Majssalat på dåse: en simpel opskrift, udvalg af ingredienser, dressing

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Culinary Science tilbyder værtinder et stort udvalg af simple dåsesalater. Dette produkt er nemt at bruge, rig på vitaminer og god smag. Enhver ret bliver lysere og rigere, hvis du tilføjer lyse gule korn til den. Majssalater på dåse er perfekte til et festligt eller hverdagsbord. Produktet passer godt til frugt, grøntsager, kød, hvilket giver dig mulighed for at skabe utroligt lækre kulinariske mesterværker.

I dag vil vi tilbyde adskillige muligheder - både mere tilfredsstillende og højt kalorieindhold, og mere diæt og magert. Salater med majs kræver ikke særlige kulinariske færdigheder eller stor madlavningserfaring. Selv en nybegynder værtinde kan klare opskrifter på dåsesalater. Videnskaben er enkel. Hvis du ønsker at få en kostmulighed, så tilsættes lette grøntsager, såsom peberfrugt, agurk eller tomat. Hvis enhvis du ønsker at få en mere tilfredsstillende og velsmagende salat, så tilsæt bønner, kogt kød, pølser, ris, skinke og andre fødevarer med højt kalorieindhold.

Røde bønner, majs, kiks

Hvis du beslutter dig for, hvilken salat du skal lave af majs på dåse, råder vi dig til at være opmærksom på denne opskrift. De præsenterede produkter og beskrivelsen af madlavningsprocessen er ikke sidste udvej. Denne opskrift er god, fordi den altid kan ændres og suppleres. Derudover kræver en sådan salat ikke særlig madlavningstræning eller kulinarisk erfaring. Selv en nybegynder husmor vil klare tilberedningen af denne ret.

Liste over nødvendige ingredienser

For at lave fire portioner af denne nemme majssalat på dåse skal du bruge følgende ingredienser:

• 340 g sukkermajs på dåse;
• 4 fed hvidløg;
• 140 g croutoner;
• 320 g røde bønner på dåse;
• mayonnaise;
• stort bundt persille;
• s alt – valgfrit.

Beskrivelse af madlavningsprocessen

Denne nemme majssalat på dåse er lavet på få minutter. Opskriften involverer ikke forkogning eller nogen kompleks forarbejdning af ingredienser. Bare åbn en krukke majs, hæld væsken ud, overfør indholdet til en salatskål. Gør det samme med røde bønner. Tilsæt hakket hvidløg til bønnerne. Nu er det tid til småtinghak duftende dild. Tilsæt grønt til salaten, krydr det med mayonnaise. S alt tilsættes efter behov og efter ønske fra værtinden. I stedet for mayonnaise kan du altid tage creme fraiche eller lave cremefraiche-mayonnaisesauce.

Salat "Hunter"

Dette er et interessant navn givet til en nem at tilberede salat med røget pølse og majs. Derudover har den krydrede syltede agurker og duftende ost. Røget kød giver retten en appetitlig og lys aroma, og s alte agurker tilføjer pikanthed til smagen.

Hvad du har brug for

Ingredienserne nedenfor er til 3-4 portioner salat. Prøv at finde velsmagende og duftende hård ost samt rå røget pølse af høj kvalitet.

Ingredienser:

• 220 g søde majs på dåse;
• 180 gram røget pølse;
• 210 g hård ost;
• fire syltede agurker;
• 100 g dåseærter;
• s alt;
• mayonnaise;
• søde rødløg;
• kværnet sort peber;
• dild eller persille.

Sådan laver man mad

Ligesom den første salatopskrift med majs og croutoner, kræver den røgede pølseversion ikke en lang tids investering. Alle produkter skal blot skæres. Vi udvinder dåseærter og majs fra dåser. Tilføj til salatskål, men uden væske. Vi sender også hård ost dertil, som tidligere var knust på et fint rivejern. Rydning af det rødesødt løg. Skær den i små tern. Men hvis du godt kan lide at mærke en rigere løgsmag i retten, så kan du hakke løget i halve ringe.

Skær rå røget pølse i cirkler, og hak derefter hver cirkel i lange tynde strimler. Det samme kan du gøre med syltede agurker. Som i opskriften på salat med majs og croutoner giver salat med pølse husmødre mulighed for at eksperimentere med saucer og dressinger. Det kan være hjemmelavet fed mayonnaise, mager mayonnaise fra butik, creme fraiche, samt forskellige saucer og madlavningskombinationer til salatdressing.

Kylling, æg, majs og agurk

Vi gør dig opmærksom på en anden gennemprøvet opskrift på majssalat på dåse. Det vil tage lidt længere tid at lave mad her end i de to første muligheder. Men retten vil vise sig at være mere tilfredsstillende og højt kalorieindhold. Du kan også variere listen over ingredienser ved at tilføje eller fratrække fødevarer, der er usædvanlige eller stødende for dig (f.eks. på grund af diæt).

Produktliste

Salat med dåse majs, kylling og agurk er perfekt til venlige sammenkomster eller familiemiddage på hverdage. Produkterne er designet til 3-4 portioner.

Produkter:

• 220 g kyllingefilet;
• 170 g søde majs på dåse;
• et knivspids s alt;
• to æg;
• tre friske agurker;
• et par spiseskefulde mayonnaise;
• dildgrønt.

madlavning

Lad os begynde at lave madaf denne enkle og lækre majssalat på dåse med to gryder. Begge er fyldt med vand. I begge puttes en skefuld s alt. Kun i det ene sender vi kyllingeæg til kogning, og i det andet koger vi kyllingebryst. Disse to processer anses for at være de længste i tilberedningen af denne ret.

Mens vandet koger på komfuret, forbereder vi resten af ingredienserne. Åbn en dåse majs på dåse, efterlad et lille hul, dræn væsken. Overfør majsen til en salatskål. Fra en frisk agurk, skær enderne af fra to kanter, og skær derefter i lange strimler. Hver strimmel knuses til gengæld i tern. Tilføj agurk til majs. Der sender vi også en knivspids s alt og finthakket dild.

Den første gryde med hønseæg skal brænde i 13 minutter. Kyllingefilet koges lidt længere - 25 minutter.

Når begge produkter er klar, skal de afkøles. Kolde kyllingeæg skrælles, skæres tilfældigt i små stykker. Vi skærer den kogte kyllingefilet i de samme små tern. Vi kombinerer alle ingredienserne i denne enkle majssalat på dåse, krydr dem med mayonnaise eller creme fraiche, bland.

Majs- og krabbepinde

Sandsynligvis er dette den mest berømte snackmulighed til det festlige bord blandt russiske husmødre. Salat af dåse majs og krabbepinde tilberedes i henhold til flere kulinariske linjer ved hjælp af forskellige yderligere ingredienser. Hver husmor har sin egen version af "krabbe", hvilket er merekunne bare lide husstanden og gæsterne. Nogen tilføjer sure grønne æbler eller ananas til sådan en salat, nogen lægger en stor mængde finthakket Beijing-kål. Der er endda muligheder med smeltet ost og røget pølse. Men i dag vil vi så at sige gøre dig opmærksom på en klassisk opskrift eller en base, der altid kan suppleres og diversificeres.

Ingredienser:

• 420 g krabbepinde;
• fem æg;
• et knivspids s alt;
• mayonnaise;
• 220 g ost;
• 260 gram sukkermajs på dåse;
• 4 fed hvidløg;
• to store kviste dild.

Tilberedningsmetode

Kog hårdkogte æg, afkøl dem og skær dem i tern. Vi afrimer krabbepinde uden at bruge en mikrobølgeovn, fjerner filmen fra dem og maler dem også i identiske lige stykker. Hak dilden meget fint. Slib osten med et fint rivejern. Til knusning af hvidløg kan du bruge en kniv eller en speciel knuser. Åbn en dåse majs, dræn væsken indeni.

Kombiner alle tilberedte ingredienser i en stor skål. Jeg tilføjer en knivspids s alt og mayonnaise.

Anden krabbeopskrift

Der er en anden almindelig mulighed, som meget ofte dukker op på russiske husmødres festborde. Dette er en salat med ris, krabbestænger, majs og agurker. Alle andre ingredienser forbliver uændrede, som i ovenstående liste. Erfarne kokke sigerOprindeligt var ris ikke til stede i opskriften på denne ret. Men russiske husmødre, for at spare lidt og gøre retten mere tilfredsstillende og nærende, begyndte at tilføje kogte riskorn. Det vigtigste råd er ikke at overdrive det med ris, ellers vil det føles, som om du bare spiser grød.

Gulerødder, majs, ost

Endnu en interessant kombination af ingredienser. Kalorieindholdet i en sådan salat er omkring 280 Kcal pr. hundrede gram produkt. Listen over ingredienser nedenfor er til 4-5 portioner:

• 320 g hård ost;
• én gulerod;
• 4 fed hvidløg;
• 340 g majs på dåse;
• et knivspids s alt;
• persille;
• mayonnaise.

Sådan laver man en salat af gulerødder og majs på dåse

Hak osten med et fint rivejern. Og vi bruger den til at rive gulerødder med. Før hvidløget gennem en knuser. Vi tilføjer majs til salaten uden væsken, som den var i krukken med. Vi blander ingredienserne med tilsætning af s alt og en stor mængde friske urter. Kom et par spiseskefulde mayonnaise i salaten og bland pladens indhold igen.

Nogle opskrifter bruger marinerede gulerødder i koreansk stil i stedet for almindelige friske gulerødder. Hvis du kan lide mere krydrede salater med en orientalsk krydret smag, så er denne gulerod perfekt til madlavning.

Laks, majs og æbler

Som vi sagdeovenfor er majs på dåse et alsidigt produkt, der passer godt ikke kun til grøntsager, urter og kød, men også til fisk. Til madlavningen kan du bruge laks eller lets altet ørred. Denne salatmulighed er perfekt til ferier, banketter og gallaaftener med et bord med forretter.

For at tilberede en salat skal du tage følgende produkter:

• 280g dåse laks;
• løg;
• 180 g ost;
• fem æg;
• par æbler;
• 2 spsk (spsk) citronsaft;
• kværnet sort peber;
• s alt.

madlavning

Denne ret bruger dåse laks. Glem ikke at dræne væsken efter åbning af glasset. Det er ikke nødvendigt til madlavning. Fisken i krukken er så blød, at du kan male den med en almindelig gaffel.

Kog hårdkogte æg, hæld koldt vand, afkøl og smag til. Ifølge opskriften skal du skille hviderne fra blommerne.

Løg pilles og skæres i meget tynde halve ringe. Vi sender løgringe til en lille tallerken, hvor vi også tilføjer en spiseskefuld 9% eddike. For helt at fjerne bitterheden fra løget skal du holde det i eddike i cirka 25 minutter.

Brug et fint rivejern til at male osten. Gør det samme med æggehvider. Mal blommerne i en separat tallerken med en gaffel, som vi gjorde med laks.

Vi vasker æblerne godt, skærer skindet af dem og hakker frugtkødet med et meget fint rivejern. Overfør æblet til en lille tallerkenhvor tilsættes citronsaft. Dette gøres for at æblemassen ikke bliver mørkere.

Begynd processen med at samle salaten. Dette vil være en lagdelt salat, så vi lægger produkterne ud i små tynde lag på en forberedt flad tallerken. Lagene vil gå i denne rækkefølge:

• laks på dåse moset med en gaffel;
• løg syltet i eddike (ingen væske);
• lidt s alt;
• mosed yolk,
• en lille smule kværnet sort peber;
• mayonnaise;
• æblemasse;
• ost;
• mayonnaise;
• konservesmajs;
• æggehvider;
• lidt s alt igen;
• mayonnaise.

Salat kan fordeles på tallerkenens plan eller lave en lille bakke. Til pynt anbefales det at tage et par strimler lets altede ørreder. De kan lægges ud i vilkårlig rækkefølge, eller du kan lave for eksempel en kurv. Vrider du tynde lange strimler af fisk, og fastgør dem med spyd nedefra, får du pæne flotte roser. Mellem kurvens vævninger kan du fordele æg, granatæblekerner eller halvdele af kogte vagtelæg.

Persille er også fantastisk til dekoration. Kviste og blade kan bruges som tilføjelse til fiskeroser. Omkredsen af "salat"-kurven kan dekoreres med flødeost. Overfør et par spiseskefulde ost til en konditorsprøjte eller en almindelig plastikpose. Skær kanten af posen af, pynt kanterne med ostretter. Roser (som på en kage) kan i øvrigt også laves af sådan ost ved at dekorere en salat med majs.