Ostemassedessert med gelatine og frugter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Curd-dessert er en delikatesse, som mange mennesker elsker. Der er forskellige måder at forberede det på. I vores artikel vil vi se på nogle få. Nogle lækre retter vil omfatte appelsiner, mens andre vil omfatte kiwi og ferskner.

Vælg den mulighed, der passer dig.

Orange Dessert

Kagen vil appellere til både voksne og børn. Forberedelse af hytteostdessert uden bagning. Der kræves ingen særlige madlavningsfærdigheder for at lave gelé.

For at tilberede en ostemassedessert med gelatine skal du bruge:

• 250 ml creme (fuld);
• 300 gram blød ostemasse;
• 4 tsk gelatine;
• 3 appelsiner;
• 3 spsk. skeer sukker;
• et glas appelsinjuice.

Trin for trin instruktioner til at lave en dessert

1. Forbered først gelatinen. Fyld det med koldt vand (et glas vil være nok til denne mængde). Lad svulme op i tredive minutter. Smelt derefter gelatinen i et vandbad.
2. Fjern forsigtigt skindet fra appelsinen, prøv at lade værerør ved den hvide del, ellers giver det bitterhed. Kog skallen i cirka femten minutter. Cool bagefter.
3. Tilføj appelsinjuice og sukker til hytteost. Pisk alt dette grundigt med en blender, indtil det er glat.
4. Efter pisk fløden. Forbind derefter komponenterne sammen. Tilsæt gelatine, skal til ostemassen. Tilsæt herefter forsigtigt fløden, så den ikke sætter sig for meget.
5. Læg appelsinskiver i bunden af formen. Fyld derefter med hovedmassen.
6. Lad ostemassen stå med gelatine i mindst tolv timer i køleskabet. Fjern den derefter (meget forsigtigt) fra formen. Server.

chokoladesoufflé

Ostemassedessert kan tilberedes ikke kun med frugt, men også med chokolade. Samtidig vil denne sødme appellere til dem, der følger figuren. En mør soufflé viser sig trods alt at være kaloriefattig, og alt sammen fordi der bruges fedtfattig hytteost og en sukkererstatning i tilberedningsprocessen.

Til madlavning skal du bruge:

• 500 gram hytteost (vælg fedtfattig, ikke mere end 2 %);
• sukkererstatning;
• 30 gram kakao;
• 20 gram gelatine;
• et knivspids s alt;
• 100 milliliter mælk 1,5%;
• mørk chokoladebitter (påkrævet for at drysse).

Forberedelse af en lækker let dessert

1. Hæld gelatine i et glas vand. Lad stå i tredive minutter for at svulme op.
2. Hæld mælk, kakao, sødemiddel og s alt i.
3. Sæt blandingen på en lille ild, varm den op for at opløseskakao, men må ikke koge. Tilsæt hytteost der, bland. Kværn derefter produkterne med en blender til en homogen masse.
4. Hæld den resulterende soufflé i forme. Stil på køl i mindst to timer, helst natten over.
5. Dyp formene i kogende vand, inden desserten serveres. Vend derefter souffléen på en tallerken, pynt med revet chokolade.

Dessert med ananas

Vi fortsætter med at overveje opskrifterne på hytteostdesserter, og vi vil fortælle dig om varianten af slik med ananas. Der bør ikke være nogen problemer under tilberedningen. Let og lys dessert er nem at lave. Glem ikke at pynte med citrusskal inden servering.

Til madlavning skal du bruge:

• limegelé;
• 300 gram hytteost;
• 3 spsk. skeer creme fraiche og den samme mængde gelatine;
• 100 ml kondenseret mælk;
• 1 spsk en skefuld citron- eller limeskal;
• 200 gram ananas på dåse.

Dessertvejledning

1. Opløs først gelatine i varmt vand.
2. Fyld derefter limegeléen med vand. Rør grundigt.
3. Tag en dyb skål, kom cremefraiche og hytteost i den. Pisk indtil glat.
4. Efter tilføje kondenseret mælk der. Rør.
5. Skær dåsananas i små stykker, tilsæt til massen. Bland komponenterne sammen. Gør det forsigtigt.
6. Hæld gelatine i limegelé.
7. Når basen er blevet homogen,læg den i en form (rektangulær eller rund, eller tag et par skåle). Stil desserten i køleskabet i fire timer for at sætte sig.

Dessert med frugt

Vi tilbyder dig en anden mulighed for at lave en ostemassedessert med gelatine og frugter. Denne delikatesse er kendt fra barndommen, da hans mor lavede den. Du kan selv lave denne dessert. Det er trods alt ret simpelt at forberede.

Til madlavning skal du bruge:

• 250 gram hytteost;
• pakke gelatine;
• frugt efter smag (som ferskner og kiwi);
• 3 spsk. skeer sukker (eller honning) og creme fraiche.

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af ostemassendessert med gelatine og frugter

1. Først og fremmest skal du forberede gelatinen i henhold til instruktionerne på din pakke. Det vil sige, hæld gelatine med en lille mængde vand, lad det trække.
2. På dette tidspunkt laver du en pasta af hytteost med en blender. I processen tilsættes sukker eller honning samt creme fraiche. Bland alt grundigt, så der opnås en homogen masse. Rør, indtil sukkeret er helt opløst.
3. Når gelatinen er svulmet op, smelt den, vend den til en homogen masse. Vent derefter, indtil det er afkølet, og bland derefter med ostemasse.
4. Tag den form, som du vil koge geléen i. Beklæd den med cellofan.
5. Skær frugten i skiver, læg rundt om kanterne på bunden. Fyld derefter med gelatineblanding. Stil desserten i køleskabet for at sætte sig.
6. Når dette er sket, skal du fjerne det fra formularen. Derefterfjern cellofanen. Dekorer det resulterende produkt med frisk frugt og mynte. Servér derefter.

Dessert med banan, kiwi uden bagning

Fremragende kombination af hytteost og frugt. Dette faktum kan ikke ignoreres. Vi tilbyder dig endnu en opskrift på en hurtig og sund hytteostdessert uden bagning. Det viser sig, at produktet er mørt og velsmagende.

Denne hytteostdessert med frugt vil hjælpe, når uventede gæster kommer til dig. Det tilberedes meget hurtigt og enkelt. Og de produkter, der kræves for at lave en dessert, er næsten altid i ethvert køleskab.

For at lave en lækker kage skal du bruge:

• 350 ml creme fraiche 20%;
• 150 gram chokolade;
• 300 gram cookies;
• orange;
• en knivspids vanilje og s alt;
• 30 gram gelatine;
• banan;
• 350 gram hytteost;
• 50 ml creme;
• kiwi.

Oprettelsesproces

1. Hæld gelatinen med den mængde vand, der er angivet i instruktionerne. Lad det være sådan i femten minutter. Dette er nødvendigt for at gelatinen kan svulme op.
2. Riv hytteosten gennem en fin sigte, pisk med en røremaskine med sukker, tilsæt en skefuld.
3. Tilsæt s alt og omkring to hundrede gram creme fraiche. Når den resulterende masse er blevet homogen, tilsættes resten af cremefraiche, vanilje.
4. Pisk derefter alle ingredienserne med en røremaskine.
5. Smelt gelatinen på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Send det derefter til dejen. Bland med en røremaskine.
6. Tag formularen, dæk denførst med husholdningsfilm, læg pergament ovenpå. Hæld halvdelen af massen der, niveller den.
7. Skær frugt i skiver. Læg dem på ostemassen. Hæld massen ovenpå. Læg derefter småkager på. Så det næste lag - igen ostemassen. Dernæst lægges småkagerne, som også er fyldt med denne masse. Her er den næsten færdige kage. Der er et par øjeblikke tilbage.
8. Læg frugt oven på ostemassen. Spænd kanterne med husholdningsfilm og send den i køleskabet i 15-20 minutter.

Før servering af ostemassendessert, hæld chokolade over den. Bryd flisen, hæld fløde. Smelt chokoladen i vandbad. Denne dessert ser fristende og meget appetitlig ud!

Afslutningsvis

Nu ved du, hvordan du tilbereder hytteostdesserter, opskrifterne er enkle, og lækkerier tilberedes hurtigt. Vælg den rigtige mulighed for dig, og glæd dine kære med lækre desserter.