Diæter mod mavesmerter. Diæt nummer 1. Indikationer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mavesmerter bringer det stærkeste ubehag ind i hverdagen. Mange forsøger at slippe af med problemet med piller. Dette er dog ikke den bedste løsning. Når alt kommer til alt, giver denne metode dig mulighed for kun at slippe af med symptomerne. Årsagen til smerten forbliver. Og ubehaget vil vende tilbage igen. Den bedste måde at behandle på er at følge en diæt for mavesmerter. Men før du bruger en sådan diæt, bør du undersøges på klinikken og identificere årsagerne til ubehag.

Diætfunktion 1

Denne diæt er ordineret til patienter, der lider af følgende patologier:

• kronisk gastritis med øget eller bevaret sekretion;
• sår;
• forværring af akut gastritis.

Denne diæt til maven involverer mad dampet eller kogt i vand. Maden skal vaskes. Det er tilladt at bage retter, kun uden skorpe. Måltider bør indtages mindst 4-5 gange om dagen. Kolde og meget varme retter er forbudt. Det anbefales at holde sig til denne diæt i 3 til 5 måneder.

Tilladte fødevarer

Hvis patienten får ordineret denne diæt mod mavesmerter, skal hans diæt bestå af følgende mad:

1. Brød. Hvide kiks. Hvedebrød, bestemt gårsdagens. Kiks.
2. Mejeriprodukter. Pureret frisklavet hytteost. Mælkepulver, kondenseret, hel. Creme.
3. Kød. Oksekød, kylling, kalkun, kalvekød, kanin.
4. Fisk. Karper, sandart, aborre og andre magre arter.
5. Korn. Boghvede, ris, havregryn, semulje. Pasta, vermicelli (fint hakket).
6. Æg. Damp omelet. Røræg. 2 varer tilladt pr. dag
7. Fedt. Smør. Raffineret olie kan tilsættes til kogt mad.
8. Suppe. Kogt af purerede korn. Grøntsagssuppe-puré, mælk. Tilladt at tilføje fløde, æg, mælk.
9. Snacks. Uskarp ost. Fedtfattig og us altet skinke. Salat af kogt fisk, kød, grøntsager. Pølse diæt, mejeri, doktorgrad.
10. Grøntsager. Gulerødder, rødbeder, kartofler, blomkål, zucchini, græskar.
11. Søde retter, bær, frugter. Kissel, mousse, gelé. Søde modne frugter, bær i kompotter. Marshmallow, sukker, skumfiduser, skumfiduser.
12. Drikkevarer. Hyben afkog. Te med fløde, mælk. Svag kakao.

Forbudt mad

Denne diæt til forværring af maven med langvarig smerte indebærer mange restriktioner i løbet af de første 7-8 dage. I dette tilfælde anbefales det helt at opgive brød, snacks og grøntsager. Al mad er indtagetudelukkende i slettet tilstand.

Når slankekure bør udelukkes fra diæten:

• bouillon, afkog - fisk, kød;
• svampe;
• røget kød, pickles, marinader, saucer;
• fed fisk, dåsemad, kød;
• tærter, wienerbrød, sort brød;
• umashed, rå frugt, grøntsager;
• kvass, is, sort kaffe, sodavand, chokolade;
• radise, hvidkål, majroe, spinat, syre, agurk, løg.

Beskrivelse af tabel 1a

Denne diæt er ordineret af en læge i en periode på 6 til 12 dage. Varigheden afhænger helt af patientens tilstand.

Denne diæt er designet til personer, der har et forværret sår eller gastritis. Samtidig er der en øget surhed i maven.

Diæten anses for at være ret sparsom. Alle retter er dampet eller kogt. Maden skal være halvflydende eller flydende. Det anbefales at spise mad op til 6 gange om dagen med lige store pauser på 2-3 timer.

Hvad kan du gøre

Diæt nummer 1a består af følgende produkter:

1. Kød. Dampsoufflé eller kartoffelmos er lavet af kalvekød, oksekød, kanin.
2. Korn. Væske, mælkegrød lavet af boghvede, rismel, havregryn, semulje.
3. Fisk. Fedtfattige varianter kogt eller dampet.
4. Mejeriprodukter. Steam curd soufflé. Fløde, mælk.
5. Æg. Damp omelet. Blødkogte æg.
6. Fedt. Smør. Oliven, udelukkende i sin naturlige form, og godt skrællet.
7. Supper. Nyttigslimede afkog kogt i mælk, byg, ris, havregryn.
8. Grøntsager. Kun babymad er tilladt.
9. Slik, frugt. Honning, sukker, mælkegele. Fra ikke-syreholdige frugter er gelé, mousse tilladt.
10. Drikkevarer. Et afkog af hvedeklid, vild rose. Frisk juice fra ikke-syre frugter, nødvendigvis fortyndet med vand. Te med mælk, fløde.

Fødevarer udelukket fra måltider

En patient, der får ordineret denne diæt til maven, bør nægte:

• ethvert brød, melprodukter;
• fedt kød, fjerkræ;
• ost, mejeriprodukter;
• fed fisk;
• pasta, bælgfrugter;
• grøntsager, svampe, rå frugter;
• krydderier, saucer;
• kød, grøntsager, fiskebouillon;
• kvass, kakao, kaffe, sodavand.

Funktioner ved diæt 1b

Hun er tildelt efter tabel 1a. Efter at have stoppet det akutte stadium af mavesår, gastritis, anbefales det at anvende denne diæt. Kost nr. 1b er den mest skånsomme for maven. Det giver dig mulighed for at skabe gunstige forhold, der fremmer heling af sår og eliminering af betændelse.

Diæten omfatter produkter, der er blevet dampet eller kogt. Ifølge kosten skal alle retter indtages af patienten i en halvflydende eller puréform. Det er vigtigt ikke at glemme det termiske regime. Den optimale temperatur til servering af mad er 40-50 grader Celsius.

Anbefalet 6 dosermad. Pausen mellem måltiderne bør ikke overstige 3 timer.

Nyttige produkter

For at følge sådan en diæt mod mavesmerter er det vigtigt at forstå, hvilken mad diæten skal bestå af. Listen over fødevarer er lidt udvidet, end det blev anbefalet ved udpegning af bord nr. 1a. Den indeholder dog mange flere begrænsninger. Sådan en diæt er jo en overgang til hoveddiæten (nr. 1).

Terapeutisk ernæring inkluderer følgende produkter:

1. Mælk. 4-5 glas om dagen er tilladt. Creme.
2. Supper. Anbefalet korn, slim fra semulje, ris, perlebyg. Grøntsager serveres kun i pureret form. Mælkesupper med tilsætning af hvedeklid er nyttige.
3. Korn. Pureret, flydende grød. Mejeriprodukter er gode.
4. Æg. Damp omelet. Du kan 2-3 blødkogte æg.
5. Fisk, kød. Fra fedtfattige varianter anbefales det at tilberede dampkoteletter, soufflé.
6. Fedt. Olivenolie (tilsat til kogte retter). Smør (ikke mere end 80 g).
7. Kissel. Fra ikke-syre frugter, bær. Mejeri.
8. Drikkevarer. Ikke-syreholdige frugtjuice. Svag te. Gulerodsjuice. Hyben afkog. Sukker kan ikke indtages mere end 50 g om dagen.
9. Kiks. Kun hvede. Dagpenge - 100 g.

Anbefales for at begrænse s altindtaget. Ernæringseksperter anbefaler ikke at overskride følgende norm i den daglige kost: 8 g.

Hvad bør elimineres

Lad os overveje, hvilke restriktioner sådan en diæt pålægger med en syg mave.

Læger anbefaler at holde sig til følgenderegler:

1. Undgå fødevarer, der er stærkt vanedannende. De forårsager slimhindeirritation. Bouillon, fiskesuppe, krydderier, stegt kød, kaffe er undtaget.
2. Gå ikke overbord med fiberrige fødevarer.
3. Kål, radise, majroe, syre, løg, radise, spinat, kålrabi er udelukket fra medicinsk ernæring.
4. Sure bær, frugter, svampe er ikke tilladt.

Konklusion

Diæterne beskrevet ovenfor mod mavesmerter er en uundværlig og effektiv behandling. En sådan ernæring giver dig mulighed for at stoppe de ulidelige forværringer af sår, gastritis. Overholdelse af en terapeutisk diæt vil hurtigt returnere patienten til det normale liv. Det skal dog nøje huskes, at en læge skal ordinere en diæt. Det er ham, der vil fortælle dig, hvor længe perioden med terapeutisk ernæring skal vare. Manglende overholdelse af vigtige anbefalinger kan resultere i alvorlige konsekvenser. Derfor skal du ikke eksperimentere med dit helbred. Stol på de professionelle.