Dessertskeen er en nødvendig ting til borddækning

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Før eller siden har enhver person en ferieperiode eller en anden storslået begivenhed, hvor det er nødvendigt at dække bordet ordentligt. Så opstår spørgsmålet om, hvordan man gør det, hvad man skal servere til dessert. Dessertskeer har deres egne regler for etikette.

Dessertskeer er en integreret del af borddækningen. Mange forsøger at erstatte dem med kantiner eller teer, men du kan kun dække bordet korrekt ved at bruge dem. De bruges til at servere desserter og søde retter. Dessertskeer er mindre og varierer i form. Skeen har en oval form og forskellige slags håndtag. For eksempel, i form af en pind fortykket i enden, er den konvekse del dekoreret med metaludskæringer, et mønster i form af blomster skæres ud på midterdelen, og et mønster er lavet i form af parallelle striber kl. enderne.

I dag er både enkeltversioner og sæt til salg. Afhængig af hvor mange personer bordet vil blive serveret. Dessertskeen skal have hygiejnecertifikater og et kendetegn. Det er norm alt placeret ved siden af tallerkenen.

Dessertskeens volumen er anderledes. Så for eksempel, American rummer 10 ml eller to teskefulde. En britisk dessertske har et volumen på 11 ml. Dessert rummer 10 gram vand, 13 gram sirup og 9 gram olie. Når du kender disse proportioner, kan du nemt beregne, hvor mange skeer du skal bruge for at forberede en bestemt ret. Vægten af selve skeen varierer fra 35 til 55 gram, afhængig af metal den er lavet af og mængden af dekoration.

Typer af disse enheder:

1. Ved servering af grapefrugter bruges en dessertske med en forlænget ske.
2. Kiwi er mere velegnet med en ske med en rund scoop.
3. Til is bruges en spatelformet ske med buede kanter. Den serveres ikke sammen med andet bestik, men medbringes sammen med desserten.
4. ske til kolde drikke. Udseendemæssigt minder den lidt om en tesalon, kun som regel har den et aflangt håndtag.
5. Kaffeske. I udseende er den identisk med teen. Adskiller sig kun i sin diminutivitet. Serveres udelukkende med naturlig kaffe med jord.
6. honningske. Den overstiger ikke størrelsen af en tekande, men i stedet for en slev har den en tønde med små huller.
7. Sukkerske. Den ligner norm alt en babyugle og serveres med te, hvis der bruges granuleret sukker. I tilfælde af brug af sukkerterninger, vil en tang være passende.

Sådan plejer du dessertskeer:

1. Det er nødvendigt at passe omhyggeligt på scoop, ellers kan detmørke pletter vises, som er ret svære at fjerne.
2. Hvis du har kombinationsskeer lavet af forskellige metaller, er det bedst at vaske og rengøre dem i hånden i stedet for i opvaskemaskinen.
3. Skeer lavet af sølv, fra tid til anden er det nyttigt at suge i vandet efter kogning af kartofler. Så vil de genvinde deres tidligere glans.

Ved at opsummere alt ovenstående kan vi konkludere, at en dessertske er en ret nødvendig bordgenstand, der serveres sammen med desserter og har sine egne forskelle fra andre apparater.