Nem og lækker opskrift med kinakål

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er ingen tvivl om, at kål er godt for helbredet. Det er en kilde til vitaminer og antioxidanter, fiber. Denne grøntsag har vigtige medicinske egenskaber, og den er også meget velsmagende. Men i Rusland er hvidkål mere almindelig, så mange husmødre ved ikke, hvordan man laver denne gæst fra Kina. I dag vil vi se på lækre og sunde Beijing-kålopskrifter, der kan diversificere dit bord.

sammensætning og egenskaber

Hvordan denne bladgrøntsag ser ud, er ikke længere en hemmelighed i dag. Saftige, lyse kålhoveder beder bare om en salat. Grønne og bølgede blade bliver kødfulde nedad (hvor alle de mest nyttige stoffer er indeholdt).

Beijing-kålopskrifter er et must at prøve at bringe til live i dit køkken. Med hensyn til C-vitaminindhold overgår den selv krøllet salat. På grund af dette har produktet en gavnlig effekt på kroppen. UndtagenDerudover indeholder kål essentielle mineraler. Det er en fremragende kilde til sporstoffer, især vigtig om foråret.

Fordele og skader

Hvem kan trygt nyde kinakål? Opskrifterne er meget attraktive, og ingredienserne er meget enkle. Gør dig klar og gør dig klar. Lad os først se på de nyttige egenskaber.

• Dette er det rigtige smertestillende middel. Kineserne siger, at hvis du spiser en sprød grøntsag hver dag, kan du slippe af med hovedpine for altid.
• At spise kål hjælper med at øge stressmodstanden.
• Naturligt antidepressivt middel.
• Vegetable normaliserer stofskiftet og er derfor meget nyttigt for overvægtige mennesker.

Ernæringseksperter anbefaler at spise Beijing til folk med uregelmæssig afføring. Saftige blade fremmer resorptionen af ødem og er også en nyttig medicin mod jernmangelanæmi. Det er tilrådeligt at inkludere det i kosten hver dag.

Glem ikke, at de saftige blade indeholder noget citronsyre. Det vil sige, at folk med gastritis og pancreatitis bliver nødt til at stoppe med at bruge det eller spise det lidt efter lidt og med forsigtighed.

Funktioner ved tilberedning af kinakål

Opskrifter starter med at forberede bladgrøntsagerne. Han kan virkelig godt lide værtinderne, fordi han opbevares i lang tid og mister ikke friskhed i flere uger. Det er kun nødvendigt at pakke kålen ind i en film, så de møre blade ikke tørrer ud. Oftest tilberedes salater med det. Saftige blade ser ud til at være lavet til dette. De er okaykombineret med andre grøntsager, ost og kød, svampe og skaldyr.

Et vigtigt punkt for at gøre retten så sund og sikker som muligt: Hæld kogende vand over kålhovedet og lad det stå i flere timer. Dette er vigtigt for at rense det for nitrater, som det fodrede under væksten.

Nem snack

Velegnet til kød og fisk, vil fungere som en selvstændig ret, hvis du beslutter dig for at arrangere en fastedag for dig selv. Generelt en ret over alt. Tag den med til din sparegris. Der kræves et minimum af ingredienser. Det er nødvendigt at hakke et halvt hoved af kinakål på nogen måde og overføre til en dyb tallerken. Nogle kan lide tern, andre kan lide tynde sugerør. Riv derefter gulerødderne på et koreansk rivejern. Hak et lille løg i halve ringe og hæld citronsaft over, og fordel det derefter på resten af grøntsagerne. Før servering kan du tilføje citronsaft, vegetabilsk olie og urter. Enkelt, lyst og lækkert.

bønnesalat

Nærende og let på samme tid, det vil appellere til alle uden undtagelse. Og til madlavningen skal du have en dåse bønner på dåse og færdiglavede rugkiks i reserve. Det er tilbage at købe en lille Beijing-kål, og du kan begynde at lave mad.

• Skær kålen i ret store strimler.
• Skyl saften fra bønnerne, og dup dem tørre på et køkkenrulle.
• Hak hvidløget til en frugtkød (4 fed).
• Kombiner alle ingredienserne i en salatskål.
• Tilsæt 50 g revet ost og smag til med mayonnaise.
• Før servering er der tilbage at hælde en pakke kiks på.

Fremragende ret, velsmagende og original, men samtidig enkel og let. Det vil appellere til de fleste kvinder. Ja, og mænd vil sætte pris på sådan en snack.

Tre oste

Denne lækre kinesiske kålsalatopskrift kombinerer funktioner fra to nationale køkkener. Kina, fordi det er fødestedet for bladgrøntsagerne, og Italien. Sammensætningen omfatter tre typer ost. En standardservering kræver 70 g suluguni og ost samt parmesan. Du kan erstatte med andre typer, det bliver ikke helt det samme, men stadig velsmagende. Forrettens fyldige smag kommer netop af kombinationen af oste.

Fantastisk salat bogstaveligt t alt på ingen tid. Skær et par salatpeber i strimler og riv kålen med hænderne. Skær derefter osten i tern. Tilsæt hver teske olivenolie og sojasovs og s alt. Forretten er klar, du kan prøve den.

Khrustiksalat med majs

Denne opskrift på kinakålssalat bliver mødt med et brag af børn og voksne. Let og saftig, det vil være en god aperitif til frokost eller aftensmad. Det er tilberedt på få minutter, hvilket vil hjælpe, hvis gæster uventet skynder sig ind. Du skal bruge:

• Kål.
• En dåse bønner og majs på dåse.
• Kiks med ostesmag.
• Mayonnaise.

Al madlavning kommer ned til, at du skal hakke kålen. Herefter skal du blot tilføje alle de øvrige ingredienser og smage til med mayonnaise. Tørret eller frisk hvidløg er det perfekte tilbehør.

Nærende æggesalat

Husmødre har brug for enkle opskrifter til hver dag. Salater med Beijing-kål er kendetegnet ved hurtig forberedelse og fremragende smag. Efter denne opskrift opnås fantastisk mør kål, som er god både som tilbehør og som selvstændig ret. Ingredienserne er:

• Kål - 500 g
• Æg - 5 stk.
• Ærter - 350 g
• Løg er et lille hoved.
• eddike.
• Mayonnaise - 300 g

Løget skal skæres i tynde skiver og marineres i 5 minutter. Mens du river æggene, hak kålen, åbn ærterne og dræn vandet fra. Rør i en kop.

Salat "Gæster på dørtrinnet"

Endnu en simpel kinesisk kålopskrift. Du skal bare have et par glas dåsemad på lager, og du kan til enhver tid forvandle dem til en vidunderlig salat.

• Tuna i egen juice - 1 dåse.
• Majs - 1 dåse.
• Beijing-kål - 0,5 kg.
• Æg - 4 stk.
• Tomater - 3 stykker
• Løg - 1 stk.
• Gulerod.
• Olivenolie.

Kål skal hakkes i strimler, tilsæt fisk og majs. Skær æggene i 4 stykker, som tomater. Hak løget i halve ringe, og riv gulerødderne. Du kan pynte salaten med et par blade, som bør stilles til side på forhånd. Desuden vil det se lige så imponerende ud både i en almindelig salatskål og i individuelle skåle.

Hvis du er i tvivl om, hvad du skal servere på posten, så bet altjek disse nemme og lækre opskrifter. Beijing-kål passer godt til enhver ingrediens, det være sig kød eller fisk, æg eller grøntsager.

Salat med krabbestænger

En meget lys og elegant salat, der helt sikkert vil give genklang hos din familie. Den kan tilberedes som tilbehør. Hvis opskrifter på kinesisk kålsalater slår rod på dit bord, vil du ved at gøre dette yde et stort bidrag til husstandens korrekte ernæring. Fordelen ved kålsalat med krabbe er, at den meget nemt og hurtigt kan klare sult. Tilhængere af en sund livsstil og fraktioneret ernæring opfatter det med særlig varme.

Det kræver ikke mange ingredienser:

• Kål.
• En tomat og en agurk hver.
• Pakke krabbepinde.
• Solsikke- eller olivenolie.
• Grøn.

Først og fremmest skal du skære sarte Peking-blade, agurk- og krabbestænger i strimler. Det er ønskeligt, at alle ingredienser er af samme tykkelse. Nu er det op til tomaten. En mellemstor frugt skal skæres i fire dele. Det vil skille sig ud med en lys detalje mod den generelle baggrund. Opskrifter med Beijing-kål med et billede skal gemmes i din kogebog. Dette er en sund og enkel snack, en ægte livredder.

Original blæksprutteopskrift

Denne billige og ret enkle ret kan være højdepunktet på dit bord. Gæsterne vil helt sikkert spørge, hvor du har fået sådan en lækkeropskrift. Beijing kål er meget godt kombineret med delikat fisk og skaldyr. Det viser sig en meget lys og interessant skål. Skal forberede:

• Kål - 300 g
• peber - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Apple - 1 stk.
• Blæksprutte - 3 stykker
• Til dressing skal du bruge s alt, citronsaft og creme fraiche. Alt efter smag.

Først og fremmest skal du koge blæksprutten. Dette er en meget vigtig pointe, for overkogte bliver de næsten uspiselige. Det er påkrævet at koge vand og sænke slagtekroppene ned i det i 2-3 minutter. Den færdige filet skal skæres i strimler eller sugerør. Tomater og æble skåret i tern. Kål er hoveddekorationen. Det knuses til tynde strå. Peber valgfri, kan være sugerør eller tern. I en salatskål skal du blande alle ingredienserne og krydre.

Beijingkål og kylling

Opskrifter kan justeres lidt, så de passer til din og din families smag. Eksperimenter med forskellige grøntsager, svesker og ananas, valnød og granatæble kan fungere som smagstilsætningsstoffer. Hver gang får du en ny ret, lys og original. Kendere siger, at kyllingesalat er mere en hovedret end en forret. Den har en udsøgt smag, sin egen farve og tilfredsstiller perfekt sult.

Lækker kinesisk kålsalatopskrift vil blive værdsat af de mest kræsne gæster. Til forberedelsen skal du bruge:

• Æg - 3 stk.
• Beijing-kål - 1 stk.
• Ost - 100 g
• peber - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Kylling - 200g.
• Hvidt brød til croutoner.
• Dild, s alt, mayonnaise til dressing.

Først skal du forberede croutoner. For at gøre dette skal du skære brødet i små tern og tørre det i ovnen. Kog æg og kylling og skær i tern, hak også ost, peberfrugt og tomater. Og riv bare kålen med hænderne. S alt og tilsæt mayonnaise, men tilsæt croutoner inden servering. Hvis du kan lide, at de bevæger sig lidt væk og ikke er for sprøde, så vent 5-10 minutter.

I stedet for en konklusion

Der er mange muligheder for at tilberede salater med kinakål. Denne grøntsag er perfekt til snacks. Det sætter gang i retten med sin friskhed og mætter den ikke med kålsprit. Du kan bare hakke Beijing og krydre med solsikkeolie, det bliver også meget velsmagende. Hvis du blandt de præsenterede opskrifter ikke fandt den, du kan lide, skal du bare åbne køleskabet og improvisere. Saml en salat fra det, der er tilgængeligt i øjeblikket. Det er takket være eksperimenter, at der dukker nye opskrifter op, som kan deles med andre husmødre. Og din familie vil helt sikkert sætte pris på de mange forskellige salater og sund mad.