Ovnbagte kyllingelår i ærmet: en lækker middag for hele familien

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Nogle gange er det svært at overraske din familie eller gæster med noget. Ikke enhver husmor har råd til at bruge meget tid på madlavning. Der er en simpel løsning - eksperimenter med ovnbagte kyllingelår i ærmet. Det er nok at tilføje nye ingredienser, og smagen vil gnistre med nye farver.

Med færdiglavede krydderier

Det er ikke nødvendigt at bruge friske grøntsager og krydderurter: de er ikke altid lige ved hånden. Du kan tilberede kyllingelår i et ærme i ovnen ved at tilføje færdige krydderier. Du kan nemt finde dem på butikshylderne. Følgende krydderier er også almindeligt brugt:

• rød og sort peber;
• basilikum;
• rosmarin;
• timian;
• oregano;
• paprika;
• s alt.

Og for ikke at spilde tid på at tilberede kyllingelårsauce i dit ærme, kan du bruge færdiglavede. For eksempel grill, chili, soja, ost, hvidløg og andre produkter fra kendte producenter. Til retten skal du smøre lårene med sauce, drys med krydderier efter smag,læg i ærmet. Tilsæt eventuelt lidt vand, fastgør kanterne og sæt i ovnen, forvarmet til 180-200 grader, i 45 minutter.

Kylling med pynt

En fremragende løsning til middag, selv en galla, vil være stuvede kyllingelår i ærmet. I ovnen kan de tilberedes sammen med et tilbehør. Til den første version af retten skal du bruge: løg, kylling, gulerødder, tomater, kartofler, krydderier efter smag, s alt, vand.

Trin til madlavning:

1. Sæt hofterne i ærmet.
2. Del kartoflerne i 4 dele.
3. Skær gulerødder i skiver.
4. Hak løget.
5. Send alle ingredienserne til kyllingen.
6. Hæld lidt vand eller bouillon i.
7. Tilsæt krydderier og s alt.
8. Bag ved 180-200°C i ca. 45 minutter.

Til den anden version af kyllingelår i ovnen i ærmet skal du bruge: ris, kylling, gulerødder, peberfrugt, løg, vand, s alt og krydderier efter smag. Tilberedningsproces:

1. Riv gulerødder på et fint rivejern.
2. Hak løget i små tern.
3. bulgarsk peber skåret i tynde strimler.
4. Sæt ris i ærmerne.
5. Hæld vand i forholdet 1:2, som for grød.
6. Tilføj kylling, grøntsager, s alt og krydderier.
7. Bag ved 180-200°C i 45 minutter.

Denne opskrift på kyllingelår i et ærme i ovnen er meget nem at udføre. Og retten er meget velsmagende og sund. Fantastisk til frokost eller middag.

Med delikat sauce

For dem, der vil have kød i smeltet mund, er der en glimrende opskrift på ovnbagte kyllingelår i et ærme under en blød pels. Til opskriften skal du bruge: creme fraiche og mayonnaise i lige store mængder, kylling, letsmeltende ost, et par fed hvidløg, dild, krydderier og s alt. Stadier:

1. Hak hvidløgsfeddene.
2. Hak dilden.
3. Riv ost på et fint rivejern.
4. Bland creme fraiche, mayonnaise, hvidløg, dild, s alt og krydderier til en jævn, sauce-lignende konsistens.
5. Sæt hofterne i ærmet.
6. Hæld sauce over.
7. Drys ost på toppen.
8. Bag ved 180-200°C, indtil de er gyldenbrune (40-45 minutter).

En alternativ mulighed, når tomatpure bruges som sauce i stedet for mayonnaise og cremefraiche. I dette tilfælde skal du også udelukke ost, men tilsæt peberfrugt, skåret i tynde strimler og lidt kværnet rød peber. Denne mulighed er ideel for dem, der kan lide krydret.

Til opskrifter anbefales det at bruge en sådan mængde produkter, der ville være nok til alle de mennesker, der skal smage den færdige ret.