Opskrifter på stegt kyllingelever

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Enhver værtinde ærer og værdsætter variationen i den daglige menu. Ofte på bordet kan du finde stegt kyllingelever. Denne ret er elsket af mange, især hvis den er tilberedt i forskellige versioner og efter hemmelige opskrifter. Det er vigtigt for husmødre at huske tricks og forskellige opskrifter på stegt kyllingelever for at overraske og glæde hjemmet.

Fordele ved kyllingelever

Før du forstår, hvor vigtig kyllingelever er i kosten, skal du studere dens gavnlige egenskaber. Disse er:

• Beskyttelse mod de skadelige virkninger af tungmetaller.
• Dette produkt øger også hæmoglobin i blodet og forbedrer optagelsen af jern i kroppen.
• Hønselever gør tankerne friske og øger også hjerneaktiviteten betydeligt, forbedrer hukommelsen.
• Hønseaffald er også nyttigt for skjoldbruskkirtlen. Og alligevel hjælper det med at forbedre hår, tænder og syn.
• For immunitet er produktet også nødvendigt. Folk, der regelmæssigt inkluderer kylling i deres kostlever, mere modstandsdygtig over for akutte luftvejsinfektioner.
• Hønselever normaliserer også blodpropper.
• Denne mad er en fremragende barriere for at bekæmpe kræft.
• Et andet plus, der indikerer behovet for at inkludere kyllingelever i kosten, er en håndgribelig styrkelse af nervesystemet.



• Såvel som kogt, stuvet eller stegt kyllingelever - bare et uundværligt produkt til gravide. Retter med denne ingrediens forbedrer fosterudviklingen og reducerer risikoen for abort.

Alle disse faktorer peger på, at kyllingelever er et must i alles kost.

kyllingelever stegt med løg

Der er mange opskrifter på denne mirakuløse mad. En af dem er kyllingeindmad, stegt med løg og flere hemmelige ingredienser. Ingredienserne til denne lækkerhed er:

• Kyllingaffald - 0,5 kilogram.
• Løg - 1 stk.
• Hvedemel - 50 gram til panering.
• S alt efter smag.
• Solsikkeolie - 50 milligram.
• Sort peber efter smag.

Tilberedningssekvensen er som følger:

1. Til at begynde med bør du vaske den erhvervede kyllingelever og rense den fra filmen, galdekanalerne. Det skal også tørres med køkkenrulle.
2. Hæld derefter melet på pladen, som er forsigtet og dertiltilsæt krydderier. I denne blanding skal du rulle stykkerne af leveren, dette vil give kyllingeaffaldet lethed og blødhed.
3. Efter kyllingeleveren er rullet i en blanding af mel og krydderier, skal den kommes i en gryde. Steg i fem minutter på begge sider.
4. Pil løget og skær det i halve ringe. Hæld denne udskæring i gryden og steg i 10 minutter.
5. Når løget er brunet og begyndt at frigive saft, kan brænderen slukkes.
6. Færdig lever kan serveres med tilbehør, salat eller bare brød.

Rad tilberedt efter denne opskrift vil vise sig saftig og velsmagende. Alle familiemedlemmer vil slikke deres fingre.

Opskrift på kyllingstegt lever med tomater

Mange mennesker elsker lever og tomater hver for sig. Men de færreste tror, at disse to velsmagende og sunde ingredienser kan kombineres og få en fantastisk ret. For at tilberede denne lækre hovedret på bordet skal du bruge:

1. Vask kyllingeleveren grundigt og dup tør med køkkenrulle.
2. Så skal du komme spæk i gryden og smelte det. Når stegeblandingen er smeltet, lægges leverstykkerne i gryden og steges på begge sider.



3. Tilsæt derefter krydderier efter smag og bring leveren klar i et par minutter mere, hvorefter den skal lægges på et rent fad af passende størrelse.
4. Uden at vaske bradepanden, er det nødvendigt at stege løg på den, skåret i halve ringe og finthakkede tomater. For at forberede disse ingredienser skal du brugeet par minutter.
5. Derefter skal du tilføje leveren og lidt vand til gryden. Dæk med låg og lad det simre i yderligere 10 minutter.

Denne ret bliver saftig, appetitlig. Alle familiemedlemmer vil med glæde prøve et sundt produkt efter en ny opskrift.

Opskrift på stegt lever med løg og gulerødder

Du kan tilføje saftighed til indmad fra kylling, ikke kun ved hjælp af løg, men gulerødder vil også være nyttige til denne mission. Opskriften på stegt kyllingelever med løg og gulerødder indeholder følgende ingredienser:

• kyllingelever - 500 gram.
• Løg - 2 stk.
• Mellemstore gulerødder - 1 stk.
• Solsikkeolie - 50 milliliter.
• S alt og peber efter smag.
• Finthakket muskatnød - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Hønselever skal skæres i små stykker.
2. Løget hakkes i små tern eller skæres i halve ringe.
3. Når ingredienserne er klargjort, er det nødvendigt at sætte gryden på varmen.



4. Først lægges leveren ud i en stegepande. Den skal steges, indtil der dannes en let skorpe.
5. Derefter hældes gulerødder, løg, krydderier i beholderen og steges i ca. 5 minutter.
6. Når du skal hælde lidt vand i gryden og simre med låget lukket i yderligere 5 minutter.

Skålen er klar. Du kan nyde saftig, sund og velsmagende kyllingelever til tilbehør, salater eller bare med brød.

Bringer variation til køkkenet,værtinder vil ikke kun glæde deres kære, men også supplere kosten med mad, der er nødvendig for et norm alt liv.