskrift
De, der kan lide s alte smage i den færdige ret, kan prøve at koge surkål med kartofler. Svampe og løg steges også på pande, hvilket giver den originale gryderet endnu mere unikke noter.
For denne ret skal du tage:
- 500 gram surkål, ingen s altlage;
- fem kartoffelknolde;
- tre hundrede gram friske champignoner;
- lidtvegetabilsk olie;
- favoritkrydderier;
- et par løg.
Ved servering kan denne ret pyntes med friske eller tørrede krydderurter efter din smag.
Hvordan stuver man kål med kartofler i en gryde?
Til at begynde med forarbejdes kartofler. Knoldene renses, vaskes med koldt vand. Skær rodfrugten i små stykker og kog i s altet vand, indtil den er mør. Tilberedningstid afhænger af stykkernes størrelse.
Løg pilles, hakkes fint. Steg det i vegetabilsk olie ved middel varme i cirka fem minutter. Den skal blive gylden. Svampe renses, skæres i skiver, tilsættes løget. Bland ingredienserne og lad det simre i cirka ti minutter.
Kål kan vaskes, hvis det ønskes. Dette gøres, når s altlagen virker for sur. Smid grøntsagerne i et dørslag, så den overskydende fugt i glasset, og send den derefter til gryden med svampe og løg, rør. Stuvning tildækket i mindst tyve minutter.
Tilføj kogte kartofler. Krydret med krydderier. Kog ingredienserne sammen i yderligere tre minutter.
Kål med kød: et solidt måltid
Kombinationen af kål, kartofler og svinekød giver dig mulighed for med det samme at få både tilbehør og hovedret. Hvis det ønskes, kan du vælge oksekød, men det bliver hårdere. For at tilberede denne version af en lækker kødret skal du tage:
- tre kartoffelknolde;
- 600 gram svinekød;
- 400 gram kål;
- 100 ml kødbouillon;
- et par løg;
- én laurbærblad;
- lidt s alt;
- en teskefuld sukker;
- vegetabilsk olie og peber.
Hvordan stuver kål med kartofler i en gryde? Grøntsager renses og vaskes. Kartofler skæres i tern. Løg skæres i halve ringe, ikke meget tynde. Kødet vaskes, tørres med køkkenrulle, skæres i små stykker.
Opvarm panden, hæld vegetabilsk olie i. Når det varmer, læg kødstykker. Steg ved middel varme i cirka ti minutter for at brune kødet. Efter at løget er introduceret under omrøring, steges det i et par minutter. Når de har reduceret ilden, skal du simre under låg i yderligere tyve minutter.
Kål til denne opskrift kan tages frisk eller surkål. Sidstnævnte smager bedre. Det skal vaskes, presses ud af overskydende fugt. Kom kål med kartofler på panden, smag til med sukker, s alt og peber. Hæld bouillon i. Kog ingredienserne ved lav varme, tildækket i fyrre minutter.
Hvordan stuver kål med kartofler i en gryde? Opskrift med beskrivelse
Denne mulighed vil appellere til alle elskere af kyllingefilet. Du kan tage brystet eller kødet fra lårene. For at tilberede en saftig gryderet skal du tage:
- 500 gram kål;
- 400 gram kyllingefilet;
- fire kartoffelknolde;
- et glas tomatjuice;
- løghoved;
- laurbærblad;
- vegetabilsk olie;
- lidt peberblanding;
- s alt efter smag.
Kyllingen vaskes grundigt, fileten skæres i små stykker,stegt i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Til sådan en ret er det bedre at tage en grydeske, så alle ingredienserne passer.
Prællet løg finthakket, tilsat kyllingen, blandet. Kog begge ingredienser, indtil grøntsagerne er bløde. Hak kål. Hæld i tomatjuice, s alt. De presser kålen med hænderne, så den frigiver saften.
Tilføj kål til kylling, kog ved svag varme. Tilsæt eventuelt lidt vand for at forhindre, at ingredienserne brænder på.
Skær de skrællede kartofler i tern. Når kålen i gryden sætter sig lidt tilsættes krydderier og kartofler. Rør alt indhold. Stuvning tildækket i cirka tredive minutter.
I løbet af denne tid vil grøntsagerne nå at trække i saften, og kyllingefileten bliver ikke sej. Ved servering anbefales det at drysse retten med frisk persille.
Kartoffel- og kålbaseret gryderet er en enkel, men lækker ret. Du kan tilberede det på forskellige måder. Nogen kan lide grøntsager i deres rene form, bruger løg og gulerødder. Andre tilføjer også kødingredienser såsom svinekød og kylling. Du kan også tilberede en version med svampe. Sommetider udskiftning af hvidkål med surkål giver dig mulighed for at få en helt anden ret, med en original og krydret smag.
Anbefalede:
Vermicelli-gryde: du vil slikke fingrene! Vermicelli-gryde med hakket kød. Sød vermicelli-gryde
Vermicelli-gryderet er en solid og meget velsmagende ret, der er perfekt til morgenmad eller eftermiddagssnack. Det skal bemærkes, at der i dag er mange muligheder for, hvordan man hurtigt tilbereder en så simpel ret. I denne artikel vil vi se på flere måder, der inkluderer forskellige, men ganske overkommelige ingredienser
Sådan stuves kål med pølser: opskrifter med billeder
Når vi står over for opgaven med at fodre vores husstand velsmagende og tilfredsstillende, kan vi stuve kål med pølser. Som alle ved, er kål ikke blandt de dyre produkter. Og den anden vigtige komponent i retten, pølser, har flere priskategorier. Hvis det ønskes, erstattes de frit med pølser. Vælg, hvilke du vil købe, og du er godt i gang. Lær at stuve pølser med kål ved hjælp af forskellige køkkenhjælpere
Sådan stuves kartofler med kylling i en langsom komfur: sammensætning, trin-for-trin opskrift med fotos, nuancer og madlavningshemmeligheder
Kartofler og kylling er de to mest populære produkter, der er elsket af næsten alle uden undtagelse. Ved at kombinere kylling og kartofler kan du få en fantastisk solid og velsmagende frokost. Og hvis du tilføjer yderligere produkter til dem, såsom ost, grøntsager, krydderier og urter, så kan du spise kylling og kartofler i meget lang tid uden at opleve en følelse af krænkelse. Hver gang vil retten jo lege med nye smagsfacetter
Sådan stuves kål med kød: opskrifter
Der er mange interessante opskrifter, der beskriver, hvordan man stuver kål med kød. Som yderligere komponenter til tilberedning af en sådan ret kan du ud over urter og krydderier også bruge forskellige korn, andre grøntsager eller svampe. Enhver af disse muligheder er god på sin egen måde og fortjener opmærksomhed. Du kan stuve kål i en gryde, gryde eller gryde, i en gryde, såvel som i en ovn eller slow cooker
Sådan stuves kål: de rigtige opskrifter
Kålgryderet er en simpel ret, der kræver et minim alt sæt af billige ingredienser at tilberede. Hvordan stuves kål? Hvilke ingredienser kan det kombineres med i tilberedningsprocessen? Overvej flere muligheder for, hvordan man tilbereder denne grøntsag ved hjælp af en langsom komfur og en stegepande, samt hvordan man stuver blomkål, Peking og endda surkål
