Sådan laver du vandmelonjuice til vinteren: opskrifter og tilberedningsmetoder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sommeren forbereder en masse gaver til os. Dette er en masse frugt, grøntsager, urter. Og hver af dem bærer en enorm mængde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at opretholde en sund livsstil. For eksempel er vandmelon ikke kun en sød godbid for hele familien, men også en meget helbredende godbid.

Nyttige bær

Ved hjælp af vandmeloner kan du rense kroppen for giftstoffer, fra indre snavs, der samler sig gennem årene. Især hvis du er opmærksom på tilstanden af den økologiske krise, kærligheden til dårlige vaner, ustabiliteten i livsstilen. Men ikke alle forbrugere er klar over, hvor nyttig vandmelon er, og de spiser det ikke altid korrekt. Som regel anbefales det at tage det på tom mave. Så, med dens hjælp, kan du altid bevare en god form og sundhed, samt blive helbredt for mange sygdomme. Det viser sig, at vandmelon er et meget nødvendigt produkt i det moderne liv. Ærgerligt, at den kun er tilgængelig i en kort periode af året. Men det viste sig, at der er måderkonserves. For eksempel kan du forberede vandmelonjuice til vinteren, så du kan nyde det i den kolde årstid. Det vil tage lidt tid og kræfter at forberede den, faktisk er denne opskrift meget enkel.

Lækker og sund drink

Så hvad skal der til, og hvordan laver man vandmelonjuice?

Påkrævede ingredienser til madlavning:

• vandmeloner - 7 kg;
• sukker - 200 g;
• citronsyre - 6-8g

Disse produkter bør give en tre-liters krukke juice.

Vandmeloner tilberedes i starten. For at gøre dette skal de deles i stykker af mellemstørrelse, forsigtigt adskille frugtkødet, hakke det og effektivt si den resulterende masse.

Sæt derefter ild, vent til det koger og tilsæt resten af ingredienserne - sukker og citronsyre. Det er nødvendigt at blande den resulterende væske grundigt og vente, indtil krystallerne er helt opløst. Kog ved svag varme i yderligere 5-10 minutter. Her er vandmelonsaften. Det kan indtages med det samme eller konserveres til vinteren.

Hvis den anden mulighed vælges, så er det nødvendigt at sterilisere glassene godt og hælde vandmelonsaft i dem og derefter rulle dem stramt sammen. Vend på hovedet og fortsæt sådan indtil den er helt afkølet. Sørg for at opbevare et koldt sted, ellers kan vandmelonsaften blive forringet, og glassene kan eksplodere. For at undgå dette skal du opbevare produktet i kælderen eller i køleskabet. Og brug efter behov. Husk at drikke detkurser for fantastiske resultater!

Fordele ved drinken

Fordelen ved vandmelonjuice er, at den er med til at styrke immunforsvaret, uanset alderskategori. Det er også nyttigt for mennesker med nyre- og hjerte-kar-sygdomme. Ifølge resultaterne af nyere undersøgelser har forskere fundet ud af, at det ved hjælp af nektar er muligt at sænke kolesterol, hvilket igen bidrager til at forebygge åreforkalkning. Generelt, hvis vi betragter hele organismen som en helhed, har vandmelonjuice en positiv effekt på dens tilstand. Drik det derfor både om sommeren og om vinteren, og dit helbred bliver bedre!

En anden mulighed

Hvordan laver man vandmelonjuice derhjemme på en anderledes måde? For at gøre dette er det nødvendigt at vælge en frugt med god modenhed, skyl den godt og skær den i stykker. Skræl skorperne af, og pres forsigtigt saften fra den resulterende frugtkød. Du kan bruge specielle enheder eller bruge en almindelig si til at tørre af.

Påkrævede ingredienser:

• 8-10 kg vandmelonmasse;
• 350 g sukker;
• 9-10 g citronsyre.

Disse produkter bør lave en fem-liters dåse vandmelonjuice.

Vandmelonjuice Trin-for-trin-opskrift

Tilsæt sukker og citronsyre til massen af vandmelonmasse, kog og kog i ca. 3-5 minutter. Dernæst steriliseres glassene. Når de tørrer, hældes vandmelonsaft i dem. Næste trin er vridningen af dåserne. DemVi sætter på hovedet et lunt sted, indtil det er helt afkølet, hvorefter vi skal fjerne det et koldt sted. Og vi begynder at bruge denne helbredende drik i stedet for de trendy, der er købt i butikken. Om sommeren kan det også anbefales at slukke tørsten ikke med limonade fra kendte firmaer, men med vandmelonjuice.

Patienter med åreforkalkning såvel som personer med ledsygdomme, vandmelonjuice ordineres som et kostmiddel og anses for at være et af de bedste i terapien.

For personer med nyresygdom anbefales det at drikke omkring 2,5 liter dagligt. Ved hjælp af stoffer indeholdt i vandmelon opløses mange s altsten, og på grund af den vanddrivende egenskab forlader de kroppen meget hurtigt. Til nogle patienter ordinerer specialister det til at drikke om natten.

Vandmelonjuice bruges også til behandling af leversygdomme, som hjælper med at rense gammel intern forurening og ny.

I en blender

Du kan lave vandmelonjuice i en blender. Madlavningsopskriften er næsten den samme som de foregående, men der er stadig små ændringer.

Påkrævede ingredienser:

• vandmelonmasse - 17 kg;
• sukker - 600 g;
• citronsaft - 50-100 g

Vandmelon skal vaskes grundigt. Derefter skal det skæres i stykker, adskille frugtkødet. Kværn det derefter i en blender. Sæt den resulterende blanding på komfuret, bring i kog. Kog i 5-6 minutter. På dette tidspunkt steriliseres glassene. Og efter at have fjernet saften fra ilden, er det nødvendigt at hælde indholdet af gryden over dem. Rul oppå sædvanlig måde og lad det gradvist afkøle, vend på hovedet. Læg derefter på et koldt sted. En vidunderlig drink er klar til at drikke!

I juiceren

Du kan også tilberede lækker og sund vandmelonjuice til vinteren i en juicer. Opskriften er enkel, absolut alle, der har denne enhed, kan klare den.

Fyld først den nederste gryde med vand, ca. 3 liter, men ikke mindre. Øverst vil der være vandmelonmasse, skåret i store stykker på forhånd. Knoglerne skal først fjernes. Du kan tilføje lidt sukker, alt efter hvad du foretrækker. Men vi bør ikke glemme, at vandmelonsaft tilberedt på denne måde har en ret sød smag. Det er nødvendigt at sætte juiceren på den maksimale opvarmningstemperatur og vente på, at den helbredende juice vises gennem et specielt rør. Denne drik, tilberedt på denne måde, kan opbevares i køleskabet, da den pasteuriseres, eller rulles til krukker på en standard og bekvem måde for dig.

Tredje mulighed

Der er en anden fantastisk tilberedningsmetode kaldet: "Vandmelonjuice til vinteren." Opskriften er lidt anderledes end resten, her er kun brugt sunde og nærende produkter.

Påkrævede ingredienser:

• vandmelonmasse - 6 kg;
• sukker - 300 g;
• tranebær - 1 kop;
• kværnet kanel - 1-2 g.

I første omgang skal du skylle vandmelonerne grundigt. Hver opdelt i flerestykker. Skræl og før frugtkødet sammen med den umodne del gennem en juicer. Dette er nødvendigt for at få mere citrullin ved udgangen, hvilket er nødvendigt for at berige muskelvæv med en række forskellige næringsstoffer.

Tranebær skal også passeres gennem en juicer og kombineres med en vandmelonmasse. Tilsæt sukker til den resulterende blanding og sæt i brand. Når det koger, bemærk denne gang, tilsæt stødt kanel og kog i yderligere fem minutter.

Krukker steriliseres på forhånd, og når de tørrer godt, er det nødvendigt at begynde at hælde den resulterende vandmelonsaft i dem. Så skal den dækkes med forarbejdede låg - og du kan begynde at rulle. Når de udførte trin er gennemført, skal du installere på hovedet, indtil det er helt afkølet. Nå, så bliver du nødt til at omarrangere på et køligt sted! Denne madlavningsopskrift er endnu mere nyttig, da tranebærenes helbredende egenskaber også er tilføjet. Og udover at indeholde en stor mængde vitaminer, stabiliserer den også blodtrykket.

Corok-drik

Du kan også bruge vandmelonskræller, men kun hvis den vigtigste ingrediens er dyrket på din egen side uden nitrater. At forberede en drink er meget enkel. For at gøre dette skal du skrælle skrællen og gå gennem en juicer. En lysegrøn drink med en usødet smag vil helt sikkert glæde dig. Du kan tilføje sellerijuice, agurkejuice til det eller blande det med finthakket vandmelonmasse i en hastighed på 1:1. Enhver af de valgtemuligheder vil være en fremragende kølende og helbredende drik.

Du kan lave vandmelonjuice til vinteren og til kosmetiske formål. Med dens hjælp fremstilles forskellige masker, forfriskende bade, der hjælper med at hele sår og slippe af med allergier.

Med regelmæssig brug af denne vidunderlige drik er det muligt at glemme søvnløshed, forbedre humøret markant. Og for den mandlige krop er det især nyttigt.

Konklusion

Nu ved du, hvordan du forbereder vandmelonjuice til vinteren, hvis fordele og skader har været kendt siden oldtiden. Der er mange nyttige egenskaber i denne bær. Men du skal være opmærksom på kontraindikationer. For eksempel bør patienter med diabetes mellitus, prostataadenom og dem med fosfatnyresten ikke selv indtage juice eller vandmeloner. Ellers kan der opstå helbredsproblemer.